面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据设置的程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。
烤面包机具有烘箱平行分隔的设置在烘箱内的揉面筒和使其中一个揉面筒顺时针和逆时针转动的筒驱动部件连接轴从揉面筒偏心伸出并围绕每个相应的揉面筒的旋转轴旋转连杆连接连接轴并在揉面筒之间传递转动
烤面包机制做面包主要有和面发酵以及烘烤3个过程烤面包机原理就是利用内置的电脑程序把制作面包的3个过程固化在设定好的固定时刻发出和面发酵或是烘烤的指令达到智能化控制的目的
烤面包机制作的面包主要分为普通面包全麦或杂粮面包法式面包和风面包以及馒头花卷等烤面包机的主要作用是利用面粉或者大米等主原料以及其它辅料制作出各种口味的面包辅料的不同面包的风味也就不同
随着烤面包机在国内市场的兴起各个烤面包机品牌逐渐在原有烤面包机基础上开发了一些新功能比如制作酸奶米酒单独和面豆瓣酱等功能不同品牌的烤面包机制作的面包不会完全相同一般烤面包机都可以做蛋糕做蛋糕和做面包的原理一样只是口感比较松软食谱配方也不同
1.东菱面包机广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股公司始创于1995年是享誉全球的厨卫小家电基地其中电热水壶咖啡机是国内最大的出口商
2.美的面包
美的小家电微波炉位居行业老二美的生产的电饭煲电风扇压缩机饭水机厨具等同样十分出名在国内市场上美的小家电的占有率依然很高美的小家电的这么多年经历的风风雨雨还会在未来小家电发展过程中散发出更多的色彩
3.伊莱克斯面包
伊莱克斯（Electrolux）股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司是世界最大的厨房设备清洁洗涤设备及户外电器制造商同时也是世界最大的商用电器生产商
4.日创烤面包机
北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发生产与销售的国际化综合性企业公司拥有先进的现代化生产流水线是专业的酸奶机制造商
1.在日常烤面包时最常见的问题就是面包片烤不透或者烤焦了这往往是因为买的面包片有厚有薄有长有短这就需要挑一款烘烤槽够宽够深而且可调节宽度的面包机保证什么造型的面包片都能被吃进去并且被夹在正中间可以均匀地被烘烤
2.冻过的面包片烤完很难吃一次吃不完的吐司当然都会呆在冰箱里而冻过的吐司其实是需要先解冻的使用带解冻功能的烤面包机先解冻面包片再烘烤怎样都会很味美
3.多变的口味难伺候有时候想吃焦点的有时候又想吃微焦的选择一款提供多种烘烤级别的面包机就能解决可选的烘烤级别越多口感就能越丰富
4.要记得挑选一款有提升功能的面包机向上一提就能提高小块的面包轻松取出来如果有自动安全关熄功能就更好了当面包卡住的时候会自动关闭电源绝对的安全
5.烤面包机工作完烫的都不能碰更不要说清洁了这也是最容易碰到的问题要尽量挑选工作时外壁能保持冷却的机器可以安全触摸此外如果面包屑底盘是可分离式的清洁就会更加简单
面包机的使用方法1、对于不同品牌的面包机由于程序设计的不同,面包的搅拌与发酵及烘烤的时间,还有面包机的运作过程也不一样,所以制作面包的配方也有很大差异,在制作是一定要用厂家配备的说明书配方才能做出厂家设定的好面包,当然有时也不能完全遵循它的配方来,因为每个人的操作过程对面包的制作……阅读全文 >>
烤面包机大多部分家里应该都有它，但是面对清洗还是挺让人伤脑筋的，不知该从何下手。下面就由小编来给大家说说我们的烤面包机是如何清理的吧。第一：关掉电源清洗前要检查电源的连接情况，一定确保机器不处在通电状态，等上一会儿，待机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的洗涤剂擦洗机身及顶盖。但是……阅读全文 >>
挑选面包机时，需要考虑各方面细节，比如价格、质量等。那选购面包机的注意事项有哪些？我带大家一起了解下吧。1、面包机做工细致、接缝自然，功能分布合理，操作方便，使用过程流畅为佳。2、面包机内胆厚度一定要看，需要符合相关标准，这样使用寿命才长，不然内胆坏了，面包机也没法用。3、不要忘……阅读全文 >>
面包机的主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米……阅读全文 >>
面包机怎么做蛋糕?1、将蛋清和蛋白分离(装蛋白的碗要干净,不要有油或水)。2、把10克砂糖倒入蛋黄里,搅打至糖溶化蛋液变浓稠,再将色拉油和牛奶一勺一勺的加入蛋黄液中,较好每加一勺都搅拌均匀后再继续加入。3、将低筋面粉和盐混合,过筛后加入蛋黄液中,用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。……阅读全文 >>
酸奶可以利用酸奶机以及普通的电饭锅制作，那用面包机可以制作酸奶吗?面包机是可以制作酸奶的，如何利用面包机来做酸奶？面包机有一种功能就是酸奶功能，所以利用面包机是可以做酸奶的。不过，做酸奶，需要准备鲜牛奶、益生菌、适量的蜂蜜等。1、准备好材料之后，……阅读全文 >>
面包机使用一段时间就需清洗，那面包机清洗步骤有哪些？今日就由我为你一一解答。1、首先在清洁烤面包机之前记得要拔掉电源，并让它冷却下来。绝对不要把烤面包机浸到水里。定期擦拭烤面包机的外表面。把烤面包机底部的面包屑盘拿出来，抖落累积的面包屑，然后用肥皂水进行清洗。2、如果没有面包屑盘……阅读全文 >>
一、面包机面包机，简单来说就是全自动制作面包的机器。和多士炉烤面包是有本质区别的，多士炉是烤面包片的机器。面包机根据程序，放好配料后，自动完成和面、发酵、烘烤等面包制作程序。可以分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还可以制作米酒、酸奶、肉松甚至有些机器加了冰淇淋功能等。具有手工……阅读全文 >>
1、外观精美。小熊面包机美观大方、色彩匀称，产品表面无机械碰伤和擦伤，面板平整，部件配合严密。2、安全性高。小熊面包机要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择面包机的根本。小熊面包机在安全性上都符合国家标准。低劣的面包机材质差，门体多为有机塑料，单层密封，手指按捏松动的多，甚至听……阅读全文 >>
家用面包机做面包的方法?1、将准备好的食材先液体后固体依次放入干净的面包桶内,进行面包机的一步操作“和面”,和面一般活两次,每次20分钟即可。如果在和面过程中觉得有一些干面粉,就加少许清水。一般揉出来的面团要比手工的潮湿一些的。2、如果在和面过程中觉得有一些干面粉,就加少许清水。……阅读全文 >>