洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
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洋葱炒培根比较考验刀功那么洋葱炒培根怎么切好呢
首先培根肉解冻洗净切段儿洋葱去皮洗净切片葱切碎姜切丝炒锅加入适量的油比正常炒菜要略少点培根肉炒制过程会出很多油加入葱姜翻炒加入洋葱翻炒均匀培根肉味道极好无需再加其它调味料可加少许生抽调味调色出锅装盘即可
培根肉浓郁的烟熏香味是一般人抵御不了的诱惑与洋葱可是最佳搭配洋葱的加入不仅能起到解腻的作用还能减少人体对脂肪的吸收洋葱营养价值非常高是老少皆宜的养生保健蔬菜洋葱有平肝润肠的功效它所含有的蒜素硫化硒及谷胱甘肽等物质能抑制致癌物质的合成洋葱所含的二烯丙基二硫化物及少量硫氨酸等化合物除降血脂降胆固醇外还可预防动脉粥样硬化对高血压高血脂糖尿病动脉硬化均有调理和治疗作用
洋葱的好处虽然多不胜数，但是要让营养成分保留，功效发挥确不是一件容易的事情，例如在烹调洋葱时如果注意火候没掌握好，营养成分就很容易流失，功效也自然大打折扣了。那么在吃洋葱的注意事项有哪些呢？1、烹饪技巧切洋葱的时候，菜刀放在水里浸泡下，切一会用水……阅读全文 >>
洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。吃洋葱是有很大的作用，除了味道外，它的鳞茎和叶子中所含有……阅读全文 >>
最为常见的洋葱做法就是洋葱炒肉了，虽然切洋葱是一件很“难过”的事情，但是由于洋葱具有丰富的营养价值，还是深受人们的喜爱;而同样的菜品有不同的做法和口味，下面就一起来看看小编今天为大家介绍的方法吧!原料：洋葱1个、瘦肉200克、尖椒1个。做法：1、瘦肉切片用一点盐、酱油、料酒、白糖……阅读全文 >>
蔬菜中的农药残留是食品安全中的一个重要问题。尤其夏季，既是蔬菜消费的高峰期，也是害虫的活跃时期，生产者为了赶商机，要么用超浓度的农药杀虫，要么施用农药后提前采收，造成大量蔬菜农药残留严重超标。由于农药在喷施过程中，主要是附着在果蔬的表面上，所以，只要采用行之有效的洗涤和加工方法，……阅读全文 >>
病害洋葱有霜霉病、紫斑病、萎缩病、软腐病等。[11-12]⒈洋葱锈病：用20%粉锈宁乳油1000倍液喷雾，7～10天防治一次，连续防2～3次。⒉洋葱霜霉病：用75%百菌清可湿性粉剂600倍液；64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾，7～10天防治一次，连续防2～3次。⒊洋葱白腐病：……阅读全文 >>
材料：猪腰2个、洋葱1个、柿子椒1个、香菇2个、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒20ml、淀粉适量、鲜贝露15ml、元贞糖5g、胡椒粉2g、芝麻油适量。做法：1、准备好所有的食材，将猪腰洗净中间破开，然后把上面的膜去除干净。2、再在正面竖着划上均匀的数刀不要切到底，只是三分之二处就……阅读全文 >>
洋葱的三大消脂力硒：抗氧化力抗氧化能力较高的矿物质，主要是和汞结合后排出体外。硫化物：肝脏排毒力洋葱的气味成分，可使肝脏的解毒酵素充分发挥作用。谷胱甘肽：肝脂肪代谢力属于含硫氨基酸的缩氨酸之一，有抗氧化作用，可提高肝功能，促进脂肪代谢。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
一、在春夏两季,我们能买到的是新鲜的洋葱.这种洋葱最外层的皮更薄,而肉质更厚,水分更多,同时辣味也小一些.而在较冷时候的洋葱大多是经过储存的,它们的辣味更刺激,皮更厚,水分少一些.二、要在暗处储存.买洋葱的时候,要买那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(……阅读全文 >>
治疗方法：1、轻度中毒犬应立即停喂洋葱，多给狗狗喂水利尿，让它代谢掉，经过1~2天后即可自然康复。当发现狗狗尿液慢慢转为正常的黄色后，最好还是喂点宠大益生源，这是宠物专用调理肠胃的益生菌，一天一包，一天喂一次，经过几天的调理狗狗肠道基本恢复健康。2、严重溶血的病犬可静注葡萄糖液或……阅读全文 >>
1.常温保存保存期限：约2～3个月建议新鲜的洋葱不要放入冰箱冷藏，因为它的味道非常浓郁，会让冰箱里其他食材染上浓浓洋葱味!改放入竹篮或纸袋中，置于通风阴凉处为佳。因为洋葱害怕闷热，若用袋装，记得袋口不要密封，另外为了保持透气，要避免使用塑胶袋盛装保存。尚未处理的马铃薯一般也是以常……阅读全文 >>