家常菜，是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中国菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。
我干过最蠢的事情，就是因为盲目的爱一个人而放弃了全部。
生完孩子的女性在坐月子期间一定要调整好心理状态和身体状态不能有一点疏忽当然在吃的东西方面也要注意如果想做月子鸡肉也要找对正确的方法那么月子鸡肉的做法大全家常菜怎么做?如果你想知道答案的话就往下看看吧!
1红烧鸡块
鸡肉很适合女性在月子中食用比如红烧鸡块不仅味道很好能够增加食欲而且这种做法不会破坏鸡肉中的营养而且还能增加对营养的利用率很适合做月子餐
具体做法是先要祛除鸡毛内脏并且剁成小块在锅里面倒入食用油并烧热再把花椒干红椒生姜放进去翻炒将鸡肉倒进锅里然后炒一分钟再加入八角以及香叶炒四分钟在看到鸡肉表面出现了金黄色的时候需要在锅中放一勺老抽以及两勺生抽并搅拌均匀在锅中加水放适量盐调味用大火将其煮开然后倒入高压锅中压二十分钟就行了
2麻油鸡
鸡肉月子餐的做法有很多小编再给大家推荐一种麻油鸡这种做法可以使鸡肉中的营养很容易被人体吸收而且能够促进产乳减少水肿的情况
具体做法是将鸡洗干净之后切小块再用米酒腌十分钟在锅里放适量麻油再把姜片放入用小火翻炒直到姜片卷曲颜色变深的时候把鸡块放进锅内翻炒等到鸡块完全变色了再加入米酒用大火烧开再转为中火炖煮二十分钟然后加适量的盐调味大家注意炖煮时不要加水应该用米酒来代替水这样口感更佳
鸡选好就是怎么炖鸡汤了坐月子炖鸡汤和平时炖鸡汤不太一样一些辛辣刺激的香料不能加姜做手术的产妇在前期伤口没有恢复好之前是不能吃的因为姜是热性吃了伤口会发痒甚至结疤影响美观只能加一些滋补食材红枣桂圆枸杞香菇黄芪等每种滋补食材加的量和品种还要具体看产妇情况以上这几种食材产妇都可以任意吃
具体做法把鸡洗净切块凉水下锅煮开以后捞起来冲洗掉血沫这样炖出来的鸡汤清澈无腥味把你所加的滋补食材红枣枸杞都要清洗干净鸡块加到电炖盅或者砂锅沙煲里加凉水加米酒因为米酒有着下奶的功效又可以去腥味提鲜大火烧开转小火加红枣几颗慢慢小火炖到1个小时以上鸡肉差不多熟透了可以用筷子轻轻扎进去就知道了加枸杞和盐搅拌均匀再炖几分钟就可以出锅喝汤吃鸡肉了
水煮鱼原料：草鱼、鸡蛋调料：食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒、干辣椒、花椒做法：1、草鱼一条，片成鱼片。2、鱼肉和鱼骨头分开腌制，(调料是一样的)鱼骨头放的调料要放得重一些。因为肉厚....我是这么想的哈：）3、把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡……阅读全文 >>
家禽类1．鸡鸭：FreshGradeLegs(thigh)鸡大腿FreshGradeBreast鸡胸chickenfryer小鸡块Turkey火鸡ChickenDrumsticks鸡小腿ChickenWings鸡翅chickgizzard鸡杂Ducktrimdrum鸭翼脾2.猪肉……阅读全文 >>
韭菜炒鸡蛋原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。烹饪方法：①将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段；将鸡蛋打入碗内搅匀待用；②将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出；③炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两……阅读全文 >>
延长寿命研究最新研究表明，吃家里做的饭菜有助延长寿命。澳大利亚蒙纳士大学、台湾国防医疗中心和国家卫生研究所的研究人员调查了多位单独生活、年龄超过65岁的台湾人的烹饪习惯，随访10年后发现，每周在家做饭超过五次的人与其它志愿者相比，10年之后仍然在世的可能性增加47%。对于幸存的志……阅读全文 >>
简单家常菜谱之干锅鸭，鸭肉比较凉，也适合夏季食用，自己做的干锅鸭配料还可以自由选择，鸭块煸炒过后成品鲜香可口，味道家人都很喜欢。主料:麻鸭半只辅料:油适量盐适量胡萝卜1根红尖椒1条香芹适量大蒜适量姜适量老抽适量生抽适量白糖适量米酒适量干木耳适量做法;1.把半只鸭处理干净斩大块。2……阅读全文 >>
1岁宝宝已经可以吃点家常菜了，那么1岁宝宝食谱家常菜是什么呢？口蘑粉丝蒸鱼肉。准备1把粉丝，用温开水泡开，之后剪碎备用；柠檬洗净，之后切两片。50克龙利鱼洗净，之后切碎放盘中，挤上少许柠檬汁去腥；3个口蘑洗净，之后切片；1根胡萝卜洗净，之后切片备用。取一个盘子，盘子底部铺上粉丝，……阅读全文 >>
在坐月子的时候可以通过食疗的方法下奶，有一些产妇由于奶水不足而无法喂养宝宝，就需要给宝宝喝奶粉。其实母乳中所含有的营养成分也是很多的，那么月子鸡汤下奶的做法大全是什么?月子鸡汤下奶的做法大全有些人说可以尝试通草，炖猪蹄，花生汤，泥鳅汤，枸杞汤，萝卜丝鲫鱼汤，都是很不错的，还有就是……阅读全文 >>
干果坚果类桂圆driedlongan葡萄干raisin无核葡萄干currant银杏ginkgo干梅子prunes无花果fig酸梅cranberry红枣reddate杏肉apricotflesh海棠果Beijingfloweringcrab草莓strawberry青梅greenga……阅读全文 >>
萝卜水果同吃：科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑……阅读全文 >>
宝宝辅食里，肉泥的占比非常大。爸爸妈妈们为了能让宝宝吃的高兴，想出了很多种肉泥的吃法，今天，我们就来给大家介绍下，肉泥的吃法大全家常菜，希望各位家长能从这篇文章中受到启发，给宝宝们也做出一道道肉泥的美味佳肴。肉泥的吃法大全家常菜一、牛肉焖饭食材：南瓜80克、胚芽米20克、牛肉30……阅读全文 >>