草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美誉。
问问你的佛能渡苦厄何不渡我
1草莓洗净擦干水分用刀切开小个的草莓切成两半大个的则切成四半
2在草莓里加入细砂糖
3用筷子拌匀使糖均匀的附着在草莓上盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）
4冷藏过后草莓内的水分会渗出此时就可以继续下一步了
5将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅不要用铁锅）
6不断翻炒直到草莓变软然后用中火慢慢熬干
7当翻炒到浓稠状态时关火加入柠檬汁搅拌均匀果酱就炒好了
8将果酱装入干净的容器里密封放入冰箱保存
1、若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；2、将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；3、草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富，含有……阅读全文 >>
1、草莓酱能补血草莓酱中含有多种矿物质，其中矿物质铁的含量最高，这能提高血红细胞的数量，也能提高人类身体的造血能力，可以补血预防人类贫血的发生，另外草莓酱中还有多种酸性成分，平时人们食用以后可调理肠胃，促进消化，提高肠胃的消化能力2、草莓酱能预防癌症草莓酱还是一种能预防癌症的食品……阅读全文 >>
自制草莓酱保存得当的话可以保存3个月左右。一般自制的草莓酱由于没有添加防腐剂之类的成分，保质期要比市场上售卖的草莓酱短一些，放在冰箱冷藏的话，可以保质3个月左右。盛放草莓酱的玻璃瓶应该是密封的，开瓶后最好尽快吃完。取用果酱时，必须使用干燥且清洁的汤匙，不要让湿汤匙碰到整罐果酱，以……阅读全文 >>
如今，草莓酱市场销售量可观、价格高，以450克包装为例，北京等地零售价可达11元/瓶。但是由于货源紧缺和消费者追求高质量商品，有些超市还要从国外进口。300克重的草莓酱进口价折合人民币为23～36元/瓶，比国内产品价格高出3～4倍。为提高我国草莓酱生产工艺，占领市场，起到加工业的……阅读全文 >>
食材：黄油120克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、白砂糖30克、糖粉50克、草莓酱适量。做法：1、将黄油切小块，室温软化，加入白砂糖和糖粉。2、低……阅读全文 >>
草莓酱是果酱中的主要品种，堪称果酱之王。草莓酱的产量约占果酱的60%-7O%。其次是桔子酱、苹果酱、杏酱、什锦果酱等。果酱产量较大的国家有美国、英国、日本等。草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、……阅读全文 >>