果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品，一般是指纯果汁或100%果汁。
╮如果有壹天，我突然安静了，妳也走到了后悔的邊緣。╭
中国果汁饮料市场呈高速发展态势果汁市场的迅速崛起与消费者的健康意识增强密不可分果汁饮料尤其是纯果汁里富含身体必需的维生素和微量元素也因此健康美味成为果汁吸引消费者的主因
2011年12月份我国生产果汁和蔬菜汁饮料162.99万吨同比增长11.16%2011年全国果汁和蔬菜汁饮料的产量达1920万吨同比增长8.66 %
中国虽人口众多果汁饮料的消费量却较低人均年消费量还不到1公斤是世界平均水平的1/10发达国家平均水平的1/40这表明果汁饮料在中国仍有巨大的发展空间随着城乡居民生活水平的逐步提高果汁饮料的消费必将进一步增长未来中国果汁行业的发展前景看好与此同时也具备了非常好的投资优势
中国果汁饮料竞争日趋激烈市场上存在三股竞争力量一支是中国台湾背景的企业统一和康师傅以包装的创新和口味取胜由于大品牌的激烈竞争使得外来品牌很难进入果汁饮料市场同时果汁饮料的价格日益透明化厂家和经销商的利润在不断变薄寻找新的利润增长点成为企业的当务之急而要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位适合市场需要的差异化经营则是关键
蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。喝鲜榨果蔬汁，比喝碳酸饮料要实惠的多！价格不贵营养价值也高。在……阅读全文 >>
果汁中包含果糖，矿物质，有机酶，胡萝卜素以及维生素等营养素，常喝果汁对宝宝的健康成长益处多多。如果有条件有时间的话，最好还是喝自己动手鲜榨的果汁，这样更有营养，也更新鲜卫生。可儿童常喝果汁影响消化吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。果汁含果酸，长期饮用果汁，会导致……阅读全文 >>
1、西红柿汁——西红柿200克、苹果200克（或取西红柿、青椒各30克，芹菜100克），制作时，不要把西红柿的皮剥去，因为其中维生素C和矿物质的含量很高，对人体健康和皮肤保养作用很大。2、橘汁——鲜橘100克、苹果200克、胡萝卜150克，适量凉白开水。对……阅读全文 >>
原因1：喂食过多果汁可以导致宝宝营养不良及贫血，因为幼儿的胃口比较小，多喝果汁会相对失去摄取其它营养素的机会，包括蛋白质与复合醣类。原因2：喂食过多果汁，尤其是苹果汁，可以导致宝宝的大便松软，以及经常腹泻。每日摄取360毫升以上果汁时，可能会影响宝宝生长。原因3：喂食过多果汁会破……阅读全文 >>
冷压果汁卖得贵，一瓶250毫升卖价就高达100～200元，到底价格为什么可以定到这么高?《食力》在此分成以下3点解析：1、原料：厂商号称可以一小瓶里面就含有1～2公斤的蔬果在里头，这是因为冷压果汁会过滤掉所有的果渣、非水溶性纤维，也不会添加水来充数，所以使用到的食材量相当多，耗损……阅读全文 >>
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。人们使用破壁机需要注意选择。今日就由我为你一一解答。一、破壁机什么牌子质量好1、苏泊尔SP331这款破壁机价格便宜，32000转电机，12小时预……阅读全文 >>
为了有一个健健康康的小baby，准妈妈在怀孕前必须保证补充到充足的营养和良好的饮食习惯。那么，备孕可以喝冲的果汁吗？小编这就给您介绍一些相关的知识。备孕可以喝冲的果汁。怀孕期间多饮水可以增加循环血量，促进新陈代谢，提高自身免疫功能，对胎儿的生长发育有积极的促进作用。但是，专家提醒……阅读全文 >>
选取果汁第一步看浓度：高浓度，好营养果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10%、30%、50%和100%，大部分为10%。拿380ml10%浓度的果汁为例，其原果汁的含量只有10%，即区区38ml，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。……阅读全文 >>
【勾兑果汁的危害】1、引起发胖美国孩子肥胖的多就是因为经常喝甜性饮料。从生理上说，人对甜的东西很喜欢，这种果汁内都含有甜味剂，让孩子们喝上去很舒服。短期看不出危害，但是时间长了就会引发肥胖等问题，这种饮品要少喝，最好不喝。2、对肝、肾等造成危害专家指出，食品添加剂主要是为了改善食……阅读全文 >>
果汁是一种营养丰富的饮品，但是外面的果汁很多都是兑水而成的色素，想要宝宝吃得安心家长们就要自己学会怎样做果汁了。虽然鲜榨果汁并不是一件难事，但是要榨得好那就有窍门可学了。那么鲜榨果汁做法是怎样的呢？鲜榨果汁做法1、选购材料：依果汁配方选购材料，最好选购成熟、果肉饱满的蔬果。尽可能……阅读全文 >>