鱼类是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人们把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬行类（12%）、哺乳类（9%）、两栖类（8%）五大类。
我有一段不堪回首的往事还有一个深爱了好久的烂人。
1.带鱼去内脏清洗干净斩件（可以让卖鱼的摊主代劳）
2.用少许胡椒碎1/2汤匙米酒几片姜腌制十几分钟
3.用一只小碟子装适量淀粉带鱼两面拍少许淀粉
4.锅里放油放入带鱼小火煎制煎至两面金黄色时盛出备用
5.炒锅放少许油爆香姜片蒜片和花椒
6.放入煎好的带鱼轻轻翻动鱼块吸收香味沿着锅边放入剩下的米酒爆出香味后倒入一碗温水烧开
7.放入生抽白砂糖老抽陈醋和盐大火煮开后加盖中小火煮10分钟左右
8.煮至剩少量汁时轻轻给鱼翻翻身大火收汁至浓稠即可不要收太干了留点汁蘸着吃很正出锅后撒上炒香的白芝麻和香葱装饰即可
鱼胆有毒吗?鱼胆当然就是鱼的胆囊，鱼胆是非常苦的，因此在清洗鱼的时候，一定要将鱼胆丢弃。鱼胆不光是苦，而且还有一大危害就是它有毒性。即鱼的胆囊。位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁，起消化作用。鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大……阅读全文 >>
一品鲍鱼的做法红烧珍珠鲍鱼的做法蚝油鲍鱼的做法萝卜橄榄鲍鱼汤的做法麒麟鲍鱼的做法海参炖鲍鱼的做法百合炖鲍鱼的做法蚝皇鲜鲍鱼的做法响螺鲍鱼煲鸡的做法……阅读全文 >>
1、要有适当的水温凤尾鱼可以接受的水温从18℃到34℃，如果低于18℃比较容易发生一些状况，例如：食欲不振、精神痿糜、也容易感染水霉等疾病，所以可视个人情况决定是否使用加温器。2、水中适当的PH值最适合凤尾鱼的PH值是在PH6.5～……阅读全文 >>
清蒸鱼很容易就做的比较腥，那么怎样做清蒸鱼好吃又简单呢？首先用白酒或者料酒、油、盐巴、葱姜蒜腌制，腌制时间不要太长，十分钟左右就可以了。因为盐有渗透和凝固蛋白质的作用，放置时间过长会使肉质发硬影响口感。鱼肉就是吃个鲜味，如果佐料太多反而会影响口感。蒸好以后只需要加葱丝、姜丝、豉油……阅读全文 >>
墨鱼虽然营养丰富，但是毕竟是海鲜类，宝宝吃多了容易造成消化不良，如有湿疹的宝宝吃了容易引起过敏，所以在给宝宝吃墨鱼的时候应该注意以下两点：1、没煮熟的墨鱼不能给宝宝吃墨鱼还没煮熟煮透不能给宝宝吃，经常吃未经煮熟的墨鱼，就有可能患寄生虫病，导致宝宝……阅读全文 >>
孕妇能吃罗非鱼。孕妇吃罗非鱼的好处：罗非鱼已经成为世界性的主要养殖鱼类。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，无论是红烧还是清烹,味道都很好。罗非鱼含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。经测试，罗非鱼每100克肉中含蛋白质20……阅读全文 >>
做法：1.盐腌：一般在渔场就地加部分盐，趁鲜腌渍；2.发酵：通常以自然发酵为主，将盐腌后的鱼虾加盐腌渍2～3年，在此期间要进行多次翻拌使鱼逐渐在酶的作用下分解咸汁和渣；3.成熟：分解完毕后，移入大缸中进行露晒，每天翻拌1～2次，日晒1个月左右，逐渐产生香气而趋于成熟；4.抽滤：将……阅读全文 >>
妈妈们非常苦恼不知道金奇仕鱼肝油怎么样？金奇仕鱼肝油主要是为了帮助钙的吸收，专为婴幼儿分年龄段度身定制，适合0-6月婴儿及孕哺妈妈每日补充，更适合宝宝生长需要。产品介绍：1、专为婴幼儿分年龄段度身定制，适合0-6月婴儿及孕哺妈妈每日补充，更适合宝……阅读全文 >>
孕妇可以吃章鱼的。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。章鱼能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似。用于气血虚弱，头昏体倦;产后乳汁不足。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用。煮食、炖食或炒食皆可。……阅读全文 >>
鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。鳝鱼+菠菜=腹泻鳝鱼+狗肉=易上火、易使旧病复发鳝鱼+金瓜=性质相克忌荆芥+鳝鱼同食会令人吐血。……阅读全文 >>