面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
吾愿守护汝，纵使世人弃你，吾愿护汝，不让汝伤及一毫。
馒头和面条都是我们日常生活中常吃的两种主食主食是在我们每天的生活中身体消化能量的主要来源我们都知道不吃主食非常容易感到饿但是也有一部分要减肥的朋友会选择不吃主食来达到目的那么馒头和面条哪种食物的热量低呢?
大米需要吸收水分变成米饭面条也是一样的但对于馒头来说比前两者需要的水分都少一些而热量就有的比较了
每百克馒头的热量差不多在236千卡左右;每百克米饭的热量差不多在116千卡左右需要大部分水分的大米粥每百克大米粥的热量差不多在46千卡左右;面条的热量差不多在110千卡左右这下大家可以根据自身的需求来进行选择了
首先同样多的热量体积大的一般给人的饱腹感比较强比如米饭和面条含有较多的水让人吃了胃里满满的拍一拍就感觉饱了;其次蛋白质和膳食纤维含量越高饱腹感越强比如面粉中的蛋白质和膳食纤维含量均高于大米所以面条相对来说比米饭更抗饿而馒头干货也多也比较扛饿但是它体积小一不小心就容易吃多了;最后血糖反应相对低的一般也比较扛饿不过米饭面条和馒头三者的血糖反应差不多都在81-88左右馒头稍微高出那么一点点
同样的热量吃的越多我们就不会感觉饿但是吃的越多越容易发胖所以我们就要选择能够增加我们饱腹感的食物也就是富含膳食纤维和蛋白质含量的食物像面食类的这两种营养物质都要高于大米因此吃面食不仅可以使我们吃的少一些还可以增强饱腹感
1.芹菜
热量12 大卡100克可食部分
芹菜富含粗纤维钾维生素B2维生素也叫尼克酸等成分芹菜可帮助人们润肠通便调节钠钾平衡维生素对人的皮肤神经系统和食欲都有影响如果人体缺乏维生素B2.就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡芹菜叶所含的营养素比茎多弃之可惜可焯一下凉拌吃
2.黄瓜
热量15 大卡100克可食部分
黄瓜含有维生素C维生素B族及许多微量矿物质它所含的营养成分丰富生吃口感清脆爽口从营养学角度出发黄瓜皮所含营养素丰富应当保留生吃但了预防农药残留对人体的伤害黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根要保持黄瓜的完整以免营养素在泡的过程中从切面流失另外凉拌菜应现做现吃不要做好后长时间放置这样也会促使维生素损失
3.冬瓜
每100克热量为12千卡冬瓜含丰富的膳食纤维胡萝卜素维生素C钙磷钾等营养素低脂低糖还具有利尿祛湿的功效对生理期水肿的女性尤为适宜
煮面条虽然做起来十分快捷简单，但很多人初次煮面都会出现面条粘在一起的情况，这样面条不仅不条条分明，吃起来顺滑有弹性，还有可能中间没熟，所以想煮好面条一定不能让面条粘在一起那么，煮面怎么不让面条粘一起呢?煮面怎么不让面条粘一起中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。煮湿切面和自己……阅读全文 >>
一碗合格的岐山臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。臊子面在关中地区有其非常重要的地位，在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。岐山臊子面臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十……阅读全文 >>
【材料】：瘦肉、榨菜、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。【做法】：1.瘦肉切成丝，加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀，腌制10分钟；榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。2.锅中倒入油，放入肉丝炒散，再放入榨菜，炒匀后盛出。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出，放入碗中，再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可……阅读全文 >>
怀孕的女性吃东西有很多禁忌，曾经就有的妈妈会问，孕妇能吃面条菜吗？答案是可以的。面条菜的功效：养阴；清热；止血调经。主吐血；衄血；虚痨咳嗽；咯血；尿血；月经不调。孕妇是可以吃面条菜的，不是禁忌。孕期的饮食要营养均衡，不能喜欢吃什么就多吃，要什么都……阅读全文 >>
哺乳期的饮食很关键，它不仅关系到宝宝的温饱，也关系到宝宝的身体健康。所以，一定要注意哺乳期的饮食，像一些能回奶的食物不宜吃，过凉的食物不能吃，那哺乳期能吃豆面条吗？哺乳期在主食方面，选择全谷物类的食物，一定要做到粗细搭配，不要总是吃精致的面条，所以像豆面条在哺乳期是可以吃的。在哺……阅读全文 >>
面条到底发胖吗?每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物，但它特别能给人饱腹感。因为许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感，所以，每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。越筋……阅读全文 >>
在做面条的时候有干面条和湿面条，有的人喜欢吃挂面这种干面条，有的人喜欢吃湿面条，湿面条吃起来口感很棒，但是煮起来要比干面条时间长一些，有的人不太熟悉做湿面条，所以掌握不好煮的时间。那么，湿面条煮多久熟呢?湿面条煮多久熟湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后，面条放进锅里，水开后倒第一次……阅读全文 >>
粗的面条，水开后煮三分钟，盖上锅盖焖5--8分钟，开盖即熟。普通面条，水开后煮1-2分钟，焖3分钟，开盖即熟。煮面方法：将水烧开大概5分钟，面条抖散放进锅里，然后用筷子再划散，水开后倒第一次凉水，再开后倒第二次，第三次开的时候，就可以出锅了，这是吃打卤面的煮法。如果是热汤面，比方……阅读全文 >>
1、先拿保鲜袋，剪掉袋子底部的两个角儿，把菜放进去，接水轻揉，此时水会顺着两个漏的角儿流水，脏东西冲下去了，再接些水洗一遍，控净水份，用手挤出袋子里空气，封上袋口，放冰箱存放就可以了，可以保鲜很长时间时间。2、山野菜保鲜技术之盐渍：盐渍可起到长期保鲜的作用。具体操作方法：将山野菜……阅读全文 >>
食材准备：蛤蜊，油菜，姜、葱，料酒，淀粉，生抽，糖，面条。做蛤蜊油菜面条的步骤：1、先腌制蛤蜊备用。加适量的料酒，少许的糖和盐，少许的姜末，一小勺淀粉和一点点油加入装有解冻后的蛤蜊的碗内，时间为10分钟。2、在开水中烫一下油菜，备用。3、锅加热后加入少量油，再放入蛤蜊炒至半熟，盛……阅读全文 >>