奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品
我们私奔，逃到一首诗里做一对安静的词。
非常美味的一款蛋糕卷你可以搭配自己喜欢吃的水果多种水果混合一起吃会有非常奇妙的味觉刺激
1.首先准备一个28*28的方形烤盘铺上蛋糕纸待用烤箱开到190度预热
2.打蛋盆中加180克全蛋液和90克细砂糖高速打发
3.打发至蛋液颜色发白提起打蛋器蛋液柔顺的滑下堆积在一起即可（如图所示）
4.然后筛入85克低筋粉
5.用橡皮刮刀翻拌至没有面粉颗粒
6.然后加入30克牛奶
7.继续用橡皮刮刀翻拌至面糊光滑无颗粒感即可
8.将面糊倒入方形烤盘中用刮刀抹平整
9.然后放入烤箱上层上火190下火170烤12分钟即可取出
10.准备好的水果切丁
11.淡奶油120克加5克细砂糖高速打发至8分发即可
12.20克清水加10克细砂糖煮1分钟既做成糖浆
13.然后将蛋糕纸撕掉撕完后在将蛋糕纸铺上翻过来烤的那面朝上
14.抹上糖浆
15.然后在抹上打发好的奶油
16.放上切好的水果丁将蛋糕卷起放入冰箱冷藏1小时即可食用
奶油不一定要外面买的，而且有些人喜欢吃奶油，但不喜欢吃里面的面包，这个时候就可以自制奶油了，那么怎样自制直接吃的奶油呢？将淡奶油冷藏至少12小时，在天气炎热时，还需要准备一盆冰水，垫在盛着淡奶油的打蛋盆下方；趁着淡奶油温度还够低，加入适量细砂糖/糖粉（或不加）；用电动打蛋器低速缓……阅读全文 >>
雀巢淡奶油相比人造奶油要贵的多，那么雀巢淡奶油多少钱一盒呢？雀巢淡奶油大概30左右一盒。雀巢淡奶油是雀巢公司旗下产品，生产地为青岛。雀巢淡奶油是乳脂肪常温储运淡奶油。采用高温瞬时灭菌技术，在有效地杀灭相关微生物的同时最大限度保留原奶风味,结合无菌罐装工艺，使产品可在常温下储运并拥……阅读全文 >>
很多人都爱吃奶油冰激凌，经常是禁不住诱惑就会买一个满足一下自己的胃，但是在家想吃的时候怎么办呢？这个时候就是发挥动手能力的时候了，学会做奶油冰激凌，让你从此不再为吃不到奶油冰激凌而烦恼。不过，奶油冰激凌怎么做才好吃呢？1、一定是新鲜的生蛋黄。2、雀巢的淡奶油做冰淇淋口感会好一些，……阅读全文 >>
很多人喜欢吃奶油，因为那份香浓的美味；很多人拒绝吃奶油，因为据说它会让人发胖。但无论爱还是恨，似乎都缺乏根据，因为人们对奶油知之甚少，而且误解颇多。所以有必要认真了解一下奶油，这样，你才能公平地爱它或恨它。奶油选择：动物性奶油(butter)是自牛奶中“分化”出来的一种油脂。脂肪……阅读全文 >>
奶油奶酪和芝士吃着感觉都差不多，但其实两者是不同的，那么奶油奶酪和芝士的区别是什么呢？名称上：芝士是奶酪别称；所属类别上：奶油奶酪和奶油芝士都是奶制品；成分上：芝士是牛奶浓缩出来的精华，芝士能够提高人体的抵抗能力并且对于人体的新陈代谢有很好的促进作用。不过奶酪是牛奶经浓缩，发酵而……阅读全文 >>
冰激凌是很多人都喜欢的一种冷饮，尤其是在夏天的时候，许多人都喜欢吃冰激凌实在是清凉解渴。孕妇有的时候也是非常喜欢吃冰激凌的，但是由于自己的特殊体质不敢吃冰激凌，怕对宝宝又不好的影响。那么，孕期是否可以吃冰激凌?孕期是否可以吃冰激凌1、可以，自己控制好量就好，自己知道自己的情况，不……阅读全文 >>
一般信伊斯兰教的都是吃清真的，其中人造奶油是清真的吗？人造奶油有清真的。人造奶油外观呈鲜明的淡黄色，可塑性固体质地均匀、细腻，风味良好，无霉变和杂质，其脂肪含量在75%～80%以上，含水量为16%～20%，食盐含量小于3%，同时可含有少量乳化剂、维生素、乳酸等添加剂。人造奶油主要……阅读全文 >>
物理成熟就是使稀奶油在低温下老化。物理成熟的目的在于提高稀奶油中蛋白质水合程度和改善脂肪的结晶状况，以利于搅拌摔油操作，提高奶油得率。物理成熟与成熟的温度和时间有密切关系。一般要求用低温短时间成熟条件，如在4℃保持4～6小时，高温长时间成熟容易使残存微生物繁殖，会使稀奶油酸度升高……阅读全文 >>
用料材料用量高筋面粉200G玉米淀粉50G奶油奶酪120G糖60G黄油60G牛奶60G泡打粉1小匙半做法1.高筋面粉、玉米淀粉、糖、泡打粉混合过筛2.将软化好的奶油奶酪倒入粉中，用手将其搓成碎屑状3.将软化好的黄油切成小丁，倒进去粘上面粉，搓成碎屑状4.一点点的加入牛奶，边加边搅……阅读全文 >>
奶油是一种脂肪性半固体食物，可以直接食用，也可以搭配其他食物制作甜品。目前市面上比较流行的一款就是芒果搭配奶油，制作方法比较简单，口感清新且不腻，因此深受到女性所喜爱。那么，孕妇后期可以吃芒果和奶油吗?孕妇后期可以吃芒果和奶油吗孕妇后期可以吃芒果和奶油，但是不建议多吃。芒果作为一……阅读全文 >>