涌起的黑暗，随着海的起伏，浮上一层淡淡的温柔，没有添加悲伤。
雪豆炖猪蹄在四川比较常见，那么四川雪豆炖猪蹄的做法是什么呢？
雪豆提前一晚上泡发。如果爱吃豆，多泡点也行噢，猪蹄两个请店家剁开。回家后先泡水，泡去血水。先烧一锅热水，把猪蹄放进去水焯，多焯一会儿，不要盖锅盖，把浮沫打去。把猪蹄捞出来，用自来水冲干净。
接着放到大肚砂锅里，加入足够的水和姜片。开大火煮沸，不加盖，保持沸腾二十分钟，这时候，水会下的比较快，所以开始的时候一定加足水。会看到汤己经是白色了。这是出白汤的关键，然后转小火加锅盖，炖一个半小时后，加入雪豆，再炖一个半小时后关火。喝的时候把盐放到碗底，先冲入汤。再捞进去猪蹄和雪豆，别的调料调成蘸水，把猪蹄在里面滚一下就可以吃了。
用料：猪蹄1只、春笋400克、食盐2克、冰糖8克、葱1段、姜3片、生抽10克、甜面酱15克、植物油30克、水适量。做法：1、将猪蹄洗净，斩块;2、春笋切块备用，锅里放清水放入猪蹄焯水，捞出;……阅读全文 >>
广东正宗甜醋猪脚是比较出名的，那么广东正宗甜醋猪脚的做法是什么呢？把猪手清理一遍后焯水，焯水后再次清理干净备用，把鸡蛋放锅里煮熟，然后剥壳备用，把处理干净的猪手放入瓦锅里，再加进生姜片（尽量切薄些，煮过的生姜片也好吃，可以多放些）。加进1/2瓶糯米甜醋，并加约小半碗清水，开始中火……阅读全文 >>
通草猪蹄汤做的营养并不难，那么通草猪蹄汤的做法步骤解析是什么呢？猪手切块飞水。可以一次买了几个猪手，提前处理好，分好每次的量放冰箱。处理好的猪手和通草一起下锅，12碗水煮成8碗水，约需2.5小时。用砂锅煮，不能用金属锅。煮好后去枸杞菜、通草，一天分3次喝，喝时加盐，连续喝5天即可……阅读全文 >>
红烧猪蹄做起来并不简单，但还是有人喜欢吃，那么怎么做红烧猪蹄呢？猪蹄焯水，拔干净毛，控干水分备用。炒糖色。锅里放油，冰糖放进去，小火到融化后搅拌一下就别动了。最小火熬到冒泡泡。倒入猪蹄，翻炒均匀，为了保险，可以中火多炒一会，越炒颜色越重。接着放入香料，炒出香味，先放料酒，沿着锅圈……阅读全文 >>
甜醋猪脚自己在家就可以制作，那么甜醋猪脚的做法步骤是什么呢？姜洗干净拍块（可以不用去皮）；葱洗干净切段；蒜洗干净拍扁，放至碗中备用。猪脚一只洗干净斩小块，建议尽量斩小块，容易煮熟和入味。锅煮开水后，倒猪脚入锅煮至5-10分钟，捞起清水洗净去腥味。锅大火烧干后加入花生油（不用太多，……阅读全文 >>
甜醋姜猪脚汤上火的人不能吃，那么甜醋姜猪脚汤的适宜人群有哪些呢？甜醋姜猪脚汤比较适合产后的产妇。甜醋炖猪脚营养丰富，美味可口，而且具有温经补血，散瘀止痛，止血止呕，散寒开胃之功效。甜醋姜猪脚汤尤其可以健脾胃，补气血，通乳汁，散淤血。并且甜醋能帮助溶解出猪脚中的钙质，使人体易于吸收……阅读全文 >>
甜醋姜猪脚汤比较暖胃和暖宫，那么甜醋姜猪脚汤的功效和作用有哪些呢？甜醋姜猪脚汤是孕妇产后必备的首选食品，因为民间一般认为孕妇在生产的时候体内会进入凉风，所以需要用姜来驱寒，而把猪脚和甜醋一起煮，不仅可以借醋的腐蚀作用让猪脚中的钙融化，让孕妇更好的吸收，而且还可以增强产妇的吸收能力……阅读全文 >>
猪蹄不止可以拿来煮，还可以拿来烤，而且时间也不需要多久，那么烤猪蹄的做法和配料是什么呢？猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒，大火煮开，撇净浮沫(时间略久，尽量撇干净)，不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块(把卤汁放冰箱冻至而成)，煮开也完全没有浮沫了继续加入冰……阅读全文 >>
香辣猪蹄火锅冬天吃会很舒服，那么香辣猪蹄火锅的做法教程是什么呢？2个八角、2片香叶、少许桂皮、2瓣大蒜、3根干辣椒和3片姜，装入料包内备用。2只猪蹄洗净，仔细刮毛，冷水入锅，焯水后捞出。2根蒜苗洗净切成约3cm长的小段，1勺豆豉切碎，2片姜切末备用。焯水后的猪蹄放入高压锅中，加入……阅读全文 >>
通草猪蹄汤是通草的做法之一，那么通草猪蹄汤的家常做法是什么呢？猪蹄洗净，冷水下锅，开火炖煮。煮出血沫后捞出猪蹄，过冷水，洗干净，沥干备用。将通草洗净，沥干水分备用。（切片不切片都可以）将锅中的血水倒掉，洗净接干净的水，将猪蹄和通草一起放入，电饭煲煲汤模式2小时左右。期间不另外加水……阅读全文 >>
