月子，医学上指的是产褥期。产褥期主要是指从分娩结束到产妇身体恢复至孕前状态的一段时间。在正常的妊娠过程中，胎儿以及胎盘娩出以后，子宫就要有所恢复，胎盘剥离的创面完全愈合大概需要六周的时间。
今日冬至，寓意着冬季的到来，听说冬至吃饺子冬天不会冻耳朵哦
生孩子是一件十分消耗体力和精力的事情所以当我们生完孩子之后为了加速身体的恢复饮食方面一定要做到多元化尽可能的多吃补身体的食物鸡肉无疑是最佳的选择而且鸡汤还有催乳下奶的作用可以说是一举多得!那么月子鸡肉的吃法有哪些呢?下面小编为大家罗列一下
女性在月子的时候必须要注意身体的保养要多卧床休息还应该多吃营养丰富的食物这样才会使身体更快的恢复才可以保证奶水的分泌鸡肉中的营养成分很多非常适合坐月子的女性食用那么月子餐鸡肉的做法是什么?
以下推荐红烧鸡块与麻油鸡的做法供正在坐月子的妈妈们参考
1红烧鸡块
鸡肉很适合女性在月子中食用比如红烧鸡块不仅味道很好能够增加食欲而且这种做法不会破坏鸡肉中的营养而且还能增加对营养的利用率很适合做月子餐
具体做法是先要祛除鸡毛内脏并且剁成小块在锅里面倒入食用油并烧热再把花椒干红椒生姜放进去翻炒将鸡肉倒进锅里然后炒一分钟再加入八角以及香叶炒四分钟在看到鸡肉表面出现了金黄色的时候需要在锅中放一勺老抽以及两勺生抽并搅拌均匀在锅中加水放适量盐调味用大火将其煮开然后倒入高压锅中压二十分钟就行了
2麻油鸡
鸡肉月子餐的做法有很多小编再给大家推荐一种麻油鸡这种做法可以使鸡肉中的营养很容易被人体吸收而且能够促进产乳减少水肿的情况
具体做法是将鸡洗干净之后切小块再用米酒腌十分钟在锅里放适量麻油再把姜片放入用小火翻炒直到姜片卷曲颜色变深的时候把鸡块放进锅内翻炒等到鸡块完全变色了再加入米酒用大火烧开再转为中火炖煮二十分钟然后加适量的盐调味大家注意炖煮时不要加水应该用米酒来代替水这样口感更佳
很多的产妇都知道在月子的时候一定要注意补充身体的营养这样才能够让生产过程中受损的器官快速的恢复鸡肉的营养价值是非常高的但是向来只听说吃老母鸡所以很多的产妇都有一个疑惑那就是月子可以吃公鸡吗?
其实月子期间吃鸡肉也是可以吃公鸡的在月子期间一定要注意补充身体内所需要的营养物质可以吃一些鸡肉也可以喝一些鸡汤另外还能够吃一些其他富含营养价值的食物比如猪肉鱼类豆制品等人体需要的营养物质非常的多所以一定不要挑食要让自己摄取均衡的营养肉类蔬菜和水果都要吃一些不要吃过于生冷的食物
而且产妇在月子期间有很多的注意事项在平时一定要多加注意要不然很容易让身体出现一些不可挽回的情况甚至会留下月子病这些病对身体健康的影响程度较大所以在月子期间要以自己的身体为主一定要拒绝接触一些凉水不要吃过于生冷和刺激的食物而且月子期间一定不要做过于严重的体力劳动要不然会对身体造成严重的负担
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