猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
十句搭讪，百句晚安，千句闲聊，万句废话，只为有一天在婚礼堂听到一句我也爱你。
1.准备好食材
2.猪肉洗净切小块放入搅拌机中搅碎加入酱油和切好的葱花用筷子搅拌均匀
3.虾去壳去虾线切成末将切好的姜片放入腌10分钟
4.芋头切成细丝装入盘中
5.将腌好的肉末虾末芋头丝倒入大碗中再倒入淀粉和盐
6.搅拌均匀
7.碗中刷上一层油倒入搅拌好的芋头肉泥用勺子抹平压实
8.上锅中大火蒸25分钟
9.蒸好后稍晾凉倒出脱模切块
10.锅内刷上一层油放入芋头糕煎至两面金黄就可以出锅了
1.竹笋洗净。2.切丁泡盐水里10分钟，捞出沥干水分。3.热锅凉油，油热炒香圆葱丁，再放肉馅煸炒。4.放入花椒粉、酱油拌匀。5.放入竹笋丁、盐拌匀6.面粉放酵母用温水和成柔软适中的面团，醒发。7.面开后，把面揉均匀，分成大小相同的剂子。8.擀皮包馅。9.包成自己喜欢的形状。10.……阅读全文 >>
做法:猪肉切小块用清水洗净备用。根据肉的多少适量的少放一点淀粉，放一小勺的水，和肉放在一起抓匀，这样可以让肉烤出来之后不硬。放入孜然、辣椒面、芝麻、盐拌匀，腌半小时左右。用竹签串好，烤盘铺上锡纸，摆好备用。烤箱上火180度预热，放入肉串，我是放在烤箱偏上面的格子上，八分钟左右拿出……阅读全文 >>
一般健康人和患有疾病之人均能食之，但食之过多，便使人摄入了过多热量，多余的热量转化为脂肪在人体内储存，就致人肥胖，肥胖则易发多种疾病。多食或冷食猪肉易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻；对于脂肪及猪油，患高血压或偏瘫(中风)病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎……阅读全文 >>
云南藏族琵琶猪肉,产于云南省迪庆藏族自治州,是当地藏族人民独特的传统食品。因其形状扁平,酷似琵琶而得名。琵琶猪肉的加工方法是：选用膘肥的猪，宰杀后，留着头尾，从腹部中红开膛，去掉内脏，板油和骨头，头部去掉鼻软骨，下颌骨和脑髓，齐膝关节下后脚，齐肩关节下前腿；再将肉冷凉一、二小时，……阅读全文 >>
猪肉泥是一种营养价值很高的食材。猪肉泥内含大量的蛋白质和微量元素，不仅适合肠胃不佳的中老年人食用，还很适合用来给宝宝制作成各种营养又美味的辅食。并且猪肉泥的做法并不难，厨房小白只要掌握诀窍也能上手。那么，猪肉泥的做法和配料呢?猪肉泥的做法和配料一、红烧肉炖山药做法：1.将五花肉和……阅读全文 >>
隔水炖猪肉泥能保持食材原有的鲜美，炖出来的味道也更加鲜嫩，宝宝吃了就停不下来。而对于厨艺比较差的人来说，隔水炖猪肉泥算是一道比较简单的辅食料理，将猪肉剁好之后炖熟即可，宝宝也很喜欢吃。那么，隔水炖猪肉泥怎么做呢?隔水炖猪肉泥一、山药蒸肉饼材料：五花肉110g，山药125g，油适量……阅读全文 >>
在广东的时候，爱上了这个叉烧肉，微微的咸味，带着丝丝的甜味，让人吃了就停不下来。为了复刻这道菜，特意去买了叉烧酱，从此，我家的调料柜又多了一道酱啦！做法1.各种食材备用2.肉一块，洗干净，切成小块，放入颗密封的容器里3.倒入生抽4.倒入蜂蜜5.倒入叉烧酱6.把葱姜蒜全部放进去7.……阅读全文 >>
做法1.上等面粉加水调成较硬的水调面团，扯成10克一个的剂子，压扁后擀成面皮，多张面皮重叠，置案边，用面杖敲压面皮边缘，使之成为荷叶状的裙边。2.小白菜用沸水略煮，压干水份，切成碎粒，猪瘦肉切碎，肥肉煮熟后切粒，以上三料加胡椒末、盐、味精、料酒、香油调成馅心。3.取皮于手上，中间……阅读全文 >>
猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气，还能提供人体必需的脂肪酸。用料：小麦面粉400克、五花肉300克、细香葱100克、口蘑1450克、色拉油适量、食盐2茶匙、鸡精1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽2汤匙、香油2汤匙、水300克、白糖1汤……阅读全文 >>
就目前的市场情况来说，有机黑猪肉很受广大消费者的喜欢，主要还是因为有机黑猪肉的营养价值得到了各家各户的认可，那么有机黑猪肉有哪些好处呢？有机黑猪肉的营养价值体现哪些方面？有机黑猪肉的营养价值很高，这些营养对人的身体还有一定的食用疗效。1、有机黑猪肉的颜色为最佳鲜红色，24h肉色平……阅读全文 >>