大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。
可是亲爱的你怎么不在我身边
大米作为我们生活中的主食每天都会食用营养价值也很高但是如果我们如果不注意就会使得大米中的大部分营养都流失了这无疑是我们不想看到的另外大米也会有与之相克的食物呢妈妈们一定要注意了
1 在购买大米的时候最好是选用糙米因为精米是糙米经过加工之后的这个过程以及使得大部分营养流失了
2 在煮饭的时候淘米次数不宜过多以免造成营养的流失建议清洗两遍即可
3 米饭在煮或者蒸的时候千万不要使用餐具去捞这样会使大米中的维生素流失
4 在煮粥的时候水量要适中不宜过多少了也不好
5 大米不要与蜂蜜一同食用容易导致胃痛
6 大米跟红豆一起煮吃多了容易生口疮
做法烧卖馅的制作：八宝饭250克胡萝卜50克青椒30克鸡蛋1个芝麻油30克盐2克1.煮一锅八宝饭，其实不一定要八宝全齐的，可以只放了黑米，小米和白米等容易成熟口感较软的材料2.打一个鸡蛋，在锅中炒散，不停的用筷子搅散，鸡蛋自然就煎成碎块状了3.将胡萝卜和青椒切成细末备用4.取一大……阅读全文 >>
很多人都会说大米之所以能脱颖而出成为重要的主食，就是因为大米营养成分丰富。真的是这样吗？大米的成分有哪些？大米有籼米、粳米和糯米三大种类，下面我们以粳米为例来了解一下大米的成分到底有哪些？在每百克粳米中，含蛋白质(蛋白质食品)6.7克、脂肪0.9克、碳水化合物77.6克、粗纤维0……阅读全文 >>
什么是自热米饭？自热米饭其实是几部分组成的：生米、水、加热包、熟菜、盒子。人们在食用的时候，将水倒在加热包上面，让散发的热量把米煮熟，同时把菜蒸热通常人们都是出远门，或者户外旅行的时候会购买自热饭。毕竟这个不需要开水，不像方便面还需要开水才能吃根据自热饭的用途，就可以在火车站、汽……阅读全文 >>
很多节食减肥者误认为主食是导致肥胖的罪魁祸首，也就简单地将减少主食作为节食的主要手段，这种方法非常不可取。实际上，主食的摄入能带来饱腹感，在一定程度上可以起到节制饮食的作用。而且，如果能提高米食的饱腹感，就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿，从而容易获得减肥的成功。试着给米饭里加……阅读全文 >>
食材做法1.瓶盖铺上保鲜膜2.将米饭填进去压实3.倒扣在盘子上，去掉瓶盖、保鲜膜4.取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵5.蛋清和蛋黄分离，（为了使蛋饼颜色更黄）6.蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀7.平底锅薄薄抹一层油将火开到最小，将蛋黄液倒入，待一面凝固后翻面至另一面凝固即……阅读全文 >>
转基因大米和非转基因的大米最大的区别在于其基因片段上的区别，区别转基因大米和非转基因的大米最直接有效的方法就是通过实验来鉴定。可是作为普通的消费者很多根本没有条件进行实验来鉴定转基因。消费者一般只能凭植物肉眼可见的性状或购买产品时的外观来区别。从理论上讲，转基因大米与非转基因大米……阅读全文 >>
我们常说的大米一般都认为是用来煮白米饭煲粥的那些白大米，可是大米并不仅仅指我们平日里用来煮粥煮饭的米，大米还有其他的种类。大米分籼米、粳米和糯米三类。下面来了解一下这三种大米的特性。1、籼米我们日常煮的米饭多是用籼米。籼米是籼型非糯性稻谷制成的米。籼米米粒粒形呈细长或长圆形，长者……阅读全文 >>
食材做法1.将所有料混合，拌匀；2.用擀面杖舂一会儿，把米粒舂碎可以增加黏度，也可以让味道混合的更均匀；3.把舂好的米饭平铺在保鲜膜上，铺好后再在表面盖一张保鲜膜；4.用擀面杖隔着保鲜膜擀下面的米饭，擀得尽量薄，米饭的面积也会变大很多倍；5.擀好后揭开保鲜膜备用；6.锅底抹一点油……阅读全文 >>
有不少人喜欢把福临门大米和金龙鱼大米作比较，福临门大米和金龙鱼大米到底哪个好呢？福临门大米的特点是生米颗粒饱满、晶莹透亮，熟米香软可口、富含胶质、筋道Q弹。而金龙鱼的大米则有着米粒较饱满，香、软、弹、滑的特点。1、福临门大米隶属中粮集团。中粮集团是世界500强企业，中国领先的食品……阅读全文 >>
当爸爸妈妈在餐桌上吃饭的时候，宝宝往往会随着爸爸妈妈一起上餐桌吃饭。但是因为宝宝年纪太小，所以平时只能吃一些奶粉或者母乳。但是吃饭的时候，宝宝也会想要尝试爸爸妈妈的食物，因此许多家长就想咨询宝宝可不可以一起和大人吃一些食物。那么，11月宝宝可以吃米饭吗?宝宝在一岁以下时肠胃的功能……阅读全文 >>