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雨夜孤云
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酒店管理培训适合哪些人群学习?

雨夜孤云

既然都爱着又为何都会难过

“酒店管理,是全球十大热门行业之一,在中国十大百万年薪职业中排名第六”。就这一句话,很多人听后均做出如下反映:酒店管理行业有那么好吗?我怎么不知道?是真的还是唬人的?什么样的人适合学酒店管理?

酒店管理是什么?做什么?

从事酒店管理行业的人,通常是指酒店领班、部门主管、部门经理、总经理等,他们将参与服务督导、经营管理、决策管理等工作。我们平时也经常会接触到从事酒店管理工作的人,比如平时出去聚餐,如果遇到问题我们会说:“叫你们经理来,叫你们领班来”。领班或者主管主要负责安排日常工作,监督本班组服务员的服务工作,随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准,有时候还要亲自代班。

再比如,我们出去旅游入住酒店,会有客房部经理、餐饮部经理等,他们主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时,还要负责制订本部门的工作计划,确定本部门的经营方针和服务标准,以求得**大的经济效益。这些经营管理层的管理者,一般都在幕后。还有更高一级的决策层总经理,要负责制订企业的经营方针,确定和寻找酒店的客源市场和发展目标,酒店管理的原则等。

酒店管理行业有那么好吗?

随着人们生活水平的提高和思想观念的开放,外出旅游成为**受欢迎的休闲度假方式,全国各地大中小城市也纷纷把旅游业作为其经济增涨的源动力。一旦一个地方的旅游业发展起来了,那么酒店行业必然升温。目前,国内各种星级酒店、快捷酒店、公寓酒店、商务酒店、经济酒店和旅馆不计其数,人才需求量非常大大,不少连锁酒店地方分店店长的薪资可达到每月8000-10000元。

前段时间,据中国旅游饭店协会发布的《2012中国饭店市场城市景气分析》报告称:2011年二三线城市酒店业持续增长,客房数量增长率为14.4%。未来三年,仅合肥的饭店客房存量总数就将达到7000间左右。而在“2011年-2014年饭店供给复合增长”城市排名中,太原、海口、郑州居第三,而合肥以增幅36%,位列第四位。此外,合肥、天津、厦门等六个城市,未来三年客房数量增幅**为明显。

当人们的旅游需求越来越庞大越来越普及,大大小小的景点和城市都将被开发出来,各种类型的酒店也将遍布全国。即使你身在三线小城市,只要拥有酒店服务技能和管理技巧,不用长途跋涉去北上广漂泊,在家门口也能有不错的工作和收入。

酒店管理适合哪些人学习?

据智通汇博酒店管理培训学校工作人员介绍,酒店管理比较适合酒店、宾馆、饭店、餐饮、康乐、旅游、英语、经济管理等相关行业的从业人员、待职人员以及其他有志愿加入酒店管理行业者学习。

细分下去,主要适合以下人群:1、现酒店行业经理、副总经理和相关行业领域中高层管理人员;酒店行业新晋主管和经理人,缺乏管理经验和技巧者;酒店行业基层服务人员,想晋升领班、主管和经理者。2、自己创业开酒店/饭店/宾馆,需要系统学习酒店管理知识者;未来酒店行业接班人;准备投资酒店行业人员;3、高校酒店管理专业毕业,想短期培训提升管理技能者;大学其他专业毕业,想转行从事酒店管理行业者;其他零基础想从事酒店服务行业,了解酒店内部管理制度者。

不管是哪一类人群来学酒店管理,这个“学”字**终都落实到“培训”二字上。目前,国内的酒店管理培训机构数量并不多,在北京主要有两类培训机构,一类是以清华北大被代表的酒店管理高端研修培训,适合总经理级别学习,学费动辄三四万。还有一类是以智通汇博为代表的职业技能型高级酒店管理培训,学费4000-5000元。

据酒店管理培训学校负责人介绍,高级酒店管理培训班,40%的学员是酒店创业者,30%是在职充电提升者,还有30%是零基础入行者,尤其是**近两年,随着行业认知的加强,学习酒店管理的各地学员也越来越多。而未来,酒店管理将更加正规化、制度化、严格化、国际化,对于酒店行业从业者来说,正规的管理培训将必不可少。

酒店管理培训有哪些要求?

该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新能力;2.具备较强的外语口语表达能力和熟练的计算机应用能力;3.具备酒店及相……阅读全文 >>

酒店管理培训心得

转眼间,我进入xx酒店培训已经一个星期了,在这一周里,公司领导,同事对我十分关心,同事给予了我莫大的帮助,在这里我表示由衷地表示感谢!虽然培训才经历了短短的一个星期,接下来还有一段很长的时间,这几天的培训,让我了解到公司的规模和制度非常完善,也比较人性化。我想这是一个企业成功的先……阅读全文 >>

酒店管理培训都有哪些内容?

酒店管理培训主要学习《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语酒店管理专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理……阅读全文 >>

酒店管理培训的目的和意义

通过培训使我们的素质得到提高,心态得到端正,从而使自己感到一种酒店人员的优越感。拥有科学的人生观和良好的职业道德修养,使自己的社会人生、人性修养等一系列观点得到正确的认识。明白自己酒店与同事与顾客之间的关系,通过培训使全体酒店人员素质的服务技能得到提高,从而有利于改善服务氛围,提……阅读全文 >>

酒店管理培训的专业前景怎么样?

1.随着全球经济的不断复苏与快速发展,酒店行业在全球与中国地区的发展速度与就业率将远远超出传统型行业。2.全球很多著名大学均开设酒店管理专业,在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中均提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容,其毕业生就业率远远高于其……阅读全文 >>

酒店管理培训有哪些经典理论?

彼得原理每个组织都是由各种不同的职位、等级或阶层的排列所组成,每个人都隶属于其中的某个等级。彼得原理是美国学者劳伦斯彼得在对组织中人员晋升的相关现象研究后,得出一个结论:在各种组织中,雇员总是趋向于晋升到其不称职的地位。彼得原理有时也被称为向上爬的原理。这种现象在现实生活中无处不……阅读全文 >>

酒店管理培训主要的培训内容跟对象是哪些?

【课程内容】酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与……阅读全文 >>

酒店管理培训管理制度如何?

一个合格的酒店管理者的素质可以包括三个方面:基本素质、专业技术素质和管理素质。⑴管理者要有健康的身魄,良好的职业道德;有良好的心理素质,酒店行业是一个工作时间长,工作压力大的职业,没有良好的承受挫折能力和适应性是很难在这个行业里有大的作为的,更加不可能成为优秀的管理干部。管理者还……阅读全文 >>

酒店管理培训主要内容是什么?

①资产管理:设施、设备、服务标准。②计划管理:未来一段时间内做什么?谁去做?如何去做?如:不能失火了才去建立完善防火系统和制度。③组织管理:对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。④人事管理:员工数量、培训日常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等……阅读全文 >>

酒店管理培训有哪些主要课程?

酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管……阅读全文 >>

2019-07-30
酒店管理培训
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