老年人便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1～2次或1～2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次，并且排便费力，粪质硬结、量少。
简约不是少，而是没有多余，足够也不是多，而是刚好你在。
三类便秘不宜吃什么
1、痉挛性便秘
①.无粗纤维低渣饮食：先食低渣半流质饮食，禁食蔬菜及水果，后改为低渣软食。
②.适当增加脂肪：脂肪酸促进肠蠕动，有利于排便;但不宜过多。
③.应多饮水：饮水及饮料，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水等。
④.进食洋粉制品：洋粉在肠道吸收水分，使粪便软滑，有利排泄。
痉挛性便秘不能吃什么，刺激食物：禁止食用酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
2、梗阻性便秘
饮食仅限于提供部分热能，并最低限度控制食物残渣，以胃肠外营养作为供给热能的主要方式。
3、无力性便秘
①.含粗纤维饮食：如粗粮、带皮水果、新鲜蔬菜等。
②.多饮水：多饮水及饮料，使肠道保持足够的水分，有利粪便排出。
③.供给B族维生素：如粗粮、酵母、豆类及其制品等。
④.多食产气食物：如洋葱、萝卜、蒜苗等。
⑤.高脂肪：如花生、芝麻、核桃及花生油、芝麻油、豆油等。
无力性便秘不能吃什么：禁忌烟酒，及辛辣食物等。
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