罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。 别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。
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罗汉果泡水喝是非常不错的，其对人体好处很多，那么罗汉果泡水喝的功效是什么呢？
新鲜的罗汉果中含有维生素C，而维生素C有比较强的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，从而起到抗衰老的作用，还能够抑制黑色素在皮肤中的沉积，起到美白肌肤的作用，所以食用罗汉果有养颜美容的功效。
罗汉果虽然是甜的，但它却不会产生热量，因为这种甜味来自三萜类化合物，非常适合糖尿病、高血压等不宜吃糖的人群食用，还可以起到一定的抗癌作用。另外，罗汉果中的糖甙还有降血糖的功效。
罗汉果用来治疗一些慢性的咽喉炎，急性的扁桃体炎，包括肺燥热引起的咳嗽，咳痰，还有就是便秘的患者来说，效果是比较好的。
俗话说：“是药三分毒”。不过这话并不绝对，罗汉果是国卫生部认定“既是食品又是药品”的植物，并无其他副作用，只是在使用过程中需要留意以下几个问题。罗汉果太甜，容易伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮，但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火，风热咳嗽最好少饮或……阅读全文 >>
新鲜罗汉果的营养价值很高，那么新鲜罗汉果怎么吃最好呢？新鲜罗汉果的使用方法有很多，首先可以直接用手捏碎，捏碎后用来煮水喝，由于新鲜的罗汉果有一些青涩的味道，所以可以放一些姜调味。另外新鲜的罗汉果还可以用来煲汤喝，既可以单独煲汤，也可以和猪肺等食材一起煲汤，其做法和其他的干果煲汤的……阅读全文 >>
罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物，性凉味甘，有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。下面详细介绍罗汉果的功效与作用：罗汉果营养价值丰富，干果含糖30%左右，蛋白质10%左右，每100克果实中含有维生素C100毫克。其果仁含油量高达40%，而且其中主要……阅读全文 >>
食材：罗汉果1个、梨1个、水适量。做法：1、将梨子去核去皮切成小块。2、三分之一的罗汉果掰碎。放入锅内加冷水煮开，转小火煮10分钟左右。……阅读全文 >>
第一：轻微咽炎的用量如果感觉到喉咙轻微的不舒服，伴随有一些喉咙干痒的情况，以及正常人群日常保养咽喉的时候服用量，那么最好能够每天使用十分之一个罗汉果，然后用大约1L的开水进行冲泡，然后一天的时间内喝完。第二：普通咽炎的用量这对于一些老师、售货员等平时说话比较多的人群效果很好，所导……阅读全文 >>
1、止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液#渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。2、对肠管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果7……阅读全文 >>
白菜干罗汉果汤能健脾、润肺、养颜，而汤水且清润可口。用料：猪大骨头400克、白菜适量、罗汉果适量、蜜枣适量、杏仁适量、陈皮适量、食盐适量、姜3片、水适量。做法：1、猪骨洗干净后在水里煮开，把血水煮掉。2、……阅读全文 >>
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高，有……阅读全文 >>
新鲜罗汉果外面是有一层皮的，那么新鲜罗汉果怎么吃用扒皮吗？新鲜罗汉果可以加料煲汤，不用扒皮。广东人最爱煲汤，罗汉果作为南方的一种特有水果，更是他们煲汤选择的原料之一。新鲜罗汉果果肉配合银耳、白菜干洗净放入汤煲中，再加以排骨或者瘦肉、鸡肉之类的肉类，经大火烧开，转文火熬制，煲出的汤……阅读全文 >>
罗汉果有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的……阅读全文 >>