涌起的黑暗，随着海的起伏，浮上一层淡淡的温柔，没有添加悲伤。
雪豆炖猪蹄在四川比较常见那么四川雪豆炖猪蹄的做法是什么呢
雪豆提前一晚上泡发如果爱吃豆多泡点也行噢猪蹄两个请店家剁开回家后先泡水泡去血水先烧一锅热水把猪蹄放进去水焯多焯一会儿不要盖锅盖把浮沫打去把猪蹄捞出来用自来水冲干净
接着放到大肚砂锅里加入足够的水和姜片开大火煮沸不加盖保持沸腾二十分钟这时候水会下的比较快所以开始的时候一定加足水会看到汤己经是白色了这是出白汤的关键然后转小火加锅盖炖一个半小时后加入雪豆再炖一个半小时后关火喝的时候把盐放到碗底先冲入汤再捞进去猪蹄和雪豆别的调料调成蘸水把猪蹄在里面滚一下就可以吃了
猪蹄的胶原蛋白含量虽然高，但吃多了可能会比较油腻，其中烤猪蹄的做法是什么呢？先将猪蹄洗干净了出备用，然后过凉水，大火煮五分钟。起锅烧油，放入冰糖，放入猪蹄焯一下。将猪蹄倒入沙锅中，加入水、葱姜、八角、香叶、桂皮、半勺盐、料酒，慢火炖一个小时。把炖好的猪蹄捞出来沥干汤汁，撒上一些辣……阅读全文 >>
黄豆炖猪蹄食材：猪脚120克，黄豆30克，香菜少许，生抽3小匙，白糖1小匙，八角(大料)1粒。做法：1、猪脚去毛洗净，用沸水川烫过，黄豆泡水约5小时备用。2、将处理好的猪脚和花生，连同调味料及水一起炖煮约1个半小时，至……阅读全文 >>
香辣猪蹄火锅营养很是丰富，那么香辣猪蹄火锅的做法步骤是什么呢？首先买猪蹄儿的时候要选择颜色新鲜的，剁成均匀大小的块儿，清洗干净血水，锅里上水，放入猪蹄块儿，倒入适量料酒，煮开后用温水清洗掉猪蹄儿上面的浮沫，沥干水待用。生姜切片儿，大蒜剥皮，准备好其他的大料，这些不是绝对的，可以根……阅读全文 >>
红烧猪蹄很少有人会做，但有些人会想要吃红烧猪蹄，那么红烧猪蹄的做法大全是什么呢？首先猪蹄焯水捞出控干水分。然后炒糖色：炒锅放入油、冰糖，小火炒至熔化、冒泡。待糖色冒泡迅速倒入猪蹄。炒至猪蹄均匀上色。接着放入葱片、姜片、八角、老抽、生抽、料酒、干辣椒、草果、花椒、香叶、五香粉，翻炒……阅读全文 >>
猪蹄子的营养价值猪蹄的营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种……阅读全文 >>
猪蹄不止可以拿来煮，还可以拿来烤，而且时间也不需要多久，那么烤猪蹄的做法和配料是什么呢？猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒，大火煮开，撇净浮沫(时间略久，尽量撇干净)，不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块(把卤汁放冰箱冻至而成)，煮开也完全没有浮沫了继续加入冰……阅读全文 >>
香辣猪蹄的胶原蛋白含量非常丰富，那么香辣猪蹄的做法教程是什么呢？猪蹄两只，最好让买猪蹄的劈好小块儿，这个自己很难搞定。有没去干净的猪毛用小镊子自己再清理一下，洗净后入冷水锅汆水。水开后煮两分钟去血沫。捞出冲洗干净，此步骤不可省略，血沫洗不干净会有腥臭味儿。锅里倒入少量油，冷油放入……阅读全文 >>
不油腻猪蹄做法一：制作过程1、猪手(猪前爪)去毛，洗净。2、放入清水中煮，煮到用筷子能插入肉皮即捞出。3、用冰清水浸泡(注意：浸泡的水要经常换，保持水的低温状态和干净，若水油腻了或温度高了就可换新的冰水)，冬天可有盆装好，放在水笼头下用流动的自来水冲。等到浸泡的水不再油腻，而且猪……阅读全文 >>
满满的胶原蛋白酸甜猪脚美味又滋补猪脚营养多护肤又补钙猪蹄又叫猪脚、猪手。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿……阅读全文 >>
雪豆炖猪蹄胶原蛋白含量丰富，那么雪豆炖猪蹄的窍门是什么呢？猪脚洗净，雪豆泡好，锅内放葱姜烧开，猪蹄焯水，三分钟。捞出，过凉水洗净，拔毛，锅内放凉水，冰糖，醋，葱段姜片雪豆（还可以放花生），香料。大火煮开转小火。猪脚到喜欢的口感时调味即可。通常在把猪蹄买来的时候，不要整个都进锅里，……阅读全文 >>
