玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面（黏玉米）。
旧爱的誓言就像一个巴掌，你记起一句就挨一个耳光。
（1）闻就是指闻食品的自然香味如果香味特别浓没打开袋子就闻得到这样的食品可能就含有香精包装袋也可能漏气了食品不太安全
（2）看是指看食品的外观如果颜色太过鲜艳或明显不正常这样的食品可能含有色素
（3）吃最好选择和食物的自然味道差异不大的食品
玉米面食品很多玉米中含有大量的卵磷脂亚油酸谷物醇维生素E纤维素等具有降血压降血脂抗动脉硬化预防肠癌美容养颜延缓衰老等多种保健功效也是糖尿病人的适宜佳品玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点
（1）搓：抓一小把玉米面，放在手中反复捻搓，然后，将手打开，让玉米面滑落，待玉米面落光后，双手心若沾满细粉面状或浅黄或深黄的东西，即是掺兑的颜料。（2）泡：将一小把玉米面放入盛净水的容器中，顷刻之间水变浑浊，不透明，并呈浅黄或深黄色，说明该玉米面中掺了颜料。小贴士：在挑选玉米面的……阅读全文 >>
玉米面含有丰富的营养素。在美国和其他一些发达国家，玉米已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效，也是糖尿病人的适宜佳品。谷……阅读全文 >>
玉米面粥玉米面粥又称糊涂粥。玉米面粥：(适合7-8个月宝宝)将玉米面加水调成糊状，锅内水开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后可多煮一会儿就完成了。粥中可加入一些枣泥，宝宝更爱吃。也可以煮些小米粥等杂粮粥给宝宝喝。玉米面粥是属于粗粮，同样适合老年人和年轻人使用。尤其是新鲜的玉米面……阅读全文 >>
玉米营养丰富，也能保存较长时间。但是，做成玉米面后，其表面的那层硬膜被破坏掉了，有的还因为口感全部去掉干净。因此，玉米面与空气接触更多、受潮气的影响更大。这样极容易引起变质，发苦即是一种表现。玉米面保存时间过长，不但易发生质变，而且营养价值也会因为存放时间过长而损失严重。所以，最……阅读全文 >>
1、制作程序玉米淀粉的制作过程比较复杂，其中最主要的一道工序是要将蛋白质进行分离，然后晒干之后就可以得到玉米淀粉；而玉米面则是把已经晒干的玉米直接研磨成粉，利用玉米粉制作成的一种面2、所含物质玉米淀粉与玉米面所含的营养物质差不了多少，不过玉米淀粉中的蛋白质的含量可能就没有玉米面的……阅读全文 >>
玉米面粥的做法食材主料：玉米珍150g。辅料：碱面1小勺，水1500ml。步骤1.玉米珍用清水漂洗两遍；2.加1小勺碱面(苏打)；3.1500ml水烧开；4.倒入玉米珍；5.大火滚开，用汤勺不停的搅拌，以免粘锅底；6.汤汁变浑浊时调制中火，勤搅拌；7.熬至汤汁变浓稠关火，盖锅盖焖……阅读全文 >>
玉米面窝窝头1、玉米面、糯米面少许，根据口味加适量的糖或盐。有条件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。2、用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。3、蒸锅先烧水上气后放窝头，大火蒸十分钟即可。4、玉米面没有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米……阅读全文 >>
怎样用玉米面洗皮草？皮草是价格比较贵的衣物，清洗时应该掌握正确的方法，清洗过后还应该注意保养。除了可以将皮草衣物送到专业的清洗点进行清洗外，还可以尝试一下人们所说的用玉米面洗皮草。怎样用玉米面洗皮草皮草怎么洗方法一：1、用自制的小喷壶把衣服喷湿。2、接着把玉米面均匀地撒在皮毛的表……阅读全文 >>
食材：玉米面适量、蚕豆少许、胡萝卜少许、虾3只、菠菜少许、奶酪1小匙、水适量。做法：1、锅中倒入凉水，先放入蚕豆和去皮的胡萝卜煮软。2、蚕豆胡萝卜煮……阅读全文 >>
玉米面可制作窝头、丝糕等。玉米面中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。玉米面在我们的生活无处不在，那玉米面的热量是多少？玉米面（黄）的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）1、热量（千卡）341、硫胺素（毫克）0.26、钙（毫克）……阅读全文 >>