维生素缺乏在体内往往是一个渐进过程，起初是机体储备量下降，继而可能出现与其代谢相关的生化异常，生理功能的改变，然后才是组织病理变化，出现相应的临床症状
这一场末路繁华，不倾城，不倾国，却倾我所有。
一般通过膳食调查实验室检查以及临床症状和体征综合进行机体维生素状况的评定来判断是否缺乏维生素首先且非常重要的是膳食调查因为不同种维生素在食物中的含量不一样每个人摄入的食物量不一样对维生素的消化吸收排出水平也不一样第二是实验室检查大多数的水溶性维生素可以通过尿或/和血进行评价而脂溶性维生素不能用尿进行分析评价第三是临床症状和体征因为每一种维生素缺乏都可能有相对特殊的临床表现
总之通过以上多种手段来综合分析和判断维生素缺乏症
一、夜盲症当人们只是轻微的缺乏维生素a时，身体出现的症状并不明显，最常见的就是暗适应能力下降，也就是说从光线比较明亮的地方转移到比较暗的地方时，需要花费比正常人更多的时间才能够看清面前的事物。如果没有及时补充维生素a，还有可能会导致夜盲症的出现。二、干眼病长期缺乏维生素a会影响人……阅读全文 >>
眼睛疲劳、干涩，大家可能以为是看东西久了才出现这种症状，其实，也可能是体内缺乏维生素A。维生素A是一种脂溶性维生素，言外之意维生素A要在脂肪的帮助下才能被人体吸收和利用。维生素A缺乏症是因体内缺乏维生素A而引起的以眼和皮肤病变为主的全身性疾病，多见于1～4岁小儿；最早的症状是暗适……阅读全文 >>
维生素，是人体重要的营养组成部分。缺乏维生素后造成人体出现很多营养吸收障碍，严重的可能还会伴随出现身体器官的功能性障碍。尤其是生长发育中的幼儿和青少年更不能缺少维生素。所以妈妈们要了解到：幼儿缺乏维生素的症状。1、发育迟缓缺乏维生素的幼儿，会明显的比同龄人发育会更迟缓。因为缺少维……阅读全文 >>
世界上很多国家包括我国对维生素D缺乏都给出了预防方案，新生儿出生后15天起，应常规补充维生素AD，一般情况下，按照要求给予预防剂量维生素D的补充，不会发生佝偻病，除了维生素AD制剂的补充，家长们平时也要根据不同年龄阶段的饮食需求、器官功能的状态、孩子的消化能力等个体差异饮食调节。……阅读全文 >>
我们知道，维生素是宝宝成长发育的重要营养搭档。一提到维生素，妈妈可能最先想到的就是维生素A、B、C、D，却忽略了维生素家族的重要一员——维生素K。维生素K缺乏不得不防，因为它主要盯上婴幼儿，尤其是0-3个月宝宝。宝宝如果长期缺乏维生素K，则容易影响自身的凝血功能，出现自发性出血等……阅读全文 >>
1、孕妇体内缺乏维生素A，可能会引起胚胎发育不良，严重的情况下胎儿有唇裂、腭裂、小头畸形等可能。2、维生素B2：准妈妈在孕初期如果缺乏维生素B2，会通过影响烟酸的代谢，进而影响胎儿神经系统的发育，造成神经系统畸形。同时还会影响蛋白质代谢及胎儿发育，可使胎儿软骨形成受阻，发生骨骼畸……阅读全文 >>
1.抑郁烦躁。维生素b1是一种很多食物中都含有的维生素，这种维生素如果缺乏就会非常容易造成人体出现烦躁、抑郁、疲劳等问题的出现，还有可能会导致人体出现脚气病等问题。2.舌炎。这可能是缺乏维生素b2。这种维生素参与能量和脂肪的代谢过程，可以保持粘膜的健康。如果出现了维生素b2缺乏，……阅读全文 >>
维生素是儿童正常发育所必需的营养物质之一，但我们本身却无法产生，所以只能从别的途径中来获取，也正是因为如此，所以有时候体内会缺乏某种维生素。维生素以多种酶或辅酶的形式直接参与体内的新陈代谢与生化反应，可以说，没有足量的维生素摄入，便没有儿童的正常发育，这也包括儿童的智力发育，那如……阅读全文 >>
引起维生素缺乏的原因很多，常见的有以下几个方面：1.膳食中供给不足。既包括食物本身维生素含量的不足，也包括食物摄入量的不足，还可能是食物加工烹调方法不当造成维生素破坏、损失，从而导致膳食供给不足。2.人体吸收利用维生素的能力降低。包括膳食纤维摄入过多等因素引起维生素吸收减少，以及……阅读全文 >>
部分妈妈认为脚气病是小病，自己涂药就可治愈，其实这是大错特错了。补充根源上解决，是没法根治的。维生素Bl缺乏症（VitaminBldeficiency）又称脚气病（Beriberi），是因缺乏维生素B1（硫胺素，Thiamine）引起的疾病。多见于以大米为主食的地区，任何年龄均可……阅读全文 >>