橄榄菜（kale borecole）是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。
时间让我忘了你的脸，却忘不了那些爱恋。
红斑狼疮患者可以适量食用橄榄菜现有研究发现红斑狼疮发病与遗传因素环境因素紫外线及性激素等多因素有关饮食因素一般不会直接造成红斑狼疮发病也不会加重红斑狼疮病情因此红斑狼疮患者可以根据个人饮食习惯保持正常饮食即可也可以适当食用橄榄菜橄榄菜富含多种微量元素且具有消食开胃的功效适当食用有益于身体健康但需要注意的是橄榄菜制作过程中需要加入一定的盐分伴有血压升高的红斑狼疮患者应当减少食用
1、橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，食之开胃消食，帮助消化（消化食品），增进食欲；2、澄海橄榄菜的传统制作工艺是：将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分；3、再选取盐渍的酸咸菜，用刀切碎，把橄榄与芥菜叶放入铁（铁食品）锅，添加花生油及适量食盐；4、以……阅读全文 >>
做法：1.五花肉剁成肉末泥，加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍2.蒜拍碎后，剁成蒜泥；红辣椒切圈3.豆角先用手掰去两边的尖角和丝4.用刀斜切成小段做法：1.锅中热油，放入豆角翻炒，至皮有点皱，有点焦，装起备用2.爆香蒜末，加入肉末泥用筷子滑散，加入辣椒圈和炒好的豆角3.挖一大勺的橄榄菜……阅读全文 >>
橄榄菜在生活中是经常见到的，但是很多人对橄榄菜的认识只是在调味上，其实食用橄榄菜的时候也有很多是需要孕妈妈注意的。1、选择青菜，首先要看颜色。看上去翠绿，没有黄叶这是基本的，当然这也是蔬菜新鲜的标志。有些商家为了蔬菜看上去干净、漂亮，会洒上水，或者用水洗过，当天吃没什么问题，但如……阅读全文 >>
橄榄菜（kaleborecole）是广东潮汕地区风味小菜，属粤菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点。富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙……阅读全文 >>
与其他的蔬菜一样，橄榄菜的营养丰富，可以补充人体所需要的营养，还有一些治疗疾病的保健功效。橄榄菜富含橄榄油珍贵营养成份和多种维生素及人体必需的钙、碘，还含有铁、锌、镁等多种微量元素。营养学家认为，橄榄既是蔬菜也是水果，营养价值很高。橄榄含有6……阅读全文 >>
橄榄菜在一道特色小吃，吃橄榄的味道确实很棒以至于很多人都喜欢吃，在女性人群当中也是很受欢迎，其实准妈妈们如果嘴馋想要吃一点橄榄菜的话那也说可以的，毕竟橄榄菜营养丰富，还能够强身健体，但是还是要提醒准妈妈们吃橄榄菜是不能够点吃的太过多的，因为过度的吃橄榄菜对于胎儿的影响还是有着一定……阅读全文 >>
喉咙发炎时不建议吃橄榄菜，因为喉咙发炎后咽喉部的黏膜比正常时要脆弱，已经出现相对明显的充血、水肿，甚至有炎性分泌物渗出，黏膜受损比较严重，人体的抵抗力下降。橄榄菜是比较咸的腌制菜，含有的盐分过高，容易加重咽喉部炎症反应。橄榄菜里除了盐以外还伴有较多的油，这时也不建议患者吃，因为会……阅读全文 >>
瓶装橄榄菜一般来说是腌制了的橄榄菜，一般都不属于新鲜的橄榄菜。孕妇吃瓶装橄榄菜的时候要知道，瓶装的橄榄菜是通过盐腌制的食品，这样的食品里面还经常会含有亚硝酸盐。亚硝酸盐吃得太多了，就有致癌的效果。即使是少量的使用，对身体健康来说也是非常不利的。孕妇可以吃瓶装橄榄菜，但是需要注意的……阅读全文 >>
营养元素丰富橄榄菜富含橄榄油的珍贵营养成分以及多种维生素和人体必需的钙、碘、铁、锌、镁等营养物质，用来佐餐十分不错呢。降低胆固醇和甘油三酯，能保健！橄榄营养价值很高，其含有23%的油脂、5%的蛋白质和1%的钙、铁、磷等矿物质，同时还有维生素A、维生素D、维生素K和维生素E等多种维……阅读全文 >>
橄榄菜一般直接食用，是早餐、下酒的佳品，是伴白米粥、白米饭、面条、加馒头的首选佳菜。橄榄菜搭配一碗清甜的白粥是最佳的吃法。直接食用。不但口味适中，还有助下饭，保证早餐要吃饱的原则，有益身心健康。还可以搭配各种杂粮，也是不错的选择哦。1、早餐搭配：白粥或馒头，直接食用。2、日常佐餐……阅读全文 >>