月子餐是指产妇在坐月子的时候吃的餐点，也指月子期间的饮食和调理，分为普通饮食和中医食补类。月子餐食品种类要丰富，变化花样，多做高营养的汤水。
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很多产妇在产后由于恶露不尽而导致子宫各种疾病产后排除恶露是非常有必要的月子餐是每个产妇调理身体的重要饮食高营养的月子餐对产妇的恢复帮助是格外的大的产妇在产后因多饮汤水尤其是营养丰富的蔬菜汤蔬菜汤含有丰富的维生素等物质那么月子餐蔬菜汤怎么做呢?
一是食材搭配要丰富在给产妇做蔬菜汤的时候应该尽量多搭配几种食材这样营养才能够更加丰富比如可以用菠菜香菇鸡蛋一起做汤也可以用油菜生菜红萝卜丁西红柿等一起煮汤不过在搭配食材的时候既要考虑到营养搭配更要考虑到不能将相克或者容易产生过敏的食材搭配在一起
二是口感要尽量清淡给产妇做月子餐的时候一定要注意就是口感要清淡尽量少放盐其他的调味品更是能不放就尽量不要放这样对于产妇身体的恢复才会更好不过要是产妇出汗量比较大那可以适当增加盐的量
三是要即做即食蔬菜在做熟以后营养的流失是特别的快的因此给产妇做的月子餐一定要现做现吃如果反复的加热会导致蔬菜里面的营养大量的流失而且蔬菜里面的营养氧化以后还容易使产妇产生一些不良的反应
1豆芽汤因为每个人爱好口味都不一样有些人特别喜欢吃豆芽那么可以挑选新鲜的豆芽放到水锅中煮5到15分钟左右加入少量的盐油但这些方法需要大家去了解营养的调节不能够随便乱吃以免出现营养不足等等情况
2番茄汤番茄鸡蛋汤是非常容易制作的营养丰富包括有非常多氨基酸蛋白质多种类型矿物质元素假如在坐月子时适当补充这些汤类的食物调整好自身的营养健康也能促进新陈代谢减少各种压力负担让抵抗力更强
3枸杞汤坐月子期间可以考虑好各种有营养的物质包括枸杞汤花生猪蹄汤等等达到很好的作用也能改善人体的新陈代谢补充足够营养让人们得到更好的免疫力功能提升也要结合其他营养方式比如胡萝卜以及铁元素丰富的海带等等
可以根据产妇的口味来选择喝什么汤其实对于产妇喝什么蔬菜汤并没有一个固定的标准如果产妇喜欢菠菜汤是比较补身体的一种汤菠菜里含有大量的维生素和微量元素或者是鸡蛋柿子汤味道比较好酸甜可口产妇可能会更加喜欢
但是要注意的是有一些蔬菜是属于寒性的蔬菜比如冬瓜这种蔬菜是不适合给产妇做汤喝的除了蔬菜汤还有可以给产妇熬些乌鸡汤鲫鱼汤等这些汤也是非常有营养的可以很好的给产妇补身体同时还有一定的催奶的功效能够让产妇的奶水更足在食材的选择方面肉类一定是要新鲜的蔬菜也一定要是应季的蔬菜
注意在坐月子的时候不要吃的太过油腻因为突然补充太多很容易适得其反起到反作用
1.原味蔬菜汤将各类蔬菜放入到水中进行煮不要添加任何调料味道清香可以当茶喝而且可以下奶准备一些有营养的蔬菜妈妈们可以根据自己的口味进行选择将喜欢的蔬菜放入水中煮蔬菜慢慢就会煮烂就可以喝了
2.在月子期间不仅要注意饮食还要注意一些其他是方面比如产后的环境在月子期间应该选择一个阳光比较好的房间室内还要保持通风要将室内的温度控制在二十五度到二十八度间并要保持室内的卫生不要让亲戚朋友们总是在室内吸烟
以上就是蔬菜汁的制作方法其实是非常简单的只要用心做都是可以做的不过不能够长时间的吃蔬菜汤如果长时间的吃蔬菜会导致营养不均衡对身体是比较不好的应该荤素进行 搭配只有把营养搭配好对身体以及宝宝才会好
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