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再爱、乜是伤
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花生酱香小酥饼的做法

再爱、乜是伤

说过要留长发,可还是熬不过夏天,就像说过要一直喜欢,却敌不过时间。

食材

做法

材料集合图

1.黄油软化后加糖粉混合打发直至颜色稍变浅体积膨松

2.将打散的鸡蛋倒入打发好的黄油里用打蛋器搅打直到黄油和鸡蛋完全融合呈现膨松状态

3.在黄油里倒入花生酱用打蛋器搅打使花生酱和黄油彻底混合均匀

4.把面粉倒入混合好的花生黄油里用橡皮刮刀轻轻搅拌成均匀的面糊

5.把面糊捏成团搓成长条后放进冰箱冷冻1.5个小时以上

6.把冻硬的长条用刀切成小圆片排在烤盘上留出适当空隙

7.将烤盘放入预热好180度的烤箱中层上下火180度约15分钟

菜品特色

用了喜爱的花生酱照葫芦画瓢做了一份花生酱香小酥饼配一杯深秋之日适宜的暖胃红茶我惬意无比

花生酱与花生的食用特点与营养成分比较

花生酱与花生的食用特点与营养成分比较花生是目前较为理想的高蛋白、高脂肪营养性食物来源,含有大量蛋白质、脂肪,及钙、磷、硒、锌等多种矿物质元素,各种营养成分比较全面且相对均衡。此外,花生及其制品富含不饱和脂肪酸、植物固醇、白黎芦醇、维生素E和维生素C、叶酸等植物活性物质,对促进健康……阅读全文 >>

花生酱与其他食物的营养成分比较

花生酱与其他食物的营养成分比较花生蛋白质含量达24%~36%,相当于牛奶的8~10倍、牛肉和猪肉的1~2倍、稻米和麦面的3~4倍,在所有农作物中仅次于大豆,且蛋白质可消化率和赖氨酸可吸收率高于大豆,是人类蛋白质食品的重要来源之一。花生蛋白与动物蛋白相近,但不含胆固醇,富含人体必需……阅读全文 >>

新型花生酱的研究情况

针对花生酱的健康问题及食品安全问题,近年来相关研究层出不穷。对于花生酱的健康问题,主要研发的新型花生酱分为低脂型、维生素型、高蛋白型花生酱及其他类型花生酱,对于食品安全问题,主要研发的新型花生酱为稳定型花生酱。[1]低脂型花生酱毛丽萍等对传统花生酱的制作方法进行了改良,加入了冷榨……阅读全文 >>

花生酱食用的注意事项

花生酱食用的注意事项一般人群均可食用。脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。花生酱虽然营养丰富,但其高脂肪易使血糖升高,可导致肥胖,食用过多易动火生痰,滑肠腹泻,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。目前,我国人群的肥胖、脂肪肝、糖尿病等慢性代……阅读全文 >>

浓香花生酱马芬的做法

食材做法1.用料:低筋粉50克,花生酱50克,全蛋1个,细砂糖20克,花生油20克,牛奶30克,泡打粉1/4小勺,花生碎适量2.鸡蛋磕入碗中,加入糖搅打至溶化。3.加入油,搅拌均匀。4.挤入花生酱,5.搅拌均匀。6.加入牛奶。7.搅拌成糊状。8.泡打粉与低筋粉混合筛入蛋糊中,9.……阅读全文 >>

花生酱网格小饼干的做法

食材做法1.备好食材2.软化黄油微微打顺滑后加入糖粉、再打至变白蓬松3.分次加入全蛋液打至完全融合4.挤入花生酱5.继续打对完全融合6.筛入低筋面粉7.用刮刀拌至成团无干粉8.将面团分成15g/份小剂子、揉圆放至烤盘上9.轻轻压扁后再用叉子横竖压成网格状10.送入预热好的烤箱中层……阅读全文 >>

花生酱拌面的做法

食材做法1.黄瓜切丝备用2.清水煮沸,放入面条,搅拌均匀,煮沸沥干3.香醋,生抽,拌饭酱,花生酱,搅拌均匀4.倒入面条,酱汁,搅拌均匀5.放入黄瓜丝,即可食用花生酱拌面成品图……阅读全文 >>

美味花生酱的做法

食材做法1.准备花生2.烤箱预热150℃上下火,25分钟3.取出花生,去皮4.容器中放入熟玉米油,花生米,白砂糖5.倒入破壁机中打碎6.倒入杯中即可食用花生酱成品图……阅读全文 >>

花生酱香蕉吐司的做法

香蕉是淀粉质丰富的有益水果。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。根据“热者寒之”的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。做法步骤:1、原料:杂粮吐司、香蕉、花生酱。2、香蕉去皮切成厚薄均匀的块。3、黄油下入锅中,加入白糖中小……阅读全文 >>

花生酱是怎么生产的

制作方法用上等花生仁,经过筛选、焙炒、风净、磨酱等工序即成花生酱。方法1用搅拌机把花生油打成浑浊状备用,花生碎加糖粉打成细腻的泥样,边打边从加料孔慢慢加入花生油,直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话,留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行方法2材料:花生酱去皮花生仁油白糖……阅读全文 >>

2019-04-07
花生酱
花生酱
花生酱,是花生油提取前的产物。花生酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有花生固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。
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