“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。广义来说，它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品
你好像很好又好像很糟糕，可我就是想拥抱。
主料玉米淀粉10克牛奶250克
调料食盐1小撮香草精2克白砂糖38克巧克力酱适量
1.玉米淀粉和冷牛奶50克搅拌至均匀
2.牛奶200克细砂糖和盐放入锅中加热煮至微滚
3.将煮好的牛奶1/3呈细流状倒入拌匀的淀粉牛奶中搅拌均匀后全部倒回剩下的牛奶里用小火加热持续搅拌至黏稠近沸腾离火加入香草精倒入模具冷却后放入冰箱冷藏定型存放
4.食用前脱模脱模时先用牙签沿模具边口划开轻轻取出即可
1表面可淋巧克力酱或果酱味道上会有明显提升
2如果不脱模食用玉米淀粉可减半口感更嫩滑
烤牛奶土司布丁的食材：黄油10克、土司30克、糖15克、牛奶100ml、鸡蛋2个、红枣10克。烤牛奶土司布丁的做法：1.土司切成小方块状，准备一些枣切成小块。2.黄油融化，放入吐司丁裹上一层黄油。3.鸡蛋加入2勺糖打散，倒入牛奶，搅拌均匀。4.面包边铺在容器底部，撒上红枣，将蛋奶……阅读全文 >>
材料：牛奶1量杯、细糖70克、鲜奶油3/4量杯、蛋黄4个、黑芝麻酱2大勺、黑芝麻少许做法：1.锅中倒入牛奶，细糖，中火边搅至糖融化。关火后倒入鲜奶油搅匀。2.把蛋黄，黑芝麻酱用打蛋器搅打均匀。3.把1中的分几次慢慢加入2中。搅匀后用滤网过滤一下。入容器。并在容器上盖保鲜膜或锡纸，……阅读全文 >>
果冻布丁味道清甜，其晶莹的样子让人看见了就会爱上，是哄娃必买零食！但是由于果冻布丁十分的嫩滑哦，如果孩子还比较少，最好先将布丁弄碎再给孩子吃，或者等孩子长得比较大时再给他吃。给孩子吃果冻布丁，安全问题是大人最关心的。一旦发现小孩吃果冻中出现呛咳、憋气，家长不能存在任何侥幸心理，应……阅读全文 >>
现在的小孩在吃饭上面都很挑食，每个小孩都喜欢吃零食，有些家长们早餐就随便买点零食，顶替一天中最重要的一餐，早餐。小编要告诉大家，早餐不能随便，它关系到一天的精神状态。今天，小编就给大家介绍一道早餐，这道早餐只有你家里有烤箱，那你做这道早餐就有福了，这道早餐只需要3个鸡蛋1杯牛轻轻……阅读全文 >>
对于一些正处在生长发育的孩子而言，春天是孩子生长发育，长身高的最佳季节，更是一个万物复苏的季节。而在这样的早春，我们最应该做的就是给孩子们补充足够的营养。每天除了要给孩子们准时的准备一日三餐外，还要给孩子们及时的准备好餐后的甜点。我们都知道鸡蛋和牛奶的营养颇为丰富，尤其是给孩子吃……阅读全文 >>
果冻布丁，不论是小孩子，还是大人应该都爱上。补丁嫩滑的口感，伴随阵阵的果香味，吃多还不会上火，适当给孩子吃点是不错的。如果你尝试过自己做果冻布丁，你有用过吉士粉来做吗？其实吉士粉也能做成果冻布丁哦！吉士粉是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和香草味。因为它非……阅读全文 >>
小编印象比较深刻的应该就是qq糖了，其实很多人也是喜欢吃qq糖，而且还有各种水果味的呢。食材主料：qq糖23克一袋、纯牛奶200毫升左右辅料：玻璃罐1个做法1.将QQ糖倒入碗中在微波炉中加热或隔水加热。2.将牛奶放入融化的QQ糖中，要等QQ糖稍微凉些再倒入。搅拌均匀。3.将此倒入……阅读全文 >>
食材主料：鱼胶粉10g、荷兰乳牛乳酪牛奶230g、鸡蛋1个、可可粉3g调料：白糖适量做法1.鸡蛋打散打匀2.加入100ml牛奶搅拌均匀3.把鸡蛋牛奶的混合物放小锅里，用小火加热，加入一勺白糖4.取6克鱼胶粉，加入5倍的水充分溶解5.把鱼胶粉倒入鸡蛋牛奶液中，搅拌均匀6.晾凉至手能……阅读全文 >>
吉士粉作为一款香料，因为其香甜的味道和浓厚的气味被用来加入各式甜品中。可谓是甜品界中的香料翘楚！吉士粉可谓百搭各式甜品，还不带重样！那么吉士粉可以做布丁吗？网友提问：家里小孩子对于吃饭一直兴致不高，每天都要追着赶着，等他玩累了休息的时候赶紧喂上一口。虽然说我天天累得跟条狗似的，但……阅读全文 >>
下午茶最爱吃它，不含任何添加剂，冰冰甜甜，清清凉凉，口感细腻嫩滑，吃上一口就停不下来，你一定要试试。霸王超市家的西柚，营养好，价值高。富含天然维生素P、维生素C以及可溶性纤维素等。食材西柚，纯牛奶，细砂糖，香草精做法1.备好食材；2.西柚剥皮，只留下纯果肉；3.吉利丁粉同适量纯净……阅读全文 >>