辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，是餐桌上比较常见的调味品。以湖南为多，有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保存。
一个人，如果不逼自己一把，你根本不知道自己有多优秀。
自制鲜辣椒酱怎么保存才能延长保质期辣椒酱虽然含盐含辣但是长时间放着也容易影响口感甚至变质小编就来介绍几种自制辣椒酱的保存方法
1每次取辣椒酱的时候要用干净的勺子不能沾有一点点水和油
2放辣椒酱的容易要保持密封的状态可以在罐口包一层保鲜膜
3辣椒酱可以放置在冰箱里面冷藏
4如果好几个月吃不完建议重新加热煮沸这样能延长辣椒酱的保质期
自制韩国辣椒酱，只需要放置一会儿就开吃了哦，直接用来拌饭味道很赞哦，如果家里有剩饭剩菜的话，就将这些饭菜都放入大碗中，加入韩国辣椒酱拌匀后，就能滋味开吃了哦，好吃又不费时间，此情此景不知道大家有没有想起久远的《浪漫满屋》呢？女主就是这样吃的哦。冰箱保存2个月左右自制的韩国辣椒酱不……阅读全文 >>
话说，吃牛肉辣椒酱有什么好处呢？吃辣能胃口大增！吃点牛肉辣椒酱，身体都暖和不少了呢，还能促进血液循环，不知道大家有没有发现爱吃辣椒的妹纸皮肤都嫩嫩的哦，适当吃点辣椒还能hold住美肌呢。吃辣椒，胃口大开又促消化。辣椒中含有多种营养元素哦，富含铁、钙以及膳食纤维，吃饱喝足还不肚子胀……阅读全文 >>
蒜蓉辣椒酱口味独特，在辣味中包裹着蒜香，还有一些酸甜，适用于拌面、下饭，也可以蘸着包子、饺子吃。小编下面介绍一下家常蒜蓉辣椒酱的做法。1、准备辣椒、高度酒、蒜、盐和玻璃瓶。2、将辣椒、蒜洗干净并且完全晾干，不能带有一点点水分和油。3……阅读全文 >>
不用再羡慕经常在朋友圈或者微博晒各种韩国料理照的友友们了，自己在家也能做出来美味的韩国料理哦。不过你得有一样秘密武器，韩国辣椒酱！一瓶韩国辣椒酱，拌饭吃无论是吃起来还是看起来都很诱人了，能愉快的饭前po照到各种社交聊天软件上面了。会做韩国辣椒酱就是这么任性！不会做也不要捉急，靠谱……阅读全文 >>
想要做出看起来很诱人的蒜蓉辣椒酱，除了拼厨艺之外，最重要的是还是看配料的比例哦，比例对了就算平时少入厨房的筒子都能做出像模像样的蒜蓉辣椒酱呢！又可以省去一笔买菜的钱了，这日子真是有些精简主义了点。做蒜蓉辣椒酱最不可或缺的两样食材辣椒、蒜头，喜欢吃辣的筒子可以试试指天椒或者是七星椒……阅读全文 >>
没心情做饭，偶尔可以任性一番，直接加入蒜蓉辣椒酱拌饭吃哦，或者用来下面条。如果稍微有点生活气息，做汤的时候也可以加入蒜蓉辣椒酱哦，例如韩国的大酱汤，食材有蛤蜊、芽菜以及豆腐等，加入酸辣的蒜蓉辣椒酱，味道很赞哦，今晚可以试试做做呢。靠谱的妈网百科太体贴平时不想做饭但又想吃辣的筒子们……阅读全文 >>
来试试即做即吃的牛肉辣椒酱吧，好吃不停嘴，即做即吃满足吃货们饥渴的心！当然也可以放上一个星期再吃，这样更加滋味，放得越久越醇香，不过放到变质就例外了。一般放入冰箱中保存哦，或者是直接密封放在阴凉处保存！装瓶后倒入淋上香油或者炒好的玉米油，能保存得更久牛肉辣椒酱做好以后装入玻璃瓶中……阅读全文 >>
剁辣椒酱和其他的辣椒酱是差不多的，只不过剁辣椒酱比较天然一些，味道比较纯，不过剁辣椒酱里面也可以加入蒜蓉等其他作料。那么剁辣椒酱的吃法有哪些呢？剁辣椒酱怎么吃呢？1、凉拌菜剁辣椒酱可以做凉拌菜，比如凉拌土豆丝、凉拌豆芽、凉拌黄瓜等，加入剁辣椒酱，增加口感。2、炒菜剁辣椒酱也可以跟……阅读全文 >>
有没有那么一种人，吃饭不加辣椒酱就会死星人！这让人想起了韩寒《后会无期》吃面包要抹辣椒酱的“江河老师”。想要品尝更高大上的青辣椒酱吗？赶紧来抢先围观今天百科给大家带来青辣椒酱的做法吧。主料：青辣椒500克、泡酸豆角500克、瘦肉末100克调料：洋葱10克、蒜10克、盐10克、糖2……阅读全文 >>
韩国除了泡菜出名，整容美女出名外，其实人家的辣椒酱也是蛮有特色的，和我们中国的辣椒酱有挺大的区别呢！最重要的是，韩国辣椒酱主要用来腌制泡菜，但如果你想要一边吃拌着自制韩国辣椒酱的面，一边看韩国Oba的话，赶紧学起来！原料：红辣椒5斤、苹果1斤、大蒜1斤、豆瓣酱1斤、白醋1斤、盐4……阅读全文 >>