比喜欢多一点是心动,比心动多一点是爱,比爱多一点是你。
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1.黄油温室软化巧克力热水融化备用
2.黄油加入20克糖打到颜色发白体积变大蓬松
3.加入蛋黄打均匀蛋黄一个一个加入 每次加入蛋黄都要打均匀在加入下一个蛋黄
4.在将杏仁粉低粉和可可粉全部过筛加入
5.完全拌匀后加入融化好的巧克力搅拌均匀
6.蛋白分三次加糖打到提起打蛋器有尖角即可
7.取三分之一的蛋白加入面糊里拌匀
8.再将拌匀的面糊全部倒回蛋白糊里完全的搅拌均匀
9.烤箱预热170度40分钟即可
10.将烤好的蛋糕坯放凉脱模备用
11.将鲜奶和淡奶油倒进小锅中加热
12.加热后改最小火加入黑巧克力
13.在加入砂糖慢慢搅拌至完全融化
14.离火放凉备用
15.淡奶油打至5-6分发有纹路但仍可以流动
16.将打好的淡奶油分几次加入完全放凉的巧克力中
17.慢慢的搅拌均匀这是巧克力慕斯糊就做好了
18.蛋糕坯中间切片两片三片随意选择
19.模具最下面放一片蛋糕倒入一半的慕斯糊
20.再放上一片蛋糕在把剩余的慕斯糊全部倒入
21.抹平后放入冰箱冷藏至凝固即可食用
巧克力大家都不会陌生,它是很多的人们都非常热衷的一种食物,同样也受到了很多宝宝的喜欢,但是过小的宝宝还不可以吃巧克力,严重的甚至还会影响到宝宝的生长,那么两周岁宝宝可以吃巧克力吗?宝宝在两岁后可以适当的吃一些巧克力,巧克力中含有的糖分过多,宝宝吃后容易发生龋齿,而且巧克力的饱腹感……阅读全文 >>
燕麦巧克力除了作为零食开袋即食以外,还可以配上其他食材,变化出多种花样,我们就来一起试试吧。燕麦巧克力+温开水:取4块燕麦巧克力,放入碗中,然后加入适量的温开水,搅拌均匀,一碗甜美的燕麦粥就做好啦,就像吃免煮即食型麦片那样方便。燕麦巧克力+牛奶:奥利奥蘸牛奶别有一番风味,同样的,……阅读全文 >>
巧克力的种类有很多种,巧克力也被应用到其他的食物中,也有别样的风味以及口感,常见的就有巧克力曲奇、巧克力泡芙、巧克力蛋糕等等,但是无论是制作哪类巧克力,以下的材料都是必备的:原料:可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶工具:微波炉、大碗、模具、可可粉……阅读全文 >>
食材做法1.准备榛子,去皮。准备巧克力豆2.榛子和巧克力豆用打碎机打碎,加入糖粉、香草精、葡萄酒搅拌均匀,备用,黄油软化,加低筋面粉用摩擦的方式混合奶油,加入白糖搅拌,加入水和香草精,制成油酥面团,醒30分钟3.醒好面团擀成薄皮,切割成9厘米的正方形酥皮,酥皮包入搅拌好的巧克力榛……阅读全文 >>
食材做法1.德芙杏仁巧克力5块,椰奶6毫升,上锅小火煮融化至浓稠后装入塑料袋,中间装入一颗杏仁,制成巧克力球;放到冰箱冷冻20分钟2.冰皮粉(过筛)100克、起酥油20克、细砂糖5克、椰奶20毫升拌匀后揉成团,冷藏松弛20分钟3.冰皮粉40克、红豆沙30克、莲蓉20克、巧克力球1……阅读全文 >>
1、做巧克力蛋糕的难点,就在于巧克力的溶化,巧克力隔水加温的温度不能太高,高于50度的话,巧克力很容易油水分离,结块。所以要随时注意水温,用手摸着有点烫手就好了,不要将温度调太高;2、巧克力酱在冬天的时侯很容易受冷变硬,可能在锅里的时侯还是酱状,可是一取出来到室温就变硬了,或者是……阅读全文 >>
食材做法1.所有材料放在盆里打发。2.用曲奇枪挤花。3.170度约烤15分钟。4.做好啦!……阅读全文 >>
好处:巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋;巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用,有些司机把巧克力作为提高驾驶能力的精神振奋剂;吃巧克力有利于控制胆固醇的含量,保持毛细血管的弹性,具有防治心血管循环疾病的作用;巧克力是抗氧化食品,对延缓衰老有一定功效。坏处:巧克力吃多了只……阅读全文 >>
材料集合图:做法1.千层酥用叉子或者牙签戳几下,四周涂上一层蛋黄液,用剩余的千层面皮做一个围边,宽度不要超过1厘米为佳2.底层放入一半量的巧克力碎,一次放入用朗姆酒浸泡好的葡萄干,蜜枣、混合果仁碎,最顶层再次放入剩余的巧克力碎3.利用剩余的千层面皮切成小条,交叉封口,表面涂上一层……阅读全文 >>
一般来说顺产生宝宝的时候需要很长时间,孕妇也消耗掉大量能量,而巧克力碳水化合物含量多,能够在短期内补充一定的能量,不过对产妇来说待产孕妇吃巧克力吗?针对这个问题,下面跟着小编了解一下。首先,待产孕妇可以吃巧克力,孕妇生宝宝时腹部疼痛难受,这个时候是很难吃得下去任何东西的,而巧克力……阅读全文 >>