猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
大概因为对象是你所以才愿意坚持，你就是让我爱下去的动力。
洋葱营养丰富且气味辛辣能刺激胃肠及消化腺分泌增进食欲促进消化且洋葱不含脂肪其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物据说家里放些洋葱可以预防感冒所以我就经常买一些放家里没菜了还可以拿来炒
1.猪肉切片
2.锅里倒入油放入花椒大料放入猪肉翻炒同时加入葱姜蒜
3.加入料酒老抽盛出备用
4.锅里倒入油放入洋葱翻炒
5.加入木耳
6.加入青椒最后把肉倒进去加入盐搅匀
1.切洋葱前把刀放在冷水中浸一会再切洋葱就不会刺眼睛了
2.洋葱易熟因此不宜在锅中炒制时间过长
3.洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体长时间烹调易挥发从而失去降血糖功效
1.自己用刀剁肉馅。肉馅加盐、生抽、花椒面、胡椒面和香油腌制。2.调一点水淀粉糊。3.把淀粉糊倒入肉馅中。4.自己用手和肉馅。用手把淀粉糊与肉馅抓匀，上劲。5.自己用手撕白菜。用手把白菜叶撕成小片。6.自己用手汆丸子。用手将馅料团成20克左右的圆丸，汆入清水中。7.待丸子全部汆入……阅读全文 >>
小宝宝的生长速度是非常快的，尤其是在几个月前，这个时候家长需要给宝宝增加营养，一般六个月后光吃奶是满足不了宝宝的成长需求的，这个时候需要给宝宝添加辅食。肉的营养价值非常高，可以把肉做成泥状给宝宝吃。那么，猪肉泥适合几个月的宝宝呢?猪肉泥适合几个月的宝宝一般6个月以后就可以给宝宝添……阅读全文 >>
这几天突然降温，天一冷就让人特别想吃肉，于是就做了这款简单又好吃的纯肉丸子，用破壁机打肉泥，只要十秒就搅打得非常细腻，方便快捷。而且破壁机自带“高温自清洁”功能，也不用为清洗油腻的厨具烦恼了。接下来一起看看做法吧。主料：猪肉400克做法1.将肥瘦相间的猪肉简单切成大块。2.把猪肉……阅读全文 >>
做法1.五花肉切薄片，咸鱼切成小块，大蒜和生姜切片2.锅内热少许油，放入猪肉片，大蒜，姜片小火煸炒3.煸炒至肉片转色有些微黄时，放入咸鱼块炒4.炒至肉色全部转黄色，油脂逼出来,加入砂糖，料酒，生抽5.将过程4全部放入盘内，放入电饭锅蒸笼，下面煮饭上面蒸菜。饭熟即可烹饪技巧1、咸鱼……阅读全文 >>
1.面团擀成饼状，撒上面粉，抹匀，切丁2.锅中放水，倒入面丁，焯水2分钟3.洋葱切丁，白菜切丁，西红柿切丁，猪肉切片4.锅中放油，倒入葱花，肉片，煸炒至变色5.倒入洋葱，番茄沙司，西红柿，白菜，生抽，倒入面丁，翻炒均匀6.加入盐，翻炒均匀丁丁炒面成品图……阅读全文 >>
做法1.茶树菇用冷水洗净，剪去根部有泥沙的部份，再剪成长5厘米左右的段，放入开水中浸泡半小时；粉条用温水稍稍泡软；五花肉洗净后切大块；姜切片，干红椒、八角、桂皮洗净，葱切花2.起油锅，下入八角、桂皮与干红椒，将其煸出香味后下入五花肉，炒至出油（我将一些比较肥的五花肉先下锅煸炒出油……阅读全文 >>
材料集合图：1.将绞肉放入一个大碗中，加入盐巴、料酒、生抽、葱姜末、鸡精搅拌均匀，加入鸡蛋与少许淀粉搅打上劲。2.煎锅内加入少许色拉油。将搅打上劲的肉馅挤成大小适中的丸子，然后用小勺压扁，放入煎锅中小火煎至两面都变成金黄色时盛出备用。3.锅内留少许底油，烧热后加入葱姜末爆香，加入……阅读全文 >>
识别米猪肉主要是“看”，“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(瘦肉)中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切，一般厚度1厘米，长度20厘米，每隔1厘米切一刀，切4－5刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴……阅读全文 >>
我们这边每年过节肉丸、鱼丸都是家家户户的年食必备品之一，小时候每当过年妈妈炸肉丸的时候我都一直站旁边看着，那香味，直流口水！哈哈！~现炸出来的肉丸子外酥里嫩，一下子能吃好几个，今天凭着记忆，没要妈妈帮忙，自己行动起来！~做法1.准备好所有材料，猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回……阅读全文 >>
猪肉富含蛋白质，而且价格比较低，在日常中它很受人们欢迎。孩子到了可以吃辅食的年纪，很多父母会购买新鲜的猪肉来制作猪肉泥给孩子吃，由于猪肉泥制作过程比较繁琐，所以一定要把握好细节才能保证肉泥又鲜又嫩。一起来看看如何正确的给宝宝做猪肉泥吧。如何正确的给宝宝做猪肉泥胡萝卜肉末蒸蛋。材料……阅读全文 >>