花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
忙的时候，不辜负路，爱的时候，不辜负人。
1、热气
花生含油脂过多消化时多耗胆汁，故胆病患者不宜使用;阴虚内热者忌食炒花生，以免助热起火。
2、发霉
花生米很容易受潮变霉，产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素。黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌。这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它。所以一定要注意不可吃发霉的花生米。
3、肥胖
毕竞花生蛋白质、花生油都是高热量的食物， 吃多了是不易消化的。尤其是肠胃功能差的人更应少吃些。花生含油脂高达50℃%左右，吃多了易得肥胖症。
彩色花生的分类：双粒花一般亩产600斤左右，亩用种35斤，该品种种仁上的颜色是红白两种颜色，鲜艳好看。彩色花生的分类：大红花生果仁外皮大红色，株高50cm左右，半直立型，抗性强，生长期135天左右，中早熟品种，百果重260g左右，出仁率70%左右，产量400kg/667平方米以上……阅读全文 >>
食材做法1.生花生150克，是大粒的普通花生2.放入1勺花生油搅拌均匀3.放入空气炸锅的炸篮4.165度12分钟（我这个是当时忘了拍照，过了两分钟才拍的所以展示10分钟），开启旋转功能5.12分钟后倒出平铺在面板上，均匀的撒一层盐，晾凉后口感就会变脆了6.完成空炸花生米成品图烹饪……阅读全文 >>
食材做法1.将花生米洗干净。2.加入适量的清水，浸泡半个小时。3.沥干水份，加入盐。4.先摇晃一下玻璃碗，然后用手将花生米抓一下，使盐分布均匀。5.将花生米放到烤盘上。6.放入到提前预热好150度的东菱K30A烤箱下层，烤35-40分钟左右。咸香花生米成品图烹饪技巧1、各型号烤箱……阅读全文 >>
花生的栽培技术：播种1、播种期春季5cm土层地温稳定在12℃时，珍珠豆型花生即可播种。在4月底至5月上旬，地膜覆盖栽培可稍提前7~10天。2、播种密度与方式垄作：垄距50cm，穴距13~17cm，即12万~15万穴/公顷，每穴播两粒。地膜覆盖畦作：分先播种后覆膜和先覆膜后播种两种……阅读全文 >>
食材做法1.猪骨剁成小块；洗净、浸泡出血水备用。2.准备好糯玉米、胡萝卜、花生和枸杞子。3.糯玉米洗净剁小块，胡萝卜洗净切滚刀块，花生洗净备用。4.猪骨放入沙煲，大火煮开。5.撇净浮沫，小火炖煮30分钟。6.加入玉米，炖煮20分钟。7.倒入花生，大火煮开。8.加入胡萝卜，煮15分……阅读全文 >>
食材做法1.花生米用清水浸泡1小时，另换干净水，加盐，烧开后再煮半小时，花生米即可煮熟。将煮熟的花生米用漏勺捞起晾凉备用2.将买来的瓶装野山椒捞出，切成两半，和瓶里的汁水一起倒入大碗中，加入花椒粒、凉开水或矿泉水，搅拌均匀，泡椒汁即做好3.最后放入花生米，在冰箱里冰镇一晚，第二天……阅读全文 >>
猪手富含胶原蛋白，美容养颜。玉竹滋阴润肺，清燥热，无皮花生，也有很大的好处。如果肾脏不好的有尿蛋白的人，可以用花生米50克（有花生衣的花生米，四粒红，白沙都可以），煮成花生粥（只是花生，不加米的），每天吃，连续30天，有明显的效果，连续3个月，基本尿蛋白就治愈。这个是中医的……阅读全文 >>
莲藕花生章鱼汤莲藕400克，花生150克，章鱼干100克，排骨400克，适量调味品;莲藕洗净切块，章鱼干洗净后泡3～5个小时，花生、排骨洗净备用;起锅煮水，水开后将各种备好的料一起入锅，武火滚15分钟，再改用文火煲1～2小时，熄火后适当调味，吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、通利小便的……阅读全文 >>
食材做法1.准备好食材2.将大枣去核，可以用圆珠笔杆将枣核顶出去，核桃取仁3.将高压锅里加适量的水放入大枣、花生、核桃4.煮20分钟后出锅稍晾凉5.将大枣去皮，煮透的大枣很容易去皮6.将去皮的大枣和核桃、花生连同煮好的汤水一起放入料理机搅拌成细腻的糊状7.将酸奶插上管挤出大小不一……阅读全文 >>
一亩地需要花生种子十公斤左右，每亩地一千穴,每穴二至三粒。种花生的方法1）先要把花生选好果粒饱满的优质品种，这样利于播种时的发芽，还有以后花生会结得更多更大的花生。2）把花生剥开壳后，这时我们就要去把地翻过来，把泥土把碎，有杂草的要除掉，这样种花生时放的化肥就不会被杂草吸收掉，花……阅读全文 >>