小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
生气，就好像自己喝毒药而指望别人痛苦。
小米即粟米能开肠胃补虚损益丹田可用于气血亏损体质虚弱
51, 51, 51; text-indent: 2em;">胃纳欠佳者进补适于产妇乳少产后虚损而引起的乏力倦怠饮食不香可作早餐食用冬春季小米粥更适于产妇我国北方许多妇女在生育后都有用小米加红糖来调养身体的传统
小米含有多种维生素氨基酸脂肪和碳水化合物营养价值较高每100克小米含蛋白质9.7克脂肪3.5克都不低于稻麦一般粮食中不含有的胡萝卜素而小米每100克含量达0.12毫克维生素B1的含量位居所有粮食之首小米含糖也很高每百克含糖72.8克产热量比大米高许多另外小米因富含维生素B1.B2等还具有防止消化不良及口角生疮的功能
因此对于老弱病人和产妇来说小米可以说是最理想不过的滋补品《本草纲目》说51, 51, 51; text-indent: 2em;">小米治反胃热痢煮粥食益丹田补虚损开肠胃而中医亦讲小米和胃温中认为小米味甘咸有清热解渴健胃除湿和胃安眠等功效内热者及脾胃虚弱者更适合食用它有的人胃口不好吃了小米后能开胃又能养胃具有健胃消食防止反胃呕吐的功效
在工作压力之下现代人胃部不适已成通病每逢吃饭时没胃口没食欲成了许多人的口头禅而帮助消化增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道其实有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的那就是小米
小米能够解除口臭减少口中细菌的滋生小米中含有丰富的氨基酸可以抗菌和防止女性阴道炎小米中营养含量丰富其中色氨酸的含量为谷类的首位色氨酸有调节睡眠的作用睡前服用小米粥可使人安然入睡
其实，产妇喝小米粥是不会发胖的，除非过量食用。产妇喝小米粥最好不要加糖，或者是少加糖。有的产妇胃口不好，吃了小米粥后能开胃，因此吃的更多，营养吸收也更好，所以也许正是因此才发现自己胖了。其实，适量喝小米粥本身是不会胖的。而且，小米本身就是粗粮，粗粮搭配其他食物一般都不会容易使人发……阅读全文 >>
小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。小米是传统健康食品，可单独焖饭和熬粥。在北方小米是主要食物之一，很多地区有晚餐吃小米粥的习俗。小米营养丰富，但……阅读全文 >>
食材主料：小米100克辅料：红枣6颗、红糖10克做法1.材料准备好，红枣洗净去核切碎2.小米洗净用清水泡30分钟，随后锅里烧开水，放入小米慢煮3.煮至小米全部开花后放入红枣碎，煮至红枣软熟后放入红糖4.再煮5分钟即可……阅读全文 >>
南瓜小米粥相对来说比较清甜，味道是很不错的，那么南瓜小米粥的营养价值是什么呢？南瓜小米粥有很强的排毒作用，因为南瓜这种食材中有大量的果胶，它们进入人体以后可以吸附人体中的残留的多种毒素，像铅、汞等重金属以及一些放射性原素等，都能在食用南瓜小米粥以后，快速排出体外，对提高身体健康水……阅读全文 >>
其实很多时候不能维持好身材的主要原因就是不能管住嘴，所以若是想要维持好身材，很多爱美女性在吃这方面也很讲究，而小米粥作为很常见的餐桌美食，喝小米粥是会长胖吗？对此我们下面就来讲讲小米粥的好处，看看小米粥是不是会让你长胖。其实每个人每天消耗的热量都是一定的，所以每天摄入的热量在一定……阅读全文 >>
一共需要煮35分钟。准备材料：小米，肉松，冰糖，食用油，水。一、第一步锅里放入清水，点火等待水开，需要水沸腾，如下图所示。二、等待水烧开后，倒入泡过的小米，大火烧开后，撇净表面的浮沫，如下图所示。三、点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。四、使用小火熬煮25分钟，然后……阅读全文 >>
小米粥有安神之功效，有养胃的功效，同时还能滋阴养血，因此，现在北方的产妇就靠小米粥来调养身体。而小米粥是有很多做法。一、鲜菇小米粥口味:咸鲜味工艺:煮鲜菇小米粥的制作材料:主料:粳米50克，小米100克辅料:平菇40克调料:大葱3克,盐2克</p……阅读全文 >>
每天吃小米粥有好处。小米具有很高的营养价值，而且功效特别多。食用后不仅能防止泛胃和呕吐，还能滋阴养血，尤其适合虚寒体质的产妇，能起到调养经血、恢复体力的功效。小米除了含有丰富的营养成分外，还有调节睡眠的功效。因为，小米属于味甘咸的食物，具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等作用。睡觉……阅读全文 >>
煮粥加碱的另一个意义，是让食物比较好煮。过去没有天然气灶，没有电压力锅，煮一顿饭费的时间太长太辛苦了。同时，因为过去以粗杂粮为主食，确实也很难煮。加点碱，让煮的速度快一些，让食物柔软一些，对于家庭生活是有帮助的，对于预防胃病也有一定意义为什么煮粥要加碱？。这是因为碱能促进淀粉吸水……阅读全文 >>
其实小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，删除营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产热量比大米高……阅读全文 >>