家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。
等你等到哭等到累却还咬牙坚持的人是我。
原料菠菜250克粉丝100克黄酒10克姜5克大葱5克盐3克味精2克香油35克
烹饪方法
①菠菜择洗干净粉丝洗净分别用开水焯一下捞出沥净水大葱去根洗净切成葱花姜洗净去皮切成末②锅架火上放入麻油烧热用葱花姜末炝锅烹入绍酒素汤50毫升将菠菜粉丝下锅加精盐味精炒匀稍熬出锅即成
食谱营养菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁也是维生素b6叶酸铁和钾的极佳来源粉条里富含碳水化合物膳食纤维蛋白质烟酸和钙镁铁钾等矿物质且有良好的附味性
水煮鱼原料：草鱼、鸡蛋调料：食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒、干辣椒、花椒做法：1、草鱼一条，片成鱼片。2、鱼肉和鱼骨头分开腌制，(调料是一样的)鱼骨头放的调料要放得重一些。因为肉厚....我是这么想的哈：）3、把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡……阅读全文 >>
客家盐焗鸡的做法：【主料】光鸡1.5斤【辅料】生姜几片、食盐适量、粗海盐步骤：1.处理好的鸡洗净，用食盐抹遍全身，用保鲜膜包起来冷藏腌1天1夜；2.腌好的鸡肚中间放生姜片；3.用油纸包起来，尽量多包几层,再用绵绳绑起来固定.(绑绵绳这步偷懒了)；4.取一厚底锅，锅底先洒一层粗海盐……阅读全文 >>
家禽类1．鸡鸭：FreshGradeLegs(thigh)鸡大腿FreshGradeBreast鸡胸chickenfryer小鸡块Turkey火鸡ChickenDrumsticks鸡小腿ChickenWings鸡翅chickgizzard鸡杂Ducktrimdrum鸭翼脾2.猪肉……阅读全文 >>
宫保鸡丁材料：鸡脯肉·400克炸花生米·50克鸡蛋·1个大蒜·5瓣淀粉·适量干辣椒·10个调料：食用油·500克（实耗50克）香油·1小匙酱油·大匙料酒·1大匙香醋·1小匙精盐·1小匙白糖·1小匙味精·1小匙做法：1、鸡肉洗净切丁，用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀；蒜洗净切末；2、食用油……阅读全文 >>
生完孩子的女性在坐月子期间，一定要调整好心理状态和身体状态，不能有一点疏忽。当然在吃的东西方面也要注意，如果想做月子鸡肉也要找对正确的方法。那么，月子鸡肉的做法大全家常菜怎么做?如果你想知道答案的话就往下看看吧!月子鸡肉的做法大全家常菜1、红烧鸡块鸡肉很适合女性在月子中食用，比如……阅读全文 >>
土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，……阅读全文 >>
菜肴简介家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，……阅读全文 >>
水果类/chicory/endive/succory菊苣,茅菜Chilly辣椒GreenPepper青椒Redpepper红椒Yellowpepper黄椒Courgette小胡瓜,绿皮番瓜(不可生食)Coriander香菜Cucumber黄瓜Stringbean（greenbea……阅读全文 >>
鱼香肉丝材料：瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量调料：食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精做法：家常菜鱼香肉丝1、将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；2、葱姜蒜洗净切丝备用。3、木耳和胡萝卜切丝备用。4、把白……阅读全文 >>
回锅肉原料：猪后臀尖，青蒜调料：豆瓣酱，豆豉，葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒做法：1、开水下肉，煮20分钟左右，其中放葱，姜，花椒，大料，桂皮，黄酒，撇去浮沫，待筷子能插入肉中，关火，泡5分钟，再出锅2、青蒜拍一下，切斜刀段，肉切成大薄片，看你的刀功了，越薄越好3、锅内放少许油，……阅读全文 >>