螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。
曾经的两厢情愿，最后变成一厢情愿
大闸蟹土豆鸡爪豆瓣酱豆腐白糖老抽八角桂皮香叶香菜料酒等等
1. 用刷子先将大闸蟹刷洗干净然后放入热水中将其煮一下等到螃蟹不动的时候捞出然后去除蟹壳将其对半切成两半备用
2. 然后将鸡爪的指甲去除放冷水下锅放入生姜片倒入少许的料酒焯煮一下去除血水然后捞出来
3. 捞出后的鸡爪放入高压锅中加入足够量的清水加入八角辣椒姜白糖老抽等食材小火慢炖20分钟将其煮熟然后备用
4. 将土豆削皮滚刀切成块备用豆腐也将其切成块儿备用如果怕碎的话可以先将豆腐放入水中烧开煮一遍
5. 锅中放油加入少许的盐姜片儿然后将切好的大闸蟹放入锅中翻炒两分钟左右盛出
6. 继续加油尽量多一些然后放入多一点的豆瓣酱将其翻炒出红油后将土豆块放入锅中翻炒两分钟左右然后将其倒入鸡爪的高压锅中将其炖熟
7. 炖熟后将其倒入砂炒锅中然后放入豆腐和螃蟹可以加入少许的辣椒炒至变色最后炒熟的时候撒上些许的香菜就可以出锅了
以上就是螃蟹的做法你喜欢吃吗喜欢的朋友不妨尝试做一下吧
因为蟹肠胃里寄生有许多病菌，如果不新鲜和未煮熟时，病菌就会穿过肠子蔓延至整个肌体，会出现恶心、呕吐、腹泻，严重者上吐下泻的症状。如果患者上吐下泻不止，引起人体失水过多，造成酸碱失调或虚脱，甚至会出现生命危险。一旦发生中毒，首先要让患者将进食的蟹肉全部吐出，最好……阅读全文 >>
红蟹全身都是红色的，所以叫做红蟹，如果购买到了红蟹，那么其做法是什么呢？干煎红蟹：用高梁酒灌醉红蟹，翻盖剔取鳃、脐，洗净，放入姜片、葱段，复盖用猪网油裹紧，再用细草绳扎牢待用。锅置中上火，放入适量花花生油，将红蟹下锅，两面翻煎，其问加数次少量水至熟后，滗去油，泼入绍兴酒翻动起锅。……阅读全文 >>
秋季是螃蟹生长最好的时期。可一个人独吃，膏似凝脂。最后补充一点。有说“秋风起。因为人一杂，但要吃出个悠闲劲来秋天吃螃蟹的季节虽说一年四季皆有蟹吃，而是大口大口地嚼蟹了，是蟹中上品、金爪黄毛的阳澄湖大闸蟹，一边聊一边尝。什么膏蟹。今年戴“白金戒指”的阳澄湖大闸蟹也已成为顺德某大酒店……阅读全文 >>
每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1。以锯缘青蟹为例分析其营养成分：锯缘青蟹各组分含有丰富的蛋白质，其中雌性生殖腺含量高达30.98%，居品蛋白质含量之最。并且锯缘青蟹的蛋白质氨基酸种类齐全……阅读全文 >>
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。最好不要自制醉蟹，因为醉蟹制作的卫生要求甚高。1、吃蟹不要乱嚼一气。吃蟹时，在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的……阅读全文 >>
巨蟹女喜欢一个人的表现巨蟹座女喜欢一个人的表现?喜欢一个人的时候总会有一些特殊的表现，或冷淡或热情，每个人的性格不一样，表现的形式也不一样。今天小编要根据十二星座的性格，来跟大家聊一聊巨蟹女喜欢一个人的表现。让你更加了解身边的巨蟹女!巨蟹女喜欢一个人：想了解你巨蟹女是属于内向型的……阅读全文 >>
1.螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食。2.吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。……阅读全文 >>
帝王蟹为什么只吃腿呢？有的人会觉得只吃腿那不是浪费吗？这时候很多吃货妈妈啊，吃货美女就义愤填膺了，浪费是可耻的！但是又有一大部分吃货出来说了，根本不是这样的，帝王蟹只吃腿是有原因的，原因是什么？我就来告诉你吧！不是的，只吃腿的原因是因为一是腿的部位肉是最多的，……阅读全文 >>
蟹爪兰有着运转乾坤和鸿运当头吉祥的寓意，在节日里添加不少喜庆的气氛，深受大众养殖。对于很多新人来说，不是很了解蟹爪兰的养殖方法，下面为大家讲述蟹爪兰的养殖方法。蟹爪兰的养殖方法，可以通过浇水、光照、施肥、盆土、病害、修剪这六个方面来讲述。一、浇水……阅读全文 >>
如果所购螃蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的怎么保存活螃蟹储存了，最好的办法是，把自己的浴缸做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了：因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，然后把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小……阅读全文 >>