绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.），属于豆科。别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史。原
她总是喝醉酒就哭着吼着她不想再爱了。
1.绿豆用清水泡30分钟，沥干水分备用，海带切丝备用
2.将海带、杏仁、绿豆放入锅中，加入适量清水煮至绿豆和海带软烂
3.加入干玫瑰花略煮，即可关火，最后加入红糖调味即可
除痘祛斑。海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘、性寒，有清热解毒、消暑、利尿的作用。杏仁有美白肌肤、软化血管的作用。常喝此汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
口感：汤味鲜浓，清新可口。
冬菇凤爪汤材料：鸡爪15只，花生、饭豆各120g，冬菇10朵，鲍鱼片4片，红枣6枚，盐一小匙。做法：1、鸡爪洗干净，入滚水汆烫，去除泡沫和血水后捞出来，以凉水洗干净。2、红枣洗干净，花生、饭豆洗干净，浸泡至软;冬菇洗干……阅读全文 >>
绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体重要脏器增加营养所必需。用料：大米100克、猪大排100克、绿豆100克、海带70克、食盐2克、酱油适量、姜适量、胡椒粉适量。做法：1、排骨斩件，加姜、盐、油、……阅读全文 >>
性状鉴别：本品多向内卷成梭形或不规则形，长4-7mm，直径约2mm。表面黄绿色至暗绿色，微有光泽；种脐呈长圆形槽状，其上常有残留黄白色种柄；内表面色较淡。质较脆，易捻碎。气微，味淡。以身干、色绿、不变红、无霉者为佳。显微鉴别：粉末黄绿色。①种皮栅状细胞成片。横断面观细胞1列（种脐……阅读全文 >>
绿豆汤是很多人在夏天都会选择的一种消暑食品，一直深受大众喜爱。但是绿豆属于凉性食物，所以很多准妈妈也有疑问，孕妇喝绿豆汤可以降火吗？绿豆汤是夏季消暑解渴的佳品，有清热、解毒、去火的功效。但是绿豆汤性凉，孕妇不宜喝过多，冰冻的绿豆汤也不适合，太凉会引起胎动不安。……阅读全文 >>
绿豆可以熬粥，但单绿豆熬粥味道是比较单一的，所以绿豆可以和什么熬什么粥呢？小米：绿豆提前一晚上浸泡，小米和大米提前用水浸泡半小时；水烧开后，倒入淋干水分的大米和小米；小米和大米再次煮沸后，倒入淋干水分的绿豆；转小火慢煮，小米、大米、绿豆煮开花，粥变黏稠即可。莲子：将薏米摊开，挑去……阅读全文 >>
做法1.准备材料2.决明子、绿豆、瘦肉和足量清水，加入汤煲煮沸3.沸腾后，烹入米酒4.转文火煲40分钟5.加入油菜，转旺火煲沸6.10分钟后，加盐调味营养功效决明子含有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等，所含的大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效，并有一定……阅读全文 >>
1.在剁碎的猪肉中依次加入小葱、蒜，鸡蛋，生抽、盐、鸡精搅拌2.再加入压碎的绿豆，绿豆和猪肉的比例是1:1，加入少许水，让肉有一定的粘性，可以用手捏出一个、肉球不会散即可3.用手掐出一个个肉球下入油锅中，一边炸一边翻滚，炸至金黄捞出（此时，绿豆丸子已熟）4.留少许底油，倒入番茄酱……阅读全文 >>
绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。功效：据说第二次世界……阅读全文 >>
食材薏米适量绿豆适量做法1.绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆，清洗干净后浸泡一夜。（据说泡3个小时左右就可以了，我是头天晚上泡上第二天早上煮的。另外，特别说一声，天气热的话，记得放冰箱里冷藏浸泡）2.把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅，再加适量清水，大火烧开后转中小火3.水开后再煮20分钟……阅读全文 >>
产后饮食是对于产妇恢复的重要环节，那么产后产妇应该怎么休息呢?产后可以吃绿豆沙吗?产后是当然可以吃绿豆沙的，因为绿豆沙对于产妇的身体没有很大程度上的伤害，对产妇的身体也没有刺激性的伤害，所以吃绿豆沙没有伤害，是可以吃的。绿豆沙里含有大量的营养物质，高含量的膳食纤维。产后可以吃绿豆……阅读全文 >>