花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
忙的时候，不辜负路，爱的时候，不辜负人。
1热气
花生含油脂过多消化时多耗胆汁故胆病患者不宜使用;阴虚内热者忌食炒花生以免助热起火
2发霉
花生米很容易受潮变霉产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素黄曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎肝硬化肝癌这种毒素耐高温煎炒煮炸等烹调方法都分解不了它所以一定要注意不可吃发霉的花生米
3肥胖
毕竞花生蛋白质花生油都是高热量的食物 吃多了是不易消化的尤其是肠胃功能差的人更应少吃些花生含油脂高达50℃%左右吃多了易得肥胖症
食材做法1.用料：玫瑰酱90克，花生100克，熟黑芝麻1小勺，熟面粉1大勺，白糖10克2.将花生放入烤箱中，中层，上下火150度，烤10-15分钟，皮开肉绽，香味溢出，出炉晾凉。切碎，放入料理机，加入熟面粉和黑芝麻，3.搅打成细末，倒入大碗，加入玫瑰酱和白糖，拌匀。搓成10克/个……阅读全文 >>
食材做法1.原料：大枣、红皮花生、面粉、玉米面2.将大枣和花生洗净后用清水浸泡。我用的大枣是干的，所以用水泡一下3.将玉米面倒入盆中，加入开水用筷子搅拌均匀4.再和成面团，晾凉5.面粉中加入泡打粉，混合均匀6.将酵母粉与浸泡花生的清水混合静置一会7.倒入面粉中，搅拌一下8.玉米面……阅读全文 >>
食材做法1.2.花生仁清洗后滤去水分，用微波炉加热至水分干透后拌点油，再高火3分钟，花生变香脆即可3.鲜腐竹用手撕成长条，用碗盛着，放入蒸锅内4.大火把鲜腐竹蒸6分钟左右，即可（鲜腐竹较易蒸烂，不易掌握，可以用豆皮代替）5.烧锅，下麻油爆香，把蒜、葱白炸香，关火6.热油与蒜等淋在……阅读全文 >>
猪手富含胶原蛋白，美容养颜。玉竹滋阴润肺，清燥热，无皮花生，也有很大的好处。如果肾脏不好的有尿蛋白的人，可以用花生米50克（有花生衣的花生米，四粒红，白沙都可以），煮成花生粥（只是花生，不加米的），每天吃，连续30天，有明显的效果，连续3个月，基本尿蛋白就治愈。这个是中医的……阅读全文 >>
莲藕花生章鱼汤莲藕400克，花生150克，章鱼干100克，排骨400克，适量调味品;莲藕洗净切块，章鱼干洗净后泡3～5个小时，花生、排骨洗净备用;起锅煮水，水开后将各种备好的料一起入锅，武火滚15分钟，再改用文火煲1～2小时，熄火后适当调味，吃渣喝汤。此汤有润肺、止血、通利小便的……阅读全文 >>
一、是利用冷库低温速冻，二、是预煮后真空包装，前者投资较大而后者工艺繁琐，均不适合我国花生产区一家一户简便行的产品加工，鲁西农民在之间中发明的保鲜剂辅助沙贮保鲜的方法，无疑为农家花生的增收找到了一条新途径。1、保鲜剂配制：按照绿色、无公害农产品产销原则，保鲜剂建议采用0.5%的甘……阅读全文 >>
食材做法1.花生米少油炒熟，装盘放凉后备用2.大豆腐用开会烫一下，放在纱布或无纺布里3.无纺布包裹住豆腐，然后将豆腐揉碎4.香菜洗净切碎5.豆腐碎里加入香菜、鸡蛋、黑芝麻6.倒入少许土豆淀粉7.撒入少许盐8.撒入适量黑胡椒粉9.将豆腐碎与调料搅拌均匀10.揉成大小均等的圆球11.……阅读全文 >>
食材做法1.豆子和花生米洗净用冷水浸泡一夜，五香疙瘩切花生米大小的丁，五花肉切细丁、葱姜切片备用2.锅热入油，6、7成热时放入肉煽炒出油，加葱姜炒香3.下豆子、花生、五香疙瘩，翻炒几下拌匀4.加入足量的水至稍末过豆子5.先大火炖开，5分钟后转小火，慢炖约40分钟左右，汤汁收尽即可……阅读全文 >>
想要做出好吃的花生辣椒酱，当然不仅准备石磨那么简单啦，还有几个小细节需要大家注意的呢！下面做花生辣椒酱的技巧可是宝妈们实践的出来的哦！秒藏！花生辣椒酱怎么做好吃？1、花生要脆！不要传统的热锅热油才放入花生，将花生冷油下锅，随着油温慢慢升高，花生里外受热都均匀，自然酥脆也一致了，加……阅读全文 >>
板栗味甘，性温；归肾、脾、胃经。含蛋白质5.7%，脂肪2%，碳水化合物62%，灰分1.3%，淀粉25%及维生素B、脂肪酶等。养胃健脾、补肾强筋、活血止血。用于反胃、泄泻、腰脚软弱、吐、衄、便血、金疮、折肿痛、瘰疬、月家病、九子疡、赤白痢等症。做法1.将栗子去皮，同花生，枸杞一同洗……阅读全文 >>