鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。
我一定好好和学霸你恋爱，不为了什么，就为了不挂科
很多人觉得烤鸡蛋简单但自己烤就总是裂开通常烤鸡蛋怎么烤才不裂开呢
微波炉热鸡蛋哪怕只是完整的水煮蛋都会炸如果用筷子在熟的蛋黄上扎个洞就不会炸了如果用烤箱烤鸡蛋的话鸡蛋用锡箔纸包住就可以直接放到火上烤或是埋到炭火里不用担心爆裂后沾到灰土而且熟得快火比较旺的情况下五到十分钟即熟透通常烤鸡蛋的蛋清筋韧蛋黄绵软吃起烤鸡蛋来那是柔中带脆久嚼不腻越嚼越香
其实直接火烤生鸡蛋熟得快且味道独特很受一些人喜欢生鸡蛋直接在火上烤会因为瞬间高温而爆裂很容易粘上灰熔因此直接用火烤生鸡蛋最好是先把炭火烧得通红不要用干草树叶之类的灰火炭火灰熔少无烟且高温爆裂后裂口能快速凝固阻止蛋液流出鸡蛋的裂口沾灰少不会有烟熏味
蒜黄炒鸡蛋的蒜黄处理会麻烦一些，什么是蒜黄炒鸡蛋呢？首先要摘菜，将蒜黄根部的淤泥清理干净，把一些不新鲜的去除掉，这样既可以保证卫生又可以保证口感。洗菜。用清水将蒜黄洗干净，多洗几遍，洗碗之后将水空干，以备炒菜使用，这样可以防止炒菜的时候溅油。接下来我们切好葱花，打好鸡蛋，将调料、……阅读全文 >>
胡萝卜可以直接炒鸡蛋，但炒的好不好吃又是一回事了，那么胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃呢？准备好材料，鸡蛋打散备用，胡萝卜去皮洗净先斜段再竖着切片，蒜切片，葱切寸段，锅中倒入适量的食用油烧热，倒入打散的鸡蛋液，煎熟后盛出备用。原锅倒入适量的食用油烧热，放入蒜片爆香，放入胡萝卜片翻炒断生，加……阅读全文 >>
1、美容养颜。桑叶含有丰富的维生素以及微量元素，和鸡蛋这种富含高蛋白的食物同吃能补充营养物质，而且其中的维生素还对皮肤有好处，能够帮助和促进皮肤的代谢，具有美容养颜的功效，比较适合女士食用。2、降低血压。桑叶鸡蛋汤还具有降低血压的功效，吃桑叶鸡蛋汤能促进肠胃的蠕动，帮助人体清除体……阅读全文 >>
鸡蛋面做起来是很简单的，所以平时想在家吃又不想怎么动手可以选择鸡蛋面，那么最简单的鸡蛋面的做法是什么呢？水烧开，取一人份的面条放入水中，煮大约五分钟，根据自己喜好放春丝面或者挂面等，煮面时间也要随面的种类调整，在煮面的同时，找一个底部较大的碗或盘子，把鸡蛋磕入碗里，给碗盖上盖子，……阅读全文 >>
1、首先准备一只鸡蛋，然后用两个碗，将鸡蛋打碎，把蛋清与蛋黄分别装在不同的碗里。如果想要去除鸡蛋的腥味，还可以加上蜂蜜或者精油来去味。2、将碗里的蛋清搅拌，直到蛋清起泡。3、然后用温水洗脸，将面部的毛孔打开。4、用指尖沾上蛋白以打圈……阅读全文 >>
鸡蛋有人工养殖的，也有土鸡蛋，那么土鸡蛋的营养价值有哪些呢？土鸡蛋虽然与市场上出售的鸡蛋外观一样，但它的蛋白更加浓稠蛋黄颜色也比较深，这种鸡蛋中蛋白质和磷脂以及矿物质的含量都比普通鸡蛋要高很多，另外土鸡蛋中还不含有抗生素和人工合成激素，它的滋补功效比普通鸡蛋也要高很多。平时人们多……阅读全文 >>
有些人家里生了孩子，此时想要做红鸡蛋分给别人，那么红鸡蛋应该怎么做呢？首先准备好鸡蛋，市面上买的普通鸡蛋。然后准备红曲米，菜市场卖调料的小店有，可以多问几家。像平时煮鸡蛋一样，只是加上点红曲米。中火煮十几分钟，鸡蛋熟了，也变红了。注意煮红鸡蛋时若用大火，容易引起蛋壳内空气急剧膨胀……阅读全文 >>
食材主料：小米50克辅料：鸡蛋1个调料：食盐少许、香油少许做法1.小米淘净后，加水上锅煮粥；鸡蛋打散搅拌均匀2.开锅后，转小火焖煮20分钟时，掀起锅盖，往粥内倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少许香油，加盐调味即可营养功效这道粥品适合13个月以上的宝宝食用，此粥的营养比较丰富，小米含蛋白……阅读全文 >>
在六个月的时候给宝宝添加辅食是很有必要的，因为这个时候宝宝已经长牙，可以锻炼宝宝的咀嚼能力，换奶牙的时候也更容易脱落。那么鸡蛋蒸肉泥需多长时间？鸡蛋蒸肉泥需多长时间1.准备食材：瘦肉，鸡蛋1个，无盐干虾皮2.将洗净的瘦肉，剁成肉末3.放入适量的虾皮，随瘦肉继续剁4.剁到虾皮成粉碎……阅读全文 >>
鸡蛋灌饼要起大泡之后才比较好吃，这样子够酥脆，那么鸡蛋灌饼怎么做才能起大泡呢？鸡蛋灌饼是以面粉、鸡蛋为主要食材制作而成的一道传统小吃，其做法甚是有趣，将打散的鸡蛋液灌入烙至半熟的饼中，烙至两面金黄后刷上酱，夹上生菜来食用。因其口感外酥里嫩，蛋香四溢而深受人们喜爱，加之其营养全面，……阅读全文 >>