羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
好缘分，凭的就是真心真意真感情。
烤羊肉串特别适合搭配啤酒不过烤羊肉串的时候选择好部位是很重要的通常烤羊肉串买哪部位呢
羊前腿羊后腿和羊排都是非常适合烧烤的部位具体还是看烧烤的人数和男女比例一般来说羊前腿的肉比较细嫩羊后腿的肉比较多羊排是骨肉相连细嫩多汁如果有老人和小孩子那么选前腿和后腿是比较不错的因为这两个部位都是纯肉比较适合老人和小孩食用如果吃的人多就买后腿肉多实惠适合大家一起聚会烤肉吃
注意烤羊肉串之前一定要腌制一下而且一定要放上洋葱洋葱能够去腥也能够保持住羊肉的鲜嫩烤羊肉的时候先把羊肉切成大小适宜的块状假如切的太小的话也很容易烤干再倒上适量的孜然粉和辣椒粉把洋葱切碎放进去然后加入适量的淀粉食盐蚝油和生抽用手抓匀之后腌制一会最少两个小时就可以开始烤了
状腺结节是一种很普遍的病症。得了甲状腺结节非常难受，吞咽，扭头，说话等活动都会受影响。在患病期间，患者需遵照医嘱进行忌口或食疗，也有这么一种说法，即，甲状腺结节的患者不能吃羊肉，真的有这么一回事吗？甲状腺结节的患者是可以吃羊肉的，不过不能吃太油腻的肉，烹饪方式也要注意尽量清淡。甲……阅读全文 >>
女性经过怀孕生子之后，身体会变得很虚弱。要在月子期间补充营养来增强体力，恢复身体，就需要吃一些既有营养又能催乳的食品，羊肉作为一种滋补品，受到很多人的喜欢。那么，产妇月子里能不能吃羊肉呢？1、产妇在月子里是能吃羊肉的。羊肉不仅美味，还有止血祛瘀的功效，女性在月子期间，身体需要排出……阅读全文 >>
备孕的时候可以多喝点汤品来补身体，其中当归生姜羊肉汤备孕的时候可以喝吗？在备孕期间的时候是可以去吃当归生姜羊肉汤的，这种中药材熬制成汤药来服用的话可以起到相当好的一个滋补身体的效果。让自己的身体从内到外的去得到很好的调理功效。当归生姜羊肉汤适合阳虚体质食用，主要用于补益补身汤。有……阅读全文 >>
萝卜羊肉汤特别适合秋冬天的时候进补，但萝卜羊肉汤要怎么做才好吃呢？羊肉切块用凉水浸泡1-2小时，再放入凉水锅中，烧开焯出血沫，然后取出用热水将浮沫冲洗干净；白萝卜去皮切成滚刀块备用；香菜、青蒜苗洗净切碎备用，取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄……阅读全文 >>
日常生活中我们吃的多是绵羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可是会有很多人询问，饭店里有些用山羊肉做的菜，比如“炖黑山羊肉”、“清炖山羊肉”等，到底和绵羊肉有什么区别?从口感上说，绵羊肉比山羊肉更好吃，这是由于山羊肉脂肪中含有一种叫4一甲基辛酸的脂肪酸，这种脂肪酸挥发后会产生一种特殊的膻……阅读全文 >>
影响宝宝咳嗽病情改善的因素有很多，一些爸妈们在宝宝治疗咳嗽的同时，不注意各方面的护理，特别是饮食调理，如果食用了咳嗽不宜食用的食物，就会影响到治疗效果。如果宝宝咳嗽能吃羊肉吗？宝宝咳嗽能吃羊肉吗中医认为羊肉性温，属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用……阅读全文 >>
1、忌与茶同食。茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。2、忌与醋同食。酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。3、忌与西瓜同食……阅读全文 >>
一要闻肉的味道：正常有一股很浓的羊膻味，有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。二要看肉质颜色：一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色，有问题的肉质呈深红色。三要看肉壁厚薄：好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右，有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。四要看肉的肥镖：有瘦肉精的肉一般不带肥肉或……阅读全文 >>
吃完羊肉不宜喝茶,最少应等2-3小后再喝茶。羊肉性质温而不燥，富含蛋白质、铁、钙和维生素等营养物质，肉质细嫩易于消化和吸收，且胆固醇和脂肪含量较低，是一种上品温补肉类。羊肉虽好，但是内热体质者和腹泻患者不能吃，体质强壮者、小孩或肝病患者要少吃。羊肉忌与茶同食，茶水是羊肉的克星。这……阅读全文 >>
菜系及功效：气血双补食谱健脾开胃食谱肢寒畏冷食谱关节炎食谱工艺：煮薏仁苓术羊肉煲的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)500克,羊骨100克辅料：薏米50克,茯苓25克,苍术10克,白萝卜500克调料：大葱5克,姜5克,花椒5克,白胡椒1克,盐2克,料酒5克薏仁苓术羊肉煲的做法：.将羊肉……阅读全文 >>