炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。
面朝大海，春暖花开。
开奶茶店的人都知道，有的奶茶店在做奶茶的时候会加入植脂末，让奶茶更好喝。而炼乳粉也是一种调味的食材，那么有的人你说炼乳粉和植脂末能一起吃吗?那到底能不能一起吃，如果你想了解这个问题，不妨跟随小编阅读下面的文章。
炼乳粉和植脂末能一起吃但植脂末不等于炼乳粉。植脂末是以葡萄糖浆，食用植物油，奶酪，酪蛋白酸钠，单双甘油脂肪酸脂，磷酸氢二钾，二氧化硅为原料，经科学配比、标准化配料、乳化、均质、杀菌、经由水解发酵，喷雾干燥等先进工艺制作而成的粉状产品。
植脂末又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白等为主要原料的新型产品。该产品在食品生产和加工中具有特殊的作用，同时也是一种现代食品。
炼乳粉炼乳粉以鲜牛奶、白砂糖、葡萄糖浆为原料，真空浓缩，喷雾干燥而成的粉末状产品。是为需要炼奶滋香味而不能带入水分的产品应用而研发，突破喷雾干燥含糖量高而黏塔的技术难点，为食品行业调味返璞归真提供多一款调味素材。
采用优质植物油脂配以酪蛋白精工制作，应用在奶粉、咖啡、麦片、调味料及相关产品中，虽然能改善食品的口感，但是含有大量的对人体有害的物质。
植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。
炼乳其实是将牛奶经过加工浓缩制作而成的。虽然是用牛奶制作的，但是，其营养成分和牛奶略有差别。炼乳的营养价值其实也是很高的，富含碳水化合物和矿物质。 炼乳的功效与作用。
1.补充能量 炼乳是用牛奶加工制作的，其营养成分非常丰富，可以给身体补充所需的能量，可以保护我们的视力，还能够让皮肤更加健康。同时，炼乳里面的钙质也非常丰富，具有促进骨骼发育的功效，吃炼乳可以全面补充营养物质。
2.促进机体对脂性维生素的吸收 炼乳含有的脂肪非常多，这些脂肪是非常容易被机体所吸收的，非常有利于机体对脂性维生素的吸收。
3.促进大脑发育炼乳含有人体所需的很多物质，尤其是含有卵磷脂等具有促进大脑发育、益智作用的物质，所以怀孕的时候，准妈妈们可以适当的食用炼乳，对于促进胎儿大脑发育有重要的作用。
4.强化骨骼。炼乳里面含有大量的乳蛋白，对我们的身体有很大的好处。而含有丰富的钙和磷，而且钙、磷的比例十分恰当，能很好的被我们的身体吸收，有很好的补充钙质的作用，强化骨骼的作用。
大家应该都知道，什么是炼乳。现在很多人都喜欢吃炼乳，炼乳可食用的途径也是非常多的，植脂末就是我们我们通常所说的奶精，也是很多食物中必不可少的，那么，炼乳粉和植脂末哪个好？炼乳粉和植脂末是一样的吗？我们一起来看看。炼乳粉和植脂末哪个好植脂末不等于炼乳粉。炼乳粉以鲜牛奶、白砂糖、葡萄……阅读全文 >>
熊猫炼乳主要由水、乳粉、乳清粉和棕榈油制成，是一款调制的甜炼乳，因此糖分是较高的，每日不要食用太多。炼乳为浓缩奶，不过和牛奶相比，熊猫炼乳的营养价值还是相对低一些。其蛋白质和脂肪含量不比鲜牛奶，而且维生素B、C含量在加工过程也会减少，因为不能用熊猫炼乳代替牛奶。虽然不能代替牛奶，……阅读全文 >>
熊猫炼乳最普遍的吃法是涂面包，用来佐餐，也可以冲咖啡，早晨睡眼惺忪，来一杯诱人的黑咖啡+炼乳，咖啡的焦味和奶香味闻着令人心情舒畅，也好提神醒脑。秋日的午后，有点闲暇时间，做些炼乳小点心，听着悠闲假日的主题曲，才对得起平日忙绿的自己，当然这是高逼格的炼乳吃法。熊猫炼乳咋吃？咱多奇志……阅读全文 >>
炼乳小馒头是小吃的一种，其中的炼乳为小馒头增添了许多风味，那么炼乳小馒头怎么做呢？把清水倒入面包桶里，放入炼乳和白糖。倒入面粉，在顶端挖个小坑，放入酵母粉，选择一个和面程序。把揉好的面团取出，滚圆，继续放入面包桶里，裹上一层保鲜膜，发酵至两倍大。等到面团差不多发酵好了，先在揉面垫……阅读全文 >>
因为炼乳是高温下用牛奶发出来的营养品，而他本身也是甜的，热量高的食物，最好在食用完炼乳后散散步，多走走，不坐着，站着运动一下，这样还能把炼乳里的高热量给降压下去，还有易肥胖，有糖尿病，不能吃太多甜的食物的人的人也不宜吃太多炼乳，吃太多会更胖，还会对身体不好，建议能少吃就少吃。炼乳……阅读全文 >>
这款冰淇淋的材料很简单，做法更简单，而且不易起冰渣。妈妈们快学起来吧。食材牛奶150克、奶油150克、炼乳100克做法1.取一钢盆倒入牛奶，倒入炼乳。2.倒入动物鲜奶油。3.用手动打蛋器搅拌均匀，移到冰箱冷冻1晚。4.第二天取出入，用挖球器把冰淇淋刮成球形，装入冰淇淋杯即可。炼乳……阅读全文 >>
炼乳的颜色应呈均匀一致的乳白色或微黄色，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。全脂加糖炼乳甜味纯正，口感细腻，质地均匀，黏度适中。质量不好的炼乳会出现下列情况：乳糖晶体在贮存期间增大或沉淀。甜炼乳在贮存期间气温变化太大，可能会使乳糖晶体增大。因为温度升高时，乳糖溶液由饱和状态变化为不……阅读全文 >>
雀巢炼乳有多种新奇趣吃法，蘸面包、蘸吐司、伴馒头，冲奶茶都是可以的。也可以用雀巢炼乳做些小点心，如炼乳泡芙、炼乳小蛋糕、炼乳鸡蛋饼等，浓香甜美，像掉进了蜜糖罐里。一起感受一下炼乳的甜美魅力吧。炼乳鸡蛋饼原料：鸡蛋、面粉、炼乳、糖、黄油。做法：1、开4~5个鸡蛋，用打蛋器搅拌，如果……阅读全文 >>
炼乳粉相信大家都不陌生，尤其是一些做甜品店、奶茶店、烘焙店等等，炼乳粉能让食材变得更加的好吃，但是炼乳粉和炼乳又不太一样，有人说炼乳粉怎么样才能完全融化。那么如果你也想知道怎么融化，快点来看看这篇文章吧。炼乳粉怎样才能完全融化炼乳粉以鲜牛奶、白砂糖、葡萄糖浆为原料，真空浓缩，喷雾……阅读全文 >>
雀巢炼乳有两种形状，一种是洗面奶装，一种则是桶装，洗面奶装的炼乳有多种口味，浓香醇厚的巧克力味、清新甜美的草莓味、甜蜜口感的蓝莓味，当然还有满满奶香味的原味。一般来说加了味道的会贵一些，如巧克力味的雀巢炼乳比原味的贵小许，一般原味的价钱在9.9左右，185g，同样重量的巧克力味炼……阅读全文 >>