也许,对我而言,只要可以看到你的认真,我就是温暖的。
豆腐是天然又健康的食物内含丰富的蛋白质和类黄酮经常食用可以刺激雌激素分泌而番茄也是一种营养价值高的蔬菜里面的有机酸可以促进食物消化吸收将两者混合放入面条里就能轻松制作出很有营养的一餐那么豆腐番茄面条的做法有哪些呢?
豆腐的营养价值是很高的家里人都喜欢吃豆腐的不管是炒着吃还是放到其它菜里一起炖着吃味道都是很不错的
做法一
食材面条生毛豆腐番茄酱调和油食盐鸡精芝麻油
步骤
1. 西红柿切块豆腐切块准备好葱花
2. 锅里油热后先放豆腐块煎一下
3. 煎至发黄后放葱花炒香然后放西红柿
4. 西红柿有汤汁后加适量水
5. 水开后放面条加适量盐和鸡精调味煮熟即可
做法二
食材主料西红柿豆腐葱面条小白菜叶花椒粉姜粉
步骤
1. 葱切碎西红柿切丁豆腐切小长条
2. 小白菜叶子切小段
3. 锅中放适量油
4. 油热爆香葱花下入盐花椒酱油大料姜粉之后放入西红柿翻炒
5. 加入豆腐继续翻炒
6. 3分钟后加水适量大火烧开
7. 水开下入面条
8. 稍煮片刻面就熟了出锅之前加入小白菜搅拌均匀
做法三
食材西红柿豆腐面片盐鸡精
步骤
1. 西经柿切好倒入锅里炒出红油加入水
2. 自己做的豆腐切好水开后加放豆腐
3. 大火煮开煮开后加入面片
4. 炒匀然后在加入盐炖
5. 炖至面片熟然后加入鸡精
6. 然后装盘
平时制作姜汁面时需要准备牛肉片一百五十克小白菜适量拉面适量另外牛骨高汤也要适量准备白糖六克蚝油辣椒油和盐以及姜汁与姜丝都要适量准备最后还要准备少量的香油和米酒
1把汤锅准备好把高汤放入锅中再加入白糖和蚝油以及盐与姜汁等调味料调匀以后加热烧开
2重新起锅放清水烧开以后把小白菜放入锅中焯烫熟透以后取出再把牛肉片放入锅中焯熟最后把拉面也放入锅中煮制一会
3等拉面煮到七成熟时取出与小白菜和牛肉片一起放入到煮好的汤锅中再加入姜汁和姜丝以及辣椒油和香油等进行调味调匀以后直接装在大碗中加入适量的香菜就能食用
4如果家里没有牛骨高汤也可以自己煮制一些可以购买适量的牛大骨把骨头洗净以后敲开然后放入汤锅中加清水煮制烧开以后煮制两个多小时牛骨高汤就能做好味道特别鲜美
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