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面条怎样做好吃

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面条是一种很常见的主食面条不仅富含营养物质而且烹饪起来也很方便然而人们想要做出好吃的面条却不是一件容易的事情因为面条的制作讲究手法面条的烹饪也要讲究时间还要讲究配菜的选择那么面条怎么做好吃呢一起来了解一下相关的问题

面条怎样做好吃

做豆角焖面豆角焖面是非常常见的家常主食也是很多人记忆中的小时候的味道以下就给大家推荐的这种方法使用到的调味料很少方法也很简单味道却非常棒具体制作方法准备食材鲜面条300克豆角200克猪肉100克姜适量葱适量蒜适量将豆角去筋然后掰成3-5厘米长的段猪肉切片葱姜蒜切末备用锅中倒入适量的油油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味

将豆角放入锅中煸炒匀放入2勺生抽1勺老抽1勺盐调味放入1碗水大火烧开后再煮1-2分钟(水的量要没过豆角)将面条铺在豆角上盖好锅盖中火焖烧5分钟左右关火然后再焖1-2分钟

做茄子焖面这道茄子焖面全程不过十几分钟就可以做好吃起来面条筋道茄子绵软每一口都特别鲜香入味好吃到停不下来具体制作方法准备食材长茄子2根面条500克蒜适量(蒜的量可以稍大一点)把茄子去皮切成长条蒜切末锅中倒入适量的油油热后放入一勺郫县豆瓣酱一勺剁辣椒煸炒出红油然后把一半的蒜末放入锅中煸炒出香味

把茄子放入锅中煸炒均匀往锅中倒入一碗清水然后放入1勺生抽1勺白糖半勺盐调味接下来大火烧2分钟把面条放入锅中均匀的摊开然后盖好锅盖大火烧开后转小火再烧5分钟左右直至能听到锅中发出吱吱的声音时关火揭盖把剩下一半的蒜末倒入锅中趁着锅里热气把蒜末和面条翻拌均匀

冻面条能做焖面吗

主料扁豆500克冻面400克五花肉50克辅料生抽3大勺盐8克清水适量蒜6粒面条拿出化开热锅凉油下入五花肉翻炒至变色放入扁豆翻炒均匀后放入生抽放入盐翻炒均匀后放入清水没过扁豆即可水开后炖3分钟后将汤倒入一个碗里备用锅中留底汤将切面均匀的铺在扁豆上一边铺一边看是否能有热气透过面条冒出来这样可以焖得更透然后盖上盖子

关键的时刻到了如何判断汤水快要没了呢那就是静静的听如果听到刺刺的声音就是汤已经快没了(仅有的一点水磨擦锅的声音将一大勺汤沿着锅边转圈倒入再盖上盖子接着焖反复几次直到汤水被用完将蒜碎倒入锅中关火

不过要知道在做焖面的时候提前从冰箱拿出来融化融化也可以做焖面

韭菜面条汤的做法

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鸡肉汤面条怎么做好吃窍门

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2023-08-01
儿童面条
儿童面条
儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种,以小麦面粉为主要原料,配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料,加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素,供6个月及以上人群食用。
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