儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
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面条的营养价值要比大米高一些每百克面条中含有8.3克左右的蛋白质而使用高筋粉制作的面条所含的蛋白质会更高对于正在生长发育的儿童来说经常食用面条可以更好地补充身体所需的能量那么儿童面条做法大全六至八岁有哪些呢?
一西红柿鸡蛋面
材料面条西红柿鸡蛋盐味精香油老姜片
做法
1两个西红柿洗净切片两个鸡蛋捣碎蛋液里加盐一块老姜片切碎;
2锅内放油油热将蛋液倒入炒成蛋花盛出;
3另放油油热爆香姜碎将西红柿倒入翻炒待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会可以加一点点白砂糖如果你嫌西红柿味太酸的话但是只加一点点;
4然后加水煮入味水可以比做汤的时候稍多一些大概可以煮上五分钟吧然后盛出倒在面碗里加盐盐要多一些味精香油
5另起一锅放水煮面面好即盛入装有西红柿汤的面碗撒上香菜香喷喷
二鸡丝菌汤面
材料鸡胸肉1块香菇3个油菜2棵姜1小块葱1段挂面适量
具体步骤
1.鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中再倒入1勺料酒2截大葱2片姜几粒花椒少许盐大火烧开后转小火煮20分钟左右直至鸡胸肉可以轻松刺穿
2.鸡胸肉煮好后捞出晾凉然后放到保鲜袋中用擀面杖打散再把打散的鸡胸肉撕成细丝
3.香菇切片油菜撕开备用
4.锅中倒入适量的水烧开然后把香菇姜片放入锅中煮开
5.把挂面放入锅中煮熟再将鸡丝油菜放入锅中煮开接下来放入1勺盐一点点白胡椒粉少许鸡精调味然后关火淋几滴香油即可
米粉可用母乳来冲调宝宝更容易适应;最好不要用开水来冲这样容易破坏米粉的营养成分用温开水来冲凉的快还不易破坏米粉的营养成分
搅拌用水冲好了后最主要是要放一会让米粉都胀开了就像刷墙纸的浆糊一样过12两分钟后再顺时针搅拌搅得时间越长就越细
搅拌时勺子应稍向外倾斜向一个方向搅拌;有结块颗粒要用勺子压碎理想的米糊是用勺子舀起倾倒能成炼奶状流下成滴水状流下就太稀难以流下就太稠
不要把米粉放进冰箱存放米粉从冰箱中取出冲调时遇热容易凝结成块不适于冲调并在开启后尽快用完
冲米粉看似一件非常简单的事情但是如果冲泡方法不正确的话也比较容易导致营养的流失可能宝宝还不怎么爱喝为了让米粉口感更好营养不会流失你可以参照一下本文讲的冲泡米粉的方法
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