米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。
希望你，做个少女，永远怀春，装诗在心里，奶油抹脸上。
1.正在服用某些西药者不宜食用米醋应为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度从而使某些药物不能发挥作用磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏衰竭时形成结晶们损害肾小管因此服用此类药物时不宜吃醋正在服碳酸氢钠氧化镁胃舒平等碱性药时不宜吃醋引醋酸可中和碱性药而使其失效使用庆大霉素卡那霉素链霉素红霉素等抗菌素药物时不宜吃米醋因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低影响药效
2.胃溃疡和胃酸过多患者不宜米醋因为醋不仅会腐蚀胃粘膜而加重胃溃疡醋本身有丰富的有机酸能使消化器官分泌大量消化液从而加大胃酸的消化作用以免胃酸增多溃疡加重
3.老年人在骨折治疗和康复期应避免吃醋醋由于能软化骨骼和钙破坏钙元素在人体内的动态平衡会促发和加重骨质疏松症使受伤肢体酸软疼痛加剧骨折迟迟不能愈合
4.对醋酸过敏者及低血压者应忌用因米醋会导致身体出现过敏而发生皮疹瘙痒水肿哮喘等症状另外一些对醋不适应者应该谨慎食用患低血压的病人米醋会导致血压降低而出现头痛头昏全身疲软等不良反应
米醋作为一种调料，其的首要功效当然是增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在冬天的时候，可以把米醋放在容器里，置于暖气或火炉上加热熏屋，能够有效防治感冒。由于米醋中所含有机酸能够促进人体内糖的代谢并使肌肉中的乳酸和丙酮被分解，所以食用米醋可以消除疲劳。高血压高血脂患者日常生活中可以多吃米醋……阅读全文 >>
米醋泡鸡蛋的具体做法：1、买一瓶白醋，拿出来一个鸡蛋，再找一个大点的放鸡蛋的容器，容器的口可以稍微大一些容积不需要太大；2、鸡蛋在清水中洗干净，洗干净之后放到这个容器当中，再倒进去一些白醋把鸡蛋给泡注，把容器的盖儿给盖好，最好能放到阴凉地儿，泡上大概六天左右；3、六天过后，鸡蛋就……阅读全文 >>
米醋先民郑重地列为“开门七件事”（柴米油盐酱醋茶）之一，而今已成为全球人们饮食所不可缺的醋，是由中国人发明的。传说米醋是酿酒鼻祖、五千年前夏朝的杜康工作“失误”的产物，如果说，酿酒是杜康的精心发明，那么制醋则似属他偶然之中所得。据传，在一次酿酒时，一向下料如神，一粒米不多半颗饭不……阅读全文 >>
1．蒸熟拌曲：将糯米浸渍，水层比米层高出20厘米左右。浸债时间：冬春气温15℃以下时为12～16小时；夏秋气温25℃以下时，以8～10小时为好。然后捞起放在甑上蒸至大汽上升后，再蒸10分钟，向米层洒入适量清水，再蒸10分钟；米粒膨胀发亮，松散柔软、嚼不粘牙即已熟透，此时下甑，再用……阅读全文 >>
关于这个我们，我们的回答是要具体问题具体分析。比如在炒菜的时候，一般不建议用其他材料代替米醋，要求用米醋时如果用其他醋代替，很有可能令菜肴的味道发生变化。如果对菜肴口感要求不高，也是可以用其他食醋或者是柠檬汁来代替的。在美容减肥方面，米醋是可以用其他材料代替的。因为米醋不是专门的……阅读全文 >>
答案：可以的。米醋是调味佳品，同时米醋也是天然的美容护肤品。用米醋洗脸是一种经济实惠效果好的美容护肤方法，看看下面的功能介绍会让你有意想不到的惊喜哦。1、用醋洗脸可以增加表皮细胞的水分和营养，能够达到软化皮肤角质层的作用，增加皮肤的弹性和光泽。2、对于油性皮肤的人来说，用醋洗脸的……阅读全文 >>
米醋泡姜不能治高血压，米醋泡姜是一种养生的方法，用它来治疗疾病是不现实的，高血压的治疗方法是食疗和药物同时进行的，靠吃米醋泡姜治疗高血压是不可信的，高血压患者需要长期服用降压药物，而且在饮食方面要十分节制，而且还要加强运动。米醋泡姜的主要功效是促进血液循环，促进消化，治感冒，治胃……阅读全文 >>
米醋的功效与作用米醋的功效和作用有人总结醋有四大保健功效：一是降血压，防止动脉硬化;二是杀菌;三是消除疲劳;四是滋润皮肤。米醋作为醋的一种，自然也是包含了醋的这些功效的。米醋还具有促进身体对钙质吸收的作用，儿童食用米醋可帮助身体吸收钙质，有助于牙齿和骨骼的发育;老年人食用米醋可预……阅读全文 >>
米醋泡鸡蛋并不是一种科学的方法，它常见于民间偏方，而民间偏方多是没有依据的，在上文中我们看到，在一些描述米醋泡鸡蛋的文章中提到它可以治疗70几种疾病，这是根本不可能的，没有一样药物是可以包治百病，这种说法带有明显的传奇甚至欺诈的色彩。而且有专业医生认为，米醋泡鸡蛋不仅不能治病，还……阅读全文 >>
米醋，按照制作工艺来说属于酿造醋。酿造醋是直接用各种酒类、糖类，使之进行酒精发酵，或使淀粉质原料糖化之后，再通过微生物发酵而制成。酿造醋的种类极为丰富，可因原料及制法不同而不同。其中谷物醋有米、麦、麦芽、高梁、小米、玉米、豌豆、意米酯等：果实醋有葡萄、苹果、山橙、啤酒醋等，米醋是……阅读全文 >>