俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。
人心叵测很复杂，每天充满了负能量。
基围虾的头能吃吗?不少人吃虾都会把虾头一起吃掉认为虾头营养多且十分美味那么虾头能不能吃呢下面跟着妈网百科一起来了解一下基围虾的正确吃法
吃海鲜尽量不要吃头特别是虾头这是为什么呢
这是因为基围虾的头本身是含有大量的蛋白质营养丰富但现在海里河里江里污染和泄露问题严重而虾的头部血管密集虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通所以吃虾最好洗干净虾头最好不要吃
虾头虽美味但是大量的泥沙和细菌都藏在虾头里这么脏的虾头吃肚子光想想是不是已经觉得很恶心了呢
目前刀额新对虾苗种多来自海水工厂化育苗或采捕天然莳种，要想在淡水中成功养殖，必须首先进行虾苗的淡化处理，由于苗种淡化不过关会给养殖户造成很大的损失，这也是许多养殖户抱怨刀额新对虾难养的原因。淡化即是向育苗池(暂养池)内逐步添加淡水，降低池水比重，使虾苗适应在淡水中生长。淡化时要注……阅读全文 >>
基围虾除了新鲜可口之外，对于人体有丰富的营养价值，所以深受欢迎：1、调节作用。由于基围虾含有丰富的镁，对于保护人体的心脏有一定的作用，同时还能减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化。对于预防高血压和心脏病有一定的作用。2、补充营养。如果是患病人群或者……阅读全文 >>
1、虾线一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。2、虾头虾头最好别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人……阅读全文 >>
1、生长环境不同。基围虾是广温广盐性虾类，广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区，在沿海50米等深浅范围内均有分布，而以10米内数量较多，也就是海虾。凤尾虾用的是河虾，广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中的河虾（又称青虾，学名叫日本沼虾（Macrobranchiumnipponen……阅读全文 >>
1、南瓜。同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。2、果汁。同食会腹泻。2、维生素c。虾儿忌维生素c（药片）。食少肚痛难忍，同食会可致砷中毒。无毒的五钾砷会转变为有毒的三钾砷，这就是我们俗称的砒霜。食多死亡。4、黄豆。同食会消化不良。5、枣。同食会中毒。6、猪肉，鸡肉。海河虾子万万……阅读全文 >>
所谓的纱线是基围虾的肠子，里面含有泥沙不适合食用，所以要去除。基围虾幽门胃后接一条管状的肠子，自胸部末端向腹部背面延伸。肠分为两部，即中肠和后肠。后肠或称直肠，位于第六腹节内，开口于尾节的腹面，即肛门。中肠前端两侧有1对大的消化腺，称中肠腺或肝胰脏。肝胰脏由小管及分泌盲管组成，呈……阅读全文 >>
基围虾以新鲜口感好著名，作为烹饪的主料，基围虾的做法有多种，不同做法有别样的风味：一、白灼基围虾1、准备食材：基围虾、尖椒、葱30克，香菜20克，姜10克，酱油10克，白糖5克，味精1克。2、基围虾洗净，剪掉脚和虾须。用的是长江基围……阅读全文 >>
虾壳能吃，但是不建议吃，虾皮的钙含量确实很高，但是不好吸收。虾皮难嚼，吃进肚子里都不太容易消化。虾食用禁忌：不宜和果汁同食：果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。不宜和黄豆同食：黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。……阅读全文 >>
香辣基围虾是有一定的营养的，那么香辣基围虾的做法及营养价值是什么呢？首先基围虾处理干净加入料酒腌制一会。锅中加入油放入花椒小火煸香。准备辣椒生姜，加入锅中一起翻炒，倒入虾翻炒，加入清水煮沸，加入盐酱油调味，收汁加入香菜即可。香辣基围虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病……阅读全文 >>
可以的，具体方法如下：池塘面积以0.13公顷~0.2公顷、深1.5米~2米为宜。池底平坦，底部保留10厘米左右的淤泥，四周开挖环沟，宽4米，深0.5米。池塘水源充足，水质清新无污染，有独立的进排水系统。虾苗放养前，池塘要做好清池消毒工作，清除野杂鱼和虾的其他敌害生物。在放养前20……阅读全文 >>