鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类
不论我怎样挽回，却还是早已经过去。人海始终淹没了我，想逃拖那沉寂的黑暗。
鲫鱼肉质细嫩肉味甜美营养价值很高每百克肉含蛋白质13克脂肪11克并含有大量的钙磷铁等矿物质对孕妇来说适量吃鲫鱼对胎儿的脑力发育是有好处的孕妇吃鲫鱼的做法有很多种这里介绍几种简单健康做法哦
鲫鱼香菇汤
原料鲫鱼1条香菇青菜冬笋盐适量
做法
1鲫鱼洗净入油锅中炸成金黄色
2香菇洗净泡软冬笋剥去外壳切片青菜洗净
3原料加水熬汤大火开后转小火煮约20分钟加盐调味即可
奶白鲫鱼豆腐汤
原料鲫鱼1条豆腐1块姜3片葱3段盐胡椒粉料酒鸡精
做法
1鲫鱼开膛去内脏去鳞去鳃（鱼老板完成）洗净抹干用盐和料酒稍腌待用豆腐切成1厘米厚的块
2锅烧热放入少量油将鲫鱼放入煎至两面呈金黄色
3加入葱姜放入足够开水（4碗左右）
4烧开后用大火煲10分钟汤色会变雪白再转小火煲40分钟
5加入豆腐块再煮5分钟左右加盐和胡椒鸡精调味即可
豆芽烧鲫鱼
原料鲫鱼1条350克绿豆芽25克熟五花肉50克植物油30克精盐5克料酒10克葱10克姜10克酱油15克鸡精1克醋3克湿淀粉10克汤500克
做法
1鲫鱼两面刮上十字花刀抹上盐酱油腌制十分钟再下入七成热的植物油炸透捞出将熟五花肉切成片放盐稍腌豆芽洗干净
2炒锅内放油15克下入葱段姜片煸出香味下入肉片翻炒
3加料酒酱油汤下入炸好的鲫鱼加精盐醋烧透入味
4放入绿豆芽略烧至熟加入鸡精用湿淀粉勾芡出锅装盘即成
通草鲫鱼汤据说可以下奶，那么通草鲫鱼汤的家常做法是什么呢？通草鲫鱼汤为通草和鲫鱼做的一种菜，有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜，具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。做的时候把鱼彻底洗干净，姜切片葱切段通草洗净浸泡，洗好的鱼里外抹……阅读全文 >>
鲫鱼是生活在淡水中的杂食性鱼，体态丰腴，水中穿梭游动的姿态优美。鲫鱼的生活层次属底层鱼类。在一般的情况下，都在水下游动、觅食、栖息。但气温、水温较高时，也要到水的中下层、中上层游动、觅食。成鱼主要以植物性食料为主。由于植物性饲料在水体中蕴藏丰富，品种每繁多，供采食的面广。维管束水……阅读全文 >>
鲫鱼虽然可以煲汤，但很多人认为红烧鲫鱼更好吃，那么红烧鲫鱼应该怎么做呢？鲫鱼洗净，斜刀切3-4刀，然后放置沥干水分，碗中加入豆瓣酱、1/2汤匙老抽，再加入1汤匙酱油，添加1/2茶匙黑胡椒粉，加入2汤匙清水，然后拌匀放置备用，将姜切片，蒜切成丁，锅内放油烧热，放入姜片爆香。然后把沥……阅读全文 >>
产后需要有足够的奶水才能够宝宝喝，其中通草鲫鱼汤能催奶吗？通草鲫鱼汤能催奶。把鲫鱼买回来之后刮去鳞片，去掉内脏，特别是鳃的部分一定要清理干净，不要有任何的残留，然后洗干净。接下来是收拾通草了。通草有一种是粗粗的，有一种是细细的（细的比粗的好），但无论买的是哪一种都要剪成小段的。把……阅读全文 >>
食用价值鲫鱼是一种高蛋白，低脂肪，营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式接近，属于优质蛋白鲫鱼;肌纤维细短，水分含量较多，因此鲫鱼组织柔软细嫩，比畜、禽肉更易消化;脂肪多由不饱和脂肪酸组成，主要为欧米伽3多不饱和……阅读全文 >>
用料：鲫鱼1条辅料葱1根姜一块蒜5瓣淀粉适量糖2勺盐适量醋3勺料酒少许生抽1勺老抽1勺食用油适量五香粉少许高汤适量做法：1.鲫鱼杀洗干净擦干水份，加生抽料酒和葱姜碎腌上2.腌好的鱼拍上干淀粉3.坐锅烧油，油要热到冒烧的程度，放鱼入锅炸制4.炸好的鱼要回一下锅，保证鱼炸透5.倒出热……阅读全文 >>
很多女性产后喝通草鲫鱼汤，因为想要下奶，那么产后喝通草鲫鱼汤有副作用吗？产妇可以吃通草，起到催奶的作用，并且不会存在什么副作用。通草是一种具有很高药用价值的中药材，对于小便不利、身体水肿等情况均有治疗的作用，而对于产妇来说，在出现产后乳汁减少的情况下，也可以适量服用通草，从而起到……阅读全文 >>
鸡蛋含蛋白质较高，而鲫鱼也是富含钙质和蛋白质的食品，所以鲫鱼和鸡蛋是可以一起吃的，且都容易被人体吸收。……阅读全文 >>
鲫鱼具有补益气血，补中开胃的作用，对于产后虚弱，气血不足，以及身体抵抗力较差的女性来说，食用鲫鱼可以补气养血，而且产后女性有伤口也可以食用鲫鱼。因为鲫鱼含有优质的蛋白质和铁，磷，钙等微量元素，可促进肌体细胞形成代谢，增强身体抵抗力，可以促使伤口愈合，对于产后身体恢复，会有较好的帮……阅读全文 >>
哺乳期能吃鲫鱼。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。哺乳期吃鲫鱼可以增乳汁。妇女生产之后，如果乳汁缺乏，可选用中型鲫鱼一两尾，煲汤淡饮，饮后乳汁便增多。鲫鱼对哺乳期女性的保健作用有以下几点：1……阅读全文 >>