花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。
我以为你不会爱别人，其实是你不会爱我而已。
1.将花生碎炒至酥脆晾凉待用
2.提前将黄油放在室温中软化直到用手按动黄油觉得软时即可将黄油切成小块放入容器中用打蛋器搅拌分次加入糖将黄油打发至发白体积膨胀
3.入花生酱打匀
4.将鸡蛋打匀分次加入到黄油中打匀
5.将全麦面粉玉米淀粉盐混合过筛加入用橡皮刀切拌均匀
6.加入花生碎切拌均匀
7.将面团分成乒乓球大小的球
8.用叉子在面团上交叉按两下
9.烤箱预热180度放入烤箱上层烤15-20分钟左右饼干边缘着色即可
食材做法1.种面团：高筋粉88克干酵母1克牛奶58克2.将种面团料倒入面包机，3.搅拌成光滑面团。4.放入大碗，放在温暖处发酵。5.面团长大至3倍以上。6.主面团：高筋粉38克，细砂糖15克，盐1.5克，全蛋液30克，黄油10克馅料：花生酱40克装饰：蛋液适量，酥松粒适量7.将种……阅读全文 >>
花生酱在国内的介绍在国内，花生酱普遍作为面食、馒头、火锅、炒菜等的调味品，也用作甜饼、包子、面包等的馅料。我国从1988年开展花生酱出口贸易，花生酱的主流产品为全脂花生酱，低脂或脱脂花生酱、营养风味型花生酱研究较少。我国花生酱发展势头较好，生产线10余条，主要集中在山东、江苏、安……阅读全文 >>
花生酱，是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，不发霉，不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。花生酱以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色……阅读全文 >>
制作方法用上等花生仁，经过筛选、焙炒、风净、磨酱等工序即成花生酱。方法1用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行方法2材料：花生酱去皮花生仁油白糖……阅读全文 >>
自制手工花生酱的注意事项1、喜欢原味的花生酱，可把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油，比例大约为2:1。2、喜欢咸味或者麻辣口味的花生酱，可选择使用市售的咸味或麻辣口味的花生仁放入料理机来制作，把炼乳和蜂蜜换成熬熟的花生油就可以了，比例也是2:1。3、没有料理机的话，用擀面杖把熟花生仁细……阅读全文 >>
就像我前面提到的,花生酱了有点负面名声的食物,容易使人发胖,因为原始的营养成分。每2汤匙它包含188卡路里,它可以帮助你减肥,这似乎是有点违反直觉的。虽然热量密集,但花生酱富含丰富的高纤维和蛋白质。每100克含有8克蛋白质和2克的膳食纤维。在所有进食的饮食中，推荐每天使用18-2……阅读全文 >>
食材做法1.先将鸡蛋打散，加入鲜奶混合均匀2.再把送粉饼全部放入3.把面糊搅拌成无颗粒粘糊状4.不粘平底锅放在火上加热，用双圈最小火，锅里不需要放油。用瓷勺舀2勺（30克）面糊入平底锅里5.双圈最小火慢慢煎烤至如图所示的样子，有很多蜂窝气泡烤出来（大概3-6分钟），是面粉里含有的……阅读全文 >>
花生酱与花生的食用特点与营养成分比较花生是目前较为理想的高蛋白、高脂肪营养性食物来源，含有大量蛋白质、脂肪，及钙、磷、硒、锌等多种矿物质元素，各种营养成分比较全面且相对均衡。此外，花生及其制品富含不饱和脂肪酸、植物固醇、白黎芦醇、维生素E和维生素C、叶酸等植物活性物质，对促进健康……阅读全文 >>
食材做法1.花生酱放到一个大盆里面2.加入花生油3.搅拌到花生酱和花生油融合到一起4.加入50g砂糖5.加入2g小苏打6.然后加入100g低筋面粉7.先用打蛋器稍微搅拌一下8.然后揉成一个没有干粉的面团9.揉成小剂子，放到烤盘上按扁10.放到烤箱里面，上下火中层，180度15分钟……阅读全文 >>
减脂的朋友绝对是害怕脂肪的。如果你去超市,你可能会看到过道的食物被贴上“低脂”或“无脂”,让我告诉你,脂肪不一定不健康。前天刚说了脂肪的问题。脂肪是三种主要营养素(脂肪,蛋白质和碳水化合物)和对保持健康至关重要的物质之一。最常见的问题是,快餐和零食含有不健康的脂肪类型。我说的是饱……阅读全文 >>