玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。
难过了，不必告诉别人，自己的悲伤为何要别人也承担呢。
玉米面含有丰富的营养素在美国和其他一些发达国家玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品被称为黄金作物经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂亚油酸谷物醇维生素E纤维素等具有降血压降血脂抗动脉硬化预防肠癌美容养颜延缓衰老等多种保健功效也是糖尿病人的适宜佳品
谷类 - 玉米面黄的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量千卡 341 硫胺素毫克 .26 钙毫克 22
蛋白质克 8.1 核黄素毫克 .09 镁毫克 84
脂肪克 3.3 烟酸毫克 2.3 铁毫克 3.2
碳水化合物克 69.6 维生素C毫克 0 锰毫克 .47
膳食纤维克 5.6 维生素E毫克 3.8 锌毫克 1.42
维生素A微克 7 胆固醇毫克 0 铜毫克 .35
胡罗卜素微克 1.3 钾毫克 249 磷毫克 196
视黄醇当量微克 12.1 钠毫克 2.3 硒微克 2.49
玉米面窝窝头1、玉米面、糯米面少许，根据口味加适量的糖或盐。有条件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。2、用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。3、蒸锅先烧水上气后放窝头，大火蒸十分钟即可。4、玉米面没有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米……阅读全文 >>
玉米面粥的做法食材主料：玉米珍150g。辅料：碱面1小勺，水1500ml。步骤1.玉米珍用清水漂洗两遍；2.加1小勺碱面(苏打)；3.1500ml水烧开；4.倒入玉米珍；5.大火滚开，用汤勺不停的搅拌，以免粘锅底；6.汤汁变浑浊时调制中火，勤搅拌；7.熬至汤汁变浓稠关火，盖锅盖焖……阅读全文 >>
玉米营养丰富，也能保存较长时间。但是，做成玉米面后，其表面的那层硬膜被破坏掉了，有的还因为口感全部去掉干净。因此，玉米面与空气接触更多、受潮气的影响更大。这样极容易引起变质，发苦即是一种表现。玉米面保存时间过长，不但易发生质变，而且营养价值也会因为存放时间过长而损失严重。所以，最……阅读全文 >>
玉米面窝头的做法玉米面窝头怎么做？食材【原材料】：玉米粉150克、黄豆粉100克、白糖30克、温水170克。玉米面团的和制方法1玉米粉150克和黄豆粉100克放在和面盆里。2用筷子把两种面粉搅拌均匀。3白糖30克放在小碗里，加入温水170克。4用筷子搅拌成白糖水。5分次把白糖水倒……阅读全文 >>
玉米这种农作物，除了在比较嫩的时候可以煮着食用以外，晒干了还能够碾成玉米面，去制作一些饼或者是馒头这类的食物，虽然属于一种粗粮食物，但是营养价值确是比较丰富的。那么五个月小孩玉米面能不能吃？玉米面对于五个月的小孩来说，肯定是不能够吃的，这个时候的小孩每天只能够吃有营养的母乳，如果……阅读全文 >>
材料：玉米面200克、黄豆面50克、调料牛奶适量、白糖20克、厨具蒸锅。1、准备玉米面和黄豆面，加入适量白糖搅拌均匀，喜欢很甜的多的点。2、然后加入温牛奶，边加边用筷子搅拌，揉成面团，盖起静置10分钟。3、把面团揉成长条，切成大小差不多的小剂子。4、依次团成丸子，取一个，用食指从……阅读全文 >>
（1）“闻”就是指闻食品的自然香味，如果香味特别浓，没打开袋子就闻得到，“这样的食品可能就含有香精，包装袋也可能漏气了，食品不太安全。”（2）“看”是指看食品的外观，“如果颜色太过鲜艳或明显不正常，这样的食品可能含有色素。（3）“吃”最好选择和食物的自然味道差异不大的食品。玉米面……阅读全文 >>
玉米面馒头属于一种杂粮，在玉米面中的维生素和矿物质含量都高。其实玉米面馒头的营养价值大都因为有玉米面的存在，玉米面馒头有着丰富的营养素，虽然玉米面有黄玉米面和白玉米面两种，但是人们一般常见的玉米面馒头都是黄玉米面做的。玉米面馒头含有丰富的钙和铁，可以防止高血压和冠心病，同时还含有……阅读全文 >>
怎样用玉米面洗皮草？皮草是价格比较贵的衣物，清洗时应该掌握正确的方法，清洗过后还应该注意保养。除了可以将皮草衣物送到专业的清洗点进行清洗外，还可以尝试一下人们所说的用玉米面洗皮草。怎样用玉米面洗皮草皮草怎么洗方法一：1、用自制的小喷壶把衣服喷湿。2、接着把玉米面均匀地撒在皮毛的表……阅读全文 >>
玉米面粥玉米面粥又称糊涂粥。玉米面粥：(适合7-8个月宝宝)将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后可多煮一会儿就完成了。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。也可以煮些小米粥等杂粮粥给宝宝喝。玉米面粥是属于粗粮，同样适合老年人和年轻人使用。尤其是新鲜的玉米面……阅读全文 >>