loading
蝶纷纷
赞赏支持
关注

雪豆炖猪蹄的做法

蝶纷纷

因为这个世界上没有人能同情你,怜悯你。

雪豆炖猪蹄营养价值很高,那么雪豆炖猪蹄的做法是什么呢?

葱洗净后切成小节,姜蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。雪豆用清水浸泡一个晚上或一天待用。猪蹄洗净后切小块,并将其放入清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。在炒锅注入冷水,大火烧开,将猪蹄放入,加少许料酒,烫熟后捞出。将高压锅洗净后,放入煮熟的猪蹄、雪豆、姜和蒜,以及适量的酱油和盐。加入适量的水用中火煮到气阀响十分钟,即可关火。等到高压锅冷却后,打开锅加入葱和适量味精搅拌均匀即可装盘食用。

注意患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食雪豆炖猪蹄为好;凡外感发热和一切热证、实证期间不宜多食雪豆炖猪蹄;胃肠消化功能减弱的老年人、儿童每次不可食之过多雪豆炖猪蹄。

猪脚姜的功效与作用 猪脚姜有什么功效和作用

1、益气补血,滋补身体,有贫血的女性是可以吃的。2、美容养颜,有丰富的胶原蛋白,可以延缓衰老。3、调理月经,缓解经期痛经症状。4、缓解女性手脚冰凉的症状。5、适合大病后的身体元气的补充。6、有助于产妇下奶。7、猪脚姜并不是一种姜的名字,而是一道菜的名字,猪脚姜是以猪脚还有姜为主原……阅读全文 >>

香辣猪蹄火锅的做法教程

香辣猪蹄火锅冬天吃会很舒服,那么香辣猪蹄火锅的做法教程是什么呢?2个八角、2片香叶、少许桂皮、2瓣大蒜、3根干辣椒和3片姜,装入料包内备用。2只猪蹄洗净,仔细刮毛,冷水入锅,焯水后捞出。2根蒜苗洗净切成约3cm长的小段,1勺豆豉切碎,2片姜切末备用。焯水后的猪蹄放入高压锅中,加入……阅读全文 >>

甜醋猪脚姜蛋的功效

甜醋猪脚姜蛋比较滋补身体,那么甜醋猪脚姜蛋的功效是什么呢?猪脚姜醋蛋的味道独特,营养丰富,吃后就像美酒下肚,神清气爽,面色红润。由于有大量的甜醋加入,猪脚姜除去有止血、补血的滋补作用,还具有醒胃提神、软化血管和养颜功效。醋与猪脚搭配在一起,可以充分溶解猪骨中的钙质,使它更易被人体……阅读全文 >>

猪脚姜醋的做法

做法1.烧一锅水,待水开后把柴鸡蛋放入煮10分钟捞出过凉剥壳备用2.猪脚洗净汆水、拔掉爪缝的毛再次洗净备用3.老姜刮皮拍松后放入不加油的锅中小火煎至两面金黄4.把醋倒入砂锅中大火烧开后依次加入姜、猪脚、去壳鸡蛋,文火炖2个小时左右烹饪技巧1、猪脚汆水之后更好去毛。2、醋等液体在砂……阅读全文 >>

腊鸭猪蹄煲的做法

女孩子爱美,所以爱胶原蛋白!因为爱胶原蛋白,所以爱猪蹄!猪蹄啃得爽歪歪,皮肤弹又弹!做法1.猪蹄处理完毕后,洗净斩块;猪蹄可以让店家代劳处理,回家后冲洗干净即可2.腊鸭用淘米水浸泡片刻,捞出用清水多冲洗几遍,洗净后,斩块3.锅置火上,煮锅里倒入适量清水,放入姜片烧开4.清水烧开后……阅读全文 >>

红烧猪蹄做法大全

红烧猪蹄很少有人会做,但有些人会想要吃红烧猪蹄,那么红烧猪蹄的做法大全是什么呢?首先猪蹄焯水捞出控干水分。然后炒糖色:炒锅放入油、冰糖,小火炒至熔化、冒泡。待糖色冒泡迅速倒入猪蹄。炒至猪蹄均匀上色。接着放入葱片、姜片、八角、老抽、生抽、料酒、干辣椒、草果、花椒、香叶、五香粉,翻炒……阅读全文 >>

猪蹄炖黄豆的做法

黄豆炖猪蹄食材:猪脚120克,黄豆30克,香菜少许,生抽3小匙,白糖1小匙,八角(大料)1粒。做法:1、猪脚去毛洗净,用沸水川烫过,黄豆泡水约5小时备用。2、将处理好的猪脚和花生,连同调味料及水一起炖煮约1个半小时,至……阅读全文 >>

通草猪蹄汤的家常做法

通草猪蹄汤是通草的做法之一,那么通草猪蹄汤的家常做法是什么呢?猪蹄洗净,冷水下锅,开火炖煮。煮出血沫后捞出猪蹄,过冷水,洗干净,沥干备用。将通草洗净,沥干水分备用。(切片不切片都可以)将锅中的血水倒掉,洗净接干净的水,将猪蹄和通草一起放入,电饭煲煲汤模式2小时左右。期间不另外加水……阅读全文 >>

猪蹄和鸡爪哪个热量高

猪蹄和鸡爪的胶原蛋白含量都非常的丰富,但猪蹄和鸡爪哪个热量高呢?猪蹄、鸡爪这两种食材的脂肪含量非常高,可以说是一种高热量的食材了,常吃非常容易变胖。猪蹄的脂肪含量虽然说没有肥肉那么高,但是却也不低。鸡爪就更别说了,脂肪含量堪比猪蹄,每100克的鸡爪中,就有16.4克的脂肪。每10……阅读全文 >>

猪蹄冻的做法 筋道美味

猪蹄冻的做法辅料姜1小块料酒适量食盐适量葱1根1猪蹄对半切开,去毛洗净;2先把猪蹄汆水,洗净后再加刚没过猪蹄的水、料酒、姜片、葱结,适量的盐,烧开;3转入慢烧锅小火6-8小时烧至软糯。将猪蹄取出,去骨,皮肉用手撕成块。再放入汤水中,大火烧开;4将肉倒入器皿中,汤汁加到刚刚覆盖肉,……阅读全文 >>

2023-06-28
猪脚
猪脚
¥42.72
总资产
916
获点赞
1116
关注者
「真诚赞赏,手留余香」
赞赏支持
还没有人赞赏,支持一下吧
发布讨论

网友评论

还没有用户评论

相关链接

写评论
0
0
0
打赏