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坚果巧克力能量块的做法

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其实每次嘴上跟你发完脾气我就特别后悔,后悔没有动手打你。

想要抵挡饥饿,又要应对繁忙的工作,我非常推荐这款能量点心,使用了燕麦片,很容易让人有饱腹感,热量却又不是很高,添加了黑巧克力和可可粉,口感更香浓,当然,一次吃上一两块,立马能让你能量十足,心情美美。

食材

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做法

1.将黄油隔水加热溶化成液态,加入红糖、细砂糖、蜂蜜,不断搅拌,使糖与黄油融合在一起

2.将面粉过筛后加入,加入即食燕麦片

3.杏仁和黑巧克力切碎,倒入盆中,将所有材料拌匀至无干粉状态

4.取6寸不粘蛋糕模,将混合特倒入后,用勺子背压平压实,烤箱预热180℃,烤20分钟左右

5.直到表面金黄色时出炉,出炉并冷却到与手心温度差不多时脱模。彻底冷却后切块

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烹饪技巧

1、刚烤好的能量块,外部酥脆内部柔软易断,不方便切块。完全冷却后再切块会比较容易;

2、原方中只使用了黑巧克力,我额外加了5克可可粉,口感更香浓;

3、将拌好的面糊倒在烤盘里压平的时候,记得用勺子背压紧一点儿,别太松。

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2019-04-04
巧克力
巧克力
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