芫荽，别名胡荽、香菜、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，一、二年生草本植物，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
思念在夜间疯长，郁郁沉沉却念念不忘。
孕妇能吃香菜，不过要适量。香菜性温、味甘，能健胃消食。孕妇食用香菜可以帮助改善新陈代谢，还能预防感冒。
1、促进消化
很多孕妈在怀孕期间都没胃口，食欲不振、消化不良。这时候不妨吃点香菜，香菜中所含有的维生素、胡萝卜素能够促进消化，增强食欲。
2、防治孕吐
孕吐严重的孕妈可以吃点香菜来止吐，可以把香菜捣成汁，加温服。
3、防治伤风感冒
香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还能治伤风感冒。
4、防治高血压
妊娠高血压是孕期很常见的疾病，而适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压。如可用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。但香菜性温，麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜，
另外，香菜能促进子宫收缩，大量食用可致流产，因此孕妇不宜多吃香菜。
肾病是能吃香菜的，适量吃也不会加重病情。香菜属于温性的蔬菜，适当吃不仅能健脾消食，还可以利尿和解毒。香菜里面的营养也很丰富，尤其是含维生素C比其它蔬菜要高很多。患有肾病的人，最好少吃盐分大的和蛋白质好的食物，只要没有别的症状，适当吃对身体影响并不大。患有肾病的患者，在生活中一定要……阅读全文 >>
虽然很多人可能平时根本都不会吃茴香菜，但其实茴香菜的好处有很多，那么茴香菜有什么功效呢？茴香菜能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛;并且能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。茴香菜是一种高营……阅读全文 >>
香菜杀精吗？香菜，它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，常被用作菜……阅读全文 >>
现代研究发现，香菜之所以香，获得香菜的美名，主要是因为它含有挥发油和挥发性香味物质。香菜营养丰富，香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶……阅读全文 >>
有些人会选择种植十香菜，十香菜需要扦插，那么十香菜怎么扦插呢？十香菜是一种个性十足的蔬菜，其香味浓醇，既有荆芥之麻爽，又有薄荷之清凉;青绿耐瞻，可作花卉养殖，鲜菜调味，主菜配饰，也可直接凉拌着吃。凉拌吃法是直接用香油、蒜汁拌之，其初入唇时口感微苦，但咀嚼不久后，即感觉有甘香在口腔……阅读全文 >>
香菜营养丰富，富含维生素c、胡萝卜素、矿物质等，一般人食用7～10g香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。……阅读全文 >>
有伤口的人可以少量吃一些香菜，香菜属于发物，如果过多的吃香菜就会导致伤口发炎。有伤口的人要注意不可以吃酱油，酱油会导致伤口的疤痕颜色加重，人们也不可以吃刺激性的食物，这些食物容易导致人们上火，还会导致伤口出现炎症，不利于伤口的恢复。在伤口愈合之前，还需要注意不可以吃菌类的食物，这……阅读全文 >>
一般吃茴香菜不要单独就吃茴香菜，放点其他的下去可能会更香，那么茴香菜和什么菜搭配好吃呢？茴香菜搭配炒蛋好吃。材料：鸡蛋、茴香籽、盐做法：将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。茴香菜搭配鲈鱼烤着吃。准备材料:鲈鱼、面包糠、荷兰芹、黄油、柠檬皮、茴……阅读全文 >>
香菜鱼片汤原料：鲤鱼肉，香菜。料酒，葱段，姜片，盐，鸡粉。做法：1、鲤鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右；香菜洗净切末。2、锅置火上，放油烧热，爆香葱段，姜片，放入鱼片略煎，取出。……阅读全文 >>
据说，香菜煮水可以淡化和缩小由于日晒或者年龄增长而机能下降形成的色斑，而对于黄褐斑、雀斑等色素沉着，也能起到预防、修护的作用。香菜煮水的做法为：在锅里加3碗水煮开，加入洗净的带根的香菜煎煮5分钟，再将煮好的香菜水倒出放凉即可用来洗脸。香菜煮水早晚用都可。每天用来洗脸，长期坚持可见……阅读全文 >>