面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
我需要的是能陪我到死的爱人 而不是让我去浪费青春的碍人。
正常情况下宝宝吃了面粉后不会有什么异常状况发生但是大约有1%的是会对面粉产生多敏症状这是由于面粉内含有一种蛋白而该类人群对面粉中含有的蛋白过敏的缘故
专家建议刚开始给宝宝添加辅食的时候一定要慢慢地一样一样得添加等宝宝适应一种辅食后再添加另一种切不可操之过急如果发现宝宝有过敏症状就马上停掉等到宝宝一岁多肠胃消化能力比较好的时候可以尝试宝宝是否还会对这个过敏一般来说宝宝小时候可能会产生蛋白过敏的情况大部分的人在慢慢长大后就不会有再发生蛋白过敏的现象不过也有成人过敏的此时就只有选择防过敏的面粉制品了
由于面粉在储存的过程中受潮会凝结成块，这样就很容易成为了很多小疙瘩，这些面粉在蛋糕、面包制作过程中组织非常的粗糙。还有就是，由于蛋糕需要很蓬松的面粉，过筛以后，面粉中的小疙瘩被打开，没有形成小疙瘩的面粉也被再次打开激活，变得更加的蓬松，这样当和蛋白、蛋黄混合以后可以更加蓬松，做出……阅读全文 >>
面粉不发酵可以做面粉版的马卡龙，做法如下：准备材料：蛋清、低筋面粉、糖粉、细砂糖。一、首先把红曲粉和面粉一起过筛两遍。二、蛋清分三次加入细砂糖，打至中干性发泡，如图呈现小弯钩状态就可以。三、将面粉混合物和糖粉的三分之一筛入到打发好的蛋白里，利用切拌的手法充分混合。四、筛入剩余的粉……阅读全文 >>
购买面粉时主要从所含的水分、颜色、面筋质和新鲜度四个方面看其质量好坏。水分：含水率正常的面粉，手捏有滑爽感，伸手插入阻力小，轻拍面粉即飞扬；受潮含水分多的面粉，捏时有形、不易散，手插阻力较大，并且里面有发热的感觉，容易发霉结块。颜色：面粉颜色越白，加工精度越高，但其维生素含量也越……阅读全文 >>
面粉可以做面膜吗面粉面膜能够改善肤色，延缓容颜衰老。米粉使用发酵过的糯米粉，面粉最好选择大麦粉，可以达到更好的效果。它含有一定量的植物蛋白、糖份，还有一些抗晒成份。因为它没有化学添加的东西，即使你用起来不合适，也没有副作用!面粉本身就有粘性，可以清除面部的污渍……阅读全文 >>
普通面粉能做面包吗？首先面粉是一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。那普通面粉是哪一种？1、普通面粉是中筋面粉，……阅读全文 >>
面粉，别名小麦粉，是一种由麦类磨成的粉末，是最常见的食品原料之一。面粉按加工精度和用途不同分为等级粉和专用粉两大类：1、等级粉：按加工精度不同可分为特制粉、标准粉、普通粉三类；2、专用粉：专用粉是利用特殊品种小麦磨制而成的面粉;或根据使用目的的需……阅读全文 >>
1、蛋糕蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。2、饼干饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来……阅读全文 >>
面粉等级划分：一、面粉按照加工精度，通常分为:1、标准粉：是在粮食紧缺的条件下，要求有较高的出粉率，但对面粉质量要求不高的情况下生产的。标准粉出粉率一般可达到82∼85%，基本可满足普通面食品的生产需要。2、特制一等粉:又称精粉、富强粉。特制一等粉的出粉率在60∼70%，适宜制作……阅读全文 >>
1、通风良好面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成……阅读全文 >>
医学上表示：母亲身体上的乳汁是跟血液一样的物质，是人体中的一种需要，所以乳汁的不断耗尽，是会对女性身体的一种水分的流失，那么这时候，妈妈们一定要多注意吸收更多对身体有帮助的食物，来提高身体的水分了。适宜产后的食物有主食以及豆类：像大米和小米一定要吃，面粉类也可……阅读全文 >>