牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
亲爱的孤单。请你祝我生日快乐。
青椒炒牛肉是比较常见的家常菜那么青椒炒牛肉的做法有哪些呢
首先牛肉洗净挤干水切成薄片放生粉盐料酒抓匀放少于食用油抓匀腌制半小时青椒洗净滚刀切块大葱姜蒜切片备用锅里放油油热后将牛肉倒入翻炒变色后出锅备用锅里放油爆香姜蒜放入黄米椒爆炒放入青红椒调入适量盐略炒倒入牛肉翻炒加鸡粉生抽炒匀即可上盘
还有一种做法牛肉洗净挤干水切薄片放生粉盐蚝油料酒抓匀然后再放少许食用油 抓匀腌制半小时青红椒洗净滚刀切块大葱姜蒜分别切片备用锅里放油油热后将牛肉快还滑变色出锅备用锅里放油爆香姜蒜放入黄米椒爆香放入青红椒调入适量的盐略炒加入大葱片倒入牛肉翻炒调入鸡粉生抽炒匀即可上碟
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。专家建议每天食用50克至100克的牛肉干就可以可补充每天所需的营养元素。可以这么说，牛肉干集聚了牛肉之精华，在休闲营养食品中是数一数二的滋补品。牛肉干热量相对来说还有有点高，每一百克牛肉干中大约所含5……阅读全文 >>
三大步骤一闻，新鲜牛肉具有正常的气味，较次的肉有一股氨味或酸味。二摸，一是要摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉弹性差，指压后的凹陷恢复很慢甚至不能恢复，变质肉无弹性;二要摸黏度，新鲜肉表面微干或微湿润，不粘手，次新鲜肉外表干燥或粘手，新切面湿润粘手，变质肉严重粘手，……阅读全文 >>
牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质，这些成分都是运动员必须的营养物质，因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长，所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食。还含有丰富的维生素和铁、钙、磷等矿物质元素，这些营养成份易于被人体吸收。营养学家说，牛肉的营养价值居各种肉类的首位，能增长体力，补充元……阅读全文 >>
牛肉的蛋白质非常丰富，和尖椒一起炒就能很好吃了，那么尖椒炒牛肉的家常做法是什么呢？准备食材。尖椒，牛肉(选用上脑部位，比较嫩)，胡萝卜，生姜。牛肉清洗干净，改刀切片，用少许啤酒腌制一下。尖椒、胡萝卜、生姜，分别切丝。起锅，加适量油。油温六成热，加姜丝爆香。加入牛肉大火快炒，炒至牛……阅读全文 >>
吃牛肉会胖吗?牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为冬季养生补益佳品。多吃牛肉的好处：那就是怎么吃牛肉都不会胖，很多MM都害怕吃肉会胖，而让自己的饮食……阅读全文 >>
胡萝卜牛肉馅饺子是北方常见的吃法，那么胡萝卜牛肉馅饺子的做法有哪些呢？首先准备牛肉馅和生抽，加入五香粉打上劲，洋葱，姜末加香油泡上。胡萝卜擦丝，加油加盐炒熟，上面的馅加上炒熟的胡萝卜，加入香菜，香菜太提味了，除非真的不喜欢吃香菜，否则一定要加，然后就可以开始包了，包好后蒸着吃或者……阅读全文 >>
肉类食物含有丰富的蛋白质，无论是大人还是小孩，多吃肉类食物对身体是有很多好处的。日常生活中常见的就是鱼肉、猪肉、牛肉、鸡肉，由于这些肉质不同，因此在蒸煮的时候时间也会有差别。那么，宝宝吃牛肉泥蒸多长时间呢?宝宝吃牛肉泥蒸多长时间宝宝辅食肉泥蒸煮时间不固定。原因：宝宝辅食肉泥蒸煮时……阅读全文 >>
牛肉是一种富含蛋白质的优质肉类，人在一般情况下适量吃牛肉对身体有益处，而牛肉也有一些食用禁忌，身上有伤口的人要在伤口痊愈之后才能吃牛肉。此外对于孕妇来说，孕妇的饮食也需要格外注意，这样才能确保身体健康，尤其是在最为关键的孕早期。那么孕妇怀孕可以吃牛肉吗早期？一起来看看相关的问题。……阅读全文 >>
孕妇是可以适量食用牛肉的，对身体有益无害。之所以会有不少的孕妇对这个问题感到纠结，是因为老一辈的人当中都会有迷信说法称，孕妇吃了牛肉，生下来的宝宝就会变得很黑，甚至还有人说孕妇吃牛肉，生下来的宝宝可能不会说话，身体毛发浓密之类的。这让孕妈妈们都迷茫了，到底牛肉还能吃吗？其实，老人……阅读全文 >>
给宝宝制作辅食的时候也可以制作辅食粥，辅食粥也属于流食，一定要将粥熬的十分软烂，这样比较容易消化。那么生牛肉泥正宗做法是什么？生牛肉泥正宗做法7个月的宝宝是可以吃辅食的，由于他们的消化能力比较弱，建议妈妈将食物做成泥状再给宝宝食用。有营养的食物很多，妈妈可以选择一些适合宝宝吃的，……阅读全文 >>