我想得到能握在手里的温暖,然而现实却让我的悲伤终是五法触底
单从主食来看入夏之时割烹清水配合时令弄数款日式凉面最受食客欢迎的当属凉吃乌冬盛在竹盒里冰面上的面条每一根都像景德镇瓷器一样晶莹剔透吃上一口筋骨刚刚好这看似简单的面条其实是数道复杂又严格的工艺制作工序的结果
选用日本传统清酒酱油日本味素和干鱼皮等原料精心制作而成味道咸鲜适口食客还可以依个人口味把芥末生辣的气息加入进去这款面冰凉激爽滋味可人炸虾蔬菜天妇罗和炸鸡肉也是凉吃乌冬最搭调的菜品一起食用既可解除菜品的油腻又可为凉面增添鲜美的味道
1、冬瓜肉末面条材料:冬瓜150克,熟肉末100克,面条100克,适量高汤。做法:(1)冬瓜洗净去皮切块,在沸水中煮熟后切成小块备用。(2)将面条置于沸水中,煮至熟烂后取出,用勺搅成短面条。(3)将熟肉末……阅读全文 >>
在中国,最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫“汤饼”,即最早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼;北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”,是一种一尺一断,薄如“韭叶”的水煮食品;唐朝又有称为冷淘的过水凉面;宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多,丰富多彩,有插肉面、浇头面等;……阅读全文 >>
超市买来的乌冬面2人份装、洋葱大半个、香菇4朵、肉片适量(我用的是家里现有的鸭胸肉,肉的种类随意,还可以从超市买腌好的烧烤肉片,回来加工下就可以)。菜品特色烹饪简单。调料咖喱粉1/2或1大匙(咖喱的量随口味需要放,我只加了1/2大匙,1大匙15毫升)、番茄酱1/2大匙(在这里,番……阅读全文 >>
面条是一种营养健康的主食,很多人都喜欢吃。面条的烹饪方法也有很多,比较常见的就是煮面条。煮面条的时候,人们可以根据自己的口味来选择调料,也可以根据自己的喜好加入不同的配菜。然而人们要煮出好吃的面条,还要讲究很多细节。那么到底怎样煮面条才好吃呢?一起来看看相关的问题。怎样把面条做的……阅读全文 >>
黄豆酱中的营养物质比较丰富,而且黄豆酱是非常好吃的一种调味品,可以制作很多种食物,在做面条的时候也可以加入黄豆酱。那么黄豆酱面条卤子怎么做?黄豆酱面条卤子和面将面和水与盐揉成面团个家面粉吸水性不一致加水悠着来醒两个小时后擀面切条提前泡发木耳香菇将所有食材切丁热锅加油少许香菇豆干炒……阅读全文 >>
蒸面条是河南的特色做法,很多人吃完一次后就赞不绝口,也想自己在家能够制作,但是又很难想象蒸面条的制作方法过程,需要请教有经验的人,了解其中的做法窍门之后,才会做出好吃的蒸面条。那么,蒸面条做法窍门是什么呢?蒸面条做法窍门蒸面条是河南,安徽等地的传统面食,以面条为主要食材,配上猪肉……阅读全文 >>
在孩子的辅食期间,即使给宝宝吃面条,家长们也会想办法多加一些菜品,增加面条的营养,让宝宝吸收到更多的营养。比如做肉泥面条,这样可以达到荤素搭配,而且营养含量增加。不过,也有很多家长不会做肉泥面条。那么,肉泥面条的正宗做法是什么呢?肉泥面条的正宗做法一、奶酪滑蛋鲜虾宝宝面材料:奶酪……阅读全文 >>
宝宝六个月时就可以吃辅食了,10个月左右就可以吃面条了。不过,这时候宝宝的咀嚼能力和肠胃消化能力都还比较弱,他们吃的面条除了要营养健康,还要软烂易消化吸收,那么十个月宝宝的面条咋做比较好呢?一起来了解一下相关的问题。十个月宝宝的面条咋做给十个月宝宝做面条的方法法有不少,家长可以在……阅读全文 >>
面条主要用麦子面粉制作,于面出现之前,饭、粥为普遍中国人的主食,但当面出现后,面条地位即跟米食平起平坐–北方人主以面食为主粮;南方人虽倚重吃米饭,但面食亦成为重要小吃。南北两地之面条实有着天壤之别。南方的“面”指以面粉制成的面条,以蛋面为主,用的并非鸡蛋而是鸭蛋黄,面身幼、面质爽……阅读全文 >>
面条是常见的主食之一,由于面条的种类多,而且做法也比较简单方便,因此很受大家的喜爱。尤其是在夏天的时候,很多朋友就喜欢吃凉拌面条,口感非常好,而且也比较开胃。那么,凉拌面条怎么做才好吃呢?让我们一起来看看吧。凉拌面条怎么做才好吃食材配料:面条(新鲜)、盐、鸡精、白糖、生抽、大蒜、……阅读全文 >>