面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
人就是不断的靠近，又不断的保持距离。
一看产品的配料表有无添加酵母成分制作过程是否经过充分醒发
二看面条的条形
（1）真正的手工面由于是手工操作条型总是会有所差别有或粗或细的条型而机械面再细也会呈方形或圆形的均匀规则平滑的条型
（2）手工发酵面制作时为防止粘连会使用杂粮面作为璞面所以仔细观察面身会有杂粮面附着机械面是由拌面机干拌工艺机械压延而成蛋白质不会充分吸收水分部粘连所以面身平滑无杂粮面
（3）手工发酵面的截面会有发酵的空心面身色泽微黄有通透感闻气味打开新包装闻气味手工发酵面会散发一种自然的发酵面香味而机械面不会有此特殊气味
冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，冬瓜性寒，能养胃生津，清降胃火。面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。用料：冬瓜100克、熟肉末50克、面条200克、高汤适量、……阅读全文 >>
白菜是一种营养成分很丰富的家常蔬菜，经常食用可以有效地防止出现维生素C缺乏症，内含大量的粗纤维，与瘦肉搭配可以平衡营养。平日如果工作繁忙，可以简单用白菜瘦肉与面条搭配，就能简单做出营养均衡的一餐。那么，白菜瘦肉面条做法大全有哪些呢?白菜瘦肉面条做法大全做法一食材：大白菜、猪肉、胡……阅读全文 >>
米饭和面条是主食，我们经常吃。它们一方面提供营养，一方面带来饱腹感，保证身体健康，让心情欢愉。在饮食习惯上，南方人喜欢吃米饭，北方人习惯吃面条。在快速减肥时，大家应该吃米饭还是面条呢？下面小编介绍一下吃面条和吃米饭哪个更容易长胖。每天吃米饭和面条哪种更容易发胖从营养上来看，米饭和……阅读全文 >>
香浓意大利面【材料】：意大利面一把、培根（可用肉末代替）、洋葱、大蒜、西红柿、番茄酱、法香、盐、白糖、黑胡椒、奶酪粉。【做法】：1．先煮面条：锅中的水烧开后加入一勺盐、一勺橄榄油下入一小把量的意大利面不要着急用筷子搅拌让面条自然的散落待面条根部软化后用筷子轻轻翻转几下即可，加盖子……阅读全文 >>
酸菜面条卤也是受很多人喜爱的面条卤子，因为它吃起来比较酸爽，最适合给没有胃口的人吃，而且和面条拌起来也很入味，只不过有些人做的酸菜面条卤味道就是不够好，那是因为在细节上没有处理好，那么，酸菜面条卤怎么做好吃呢?酸菜面条卤怎么做好吃酸菜面条卤做法一食材：面条、东北酸菜、肉末、盐、油……阅读全文 >>
营养价值臊子面含有丰富的香甜、滑润淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠的功效，还有硫胺素、核黄素，纤维，维生素A，和三种氨基酸等。臊子面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。臊子面含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的……阅读全文 >>
【材料】：意大利面100g、意大利野菇（morel）3朵、鸿喜菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。【做法2】：1．取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。2．番茄用热水氽烫一下，去皮，切丁备用。3．取一平底锅，加……阅读全文 >>
汤面条是河南风味面食，几乎每家每户中都有自己一套汤面条的做法。这道面食的主要原料是面条，配菜可以根据自身的口味所需经常调配，比较常见的配菜搭配有西红柿搭配香菜、鸡蛋搭配青菜，以及豆角搭配蘑菇等。那么，好吃的汤面条怎么做呢?好吃的汤面条怎么做一、面片汤食材：馄饨皮300克、香菇几朵……阅读全文 >>
1、先把面和成硬面团，饧20分钟，手工擀成面条。2、买的新鲜的已经煮熟的芝麻叶回来要反复清洗，因为芝麻叶油性很大，淘洗的汤汁都是这样黏黏的。要把粘液淘洗干净，这样芝麻叶没有苦涩味，只剩香味。3、洗净了芝麻叶，后把芝麻叶挤干水分，切一下。姜蒜辣椒切碎。4、锅中放油，炒香姜蒜辣椒碎后……阅读全文 >>
早餐我们是可以吃面条的，面条虽然含有丰富的碳水化合物，但是吃面条也有很强的饱腹感，而我们早上吃的饭是比较容易消化的。那么早餐吃面条容易长胖吗？早餐吃面条容易长胖吗如果单单吃面条就不行了，那样达不到吃早餐的效果了。早餐主要补充的是氨基酸，维生素，还有矿物质等等，其次才是能量，所以早……阅读全文 >>