牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。
突然有了一种，除了你谁都不想要的幼稚感觉。
牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸既保持了牛肉耐咀嚼的风味又久存不变质专家建议每天食用50克至100克的牛肉干就可以可补充每天所需的营养元素可以这么说牛肉干集聚了牛肉之精华在休闲营养食品中是数一数二的滋补品
牛肉干热量相对来说还有有点高每一百克牛肉干中大约所含500大卡的热量由于牛肉干所含的蛋白质非常丰富但由于膳食纤维较粗不易消化而且有很高的脂肪和较高的胆固醇减肥期间的人士是不宜多吃的特别是那些味道偏甜的牛肉干再调味剂中带来的热量也会更高一些如果不是减肥期间的人群在牛肉干的食用上没有太大的禁忌只要不过量就行
一般人都可食用但牛肉干的膳食纤维较粗不易消化有很高的胆固醇高蛋白低脂肪老年人儿童及消化力弱的人不宜一次性多吃若要食用可以采用少食多餐的方法;感染性疾病肝病肾病的人慎食
本地宝小编提醒其实在牛肉干热量这个问题上我们不必过分纠结不管吃什么只要有个适量就好吃得太多就是吃人参燕窝也会带来一些副作用
香辣孜然牛肉片可以自己做，那么香辣孜然牛肉片的做法教程是什么呢？牛肉先切成小片，放入盐、鸡精、生抽、淀粉、十三香、胡椒粉，姜片和蒜片腌大约30分钟。姜蒜切成末，可以多准备一些。还有孜然和辣椒粉都先准备好，锅内先放入孜然、一部分姜末和蒜末炒出香味，再放入牛肉，翻炒至变色。要炒的时间……阅读全文 >>
牛肉是一种低脂肪高蛋白的肉类，生活中有很多健身减肥的人士首选的肉类就是牛肉，而且牛肉也非常适合宝宝做辅食，宝宝经常吃牛肉可以有效的预防缺铁性贫血。不过给宝宝做肉泥如果没把握好很容易做柴了。那么，生牛肉泥怎么做给宝宝吃呢?生牛肉泥怎么做给宝宝吃给宝宝吃药选用新鲜的牛肉，不要用冷冻肉……阅读全文 >>
饺子很多人都喜欢吃，有些地区甚至是主食，其中牛肉适合和哪些菜包饺子呢？香菜和萝卜。将牛肉剁成泥，加入酱油腌浸一会儿，加水搅拌，由稀变稠后，加入擦丝烫过的萝卜馅，再加入葱末、姜末、酱油、精盐、味精、香菜末、香油，搅拌均匀。将面粉放入盆内，加入清水125毫升和成面团，稍饧，搓成条，揪……阅读全文 >>
牛肉末炒芹菜食材：牛肉50克，芹菜200克，酱油5克，淀粉10克，料酒、葱、姜各2.5克，植物油15克，盐5克。做法：1、将牛肉去筋膜洗净，切碎，用酱油、淀粉、料酒调汁拌好。将芹菜洗净切碎，用开水烫过，葱切葱花，姜切末。<p……阅读全文 >>
牛肉馅饺子配料通常都是自己准备的，没有什么标准，那么牛肉馅饺子配料有哪些呢？凡新鲜的时令蔬菜，基本上都可以用来和牛肉馅饺子搭配使用，其中以萝卜和青菜（包含芹菜和葱），它们含有丰富的维生素和粗纤维，有各种人体所需的营养物质。牛肉搭配入适量的新鲜蔬菜，既可以保证各种营养成分摄入均衡，……阅读全文 >>
牛肉是一款很适合家长用来做辅食的食材，它蛋白质含量高，脂肪含量低。并且牛肉中还有充足的维生素B6.可以帮助提高人体的抵抗力，同时牛肉中所含的铁元素有助于宝宝生长发育。只不过家长在处理牛肉时需要多花一些精力。那么，宝宝牛肉泥生绞还是熟绞呢?宝宝牛肉泥生绞还是熟绞宝宝牛肉泥熟绞。做肉……阅读全文 >>
在怀孕期间有很多注意事项，比如说在怀孕初期的时候不能吃兔子，因为在乡下有一种说法是吃了兔子的，孕妇生出的孩子容易长兔唇。这样没有科学依据的事情还并不在少数。就比如说牛肉，有人说怀孕期间吃了牛肉的话，宝宝的皮肤会变得很黑。怀孕吃牛肉宝宝会黑吗？怀孕期间吃牛肉对宝宝到底是好还是不好呢……阅读全文 >>
牛肉（拼音：niúròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常……阅读全文 >>
1、小茴香和牛肉这二种食材是能够一起吃，它是主要是用于做包子和饺子馅，在华北地区是十分知名，也是许多大家全是十分喜欢，但是在沿海地区便是较为罕见，但应用这二种食物来做包馅便会让味儿越来越十分美味，还能够炒海，不论是哪样作法全是会具备一种较为独特的芳香，提高本身的胃口。2、茴香菜是……阅读全文 >>
酱牛肉滋味美味，口感独特，孕妇适量吃有利于改善食欲不佳的现象。此外，牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛肉还有补中益气，滋养脾胃，强健筋……阅读全文 >>