小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。
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南瓜小米粥相对来说比较清甜，味道是很不错的，那么南瓜小米粥的营养价值是什么呢？
南瓜小米粥有很强的排毒作用，因为南瓜这种食材中有大量的果胶，它们进入人体以后可以吸附人体中的残留的多种毒素，像铅、汞等重金属以及一些放射性原素等，都能在食用南瓜小米粥以后，快速排出体外，对提高身体健康水平作用比较明显。
在做南瓜小米粥的时候，首先把大米和小米淘洗干净留着备用；然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米，然后加入适量的水，烧沸之后放入南瓜块。转成小火继续熬煮，等待南瓜熟透之后盛入碗中，用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。
小米即粟米，能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补，适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价……阅读全文 >>
食材主料：小米100克辅料：红枣6颗、红糖10克做法1.材料准备好，红枣洗净去核切碎2.小米洗净用清水泡30分钟，随后锅里烧开水，放入小米慢煮3.煮至小米全部开花后放入红枣碎，煮至红枣软熟后放入红糖4.再煮5分钟即可……阅读全文 >>
薏米小米是可以一起煮粥喝的，那么薏米小米粥的做法有哪些呢？大家煮制薏米小米粥时，需要一百五十克薏米和一百五十克小米，以及少量的碱面和适量的红枣。首先把锅中加入适量的清水，把薏米用清水洗净后放入到锅中，盖上锅盖煮制二十分钟，这个时候再把小米洗净，直接放入锅中，把红枣也同时放入进去。……阅读全文 >>
小米粥营养丰富，并且容易吸收，尤其适合儿童与老人食用。小米粥还有养胃的功效，像有胃病的人可以食用。但是，有的人煮的小米粥没味道，所以煮小米粥也是有方法的，那小米粥怎么煮?一般，纯小米粥估计大部分人吃不惯，觉得味太淡，没有什么味道，不好吃。其实，在煮小米粥的时候……阅读全文 >>
南瓜小米粥比较清淡，适合喜欢清淡饮食的人，那么南瓜小米粥的热量是多少呢？每100克南瓜粥含有的热量是21大卡。南瓜粥中含有果胶，它具有很好的吸附作用，能帮助人体黏附细菌和其他有害人体的物质，并将其排出体外，对人体具有保护和解毒的功效。同时，经常食用南瓜粥还能促进溃疡面的愈合，修复……阅读全文 >>
其实高压锅煮小米粥真的很简单，只要掌握高压锅熬粥的六大秘诀，一锅香滑的小米粥就诞生了。1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处：a、熬起粥来节省时间；b、搅动时会顺着一个方向转；c、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行……阅读全文 >>
因为喝粥对人的身体很好，还能够长寿。相信喝粥的朋友都喜欢和小米粥，因为小米非常的养人，不仅好喝，还能够补血，暖胃等等功能，所以小米粥是很健康的。但是大家知道怎么做小米粥好喝吗？有些人是直接加水就煮了，但是如果你在加些食材的话会更加的好喝，而且营养价值更高了！自己在家煮的时候可以加……阅读全文 >>
食材做法1.小米淘洗干净2.将小米倒入锅中3.加入适量水4.选取1小时粥/汤键5.将白果去壳去衣6.将白果倒入电饭煲中7.加入适量冰糖8.煮至小米粥浓稠即可……阅读全文 >>
煮粥加碱的另一个意义，是让食物比较好煮。过去没有天然气灶，没有电压力锅，煮一顿饭费的时间太长太辛苦了。同时，因为过去以粗杂粮为主食，确实也很难煮。加点碱，让煮的速度快一些，让食物柔软一些，对于家庭生活是有帮助的，对于预防胃病也有一定意义为什么煮粥要加碱？。这是因为碱能促进淀粉吸水……阅读全文 >>
小米粥来源：民间方原料：小米200克，白糖少量。制作：1．小米泡后，煮开加入白糖煮沸即可。2.小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等。其有益肾和胃、助消化、除热的作用，对脾胃虚寒、反胃呕吐、腹泻与产后病后体虚或失眠、体虚者有益。3.此粥话合各类人群……阅读全文 >>