松仁为松属（Pinus L.）多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。
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松子实质上为松科植物红松、马尾松等的种仁，它既富含大量矿物质，又有含量达30%的维生素E，在食疗的角度而言，它有软化血管、延缓衰老的食效，所以民间一直视其为“长寿果”。
松子虽好，也并非人人皆宜。脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者，一般不宜多吃松子，以免身体消化吸收后，产生相反的副作用。由于松子油性较大，所以，吃得太多会使体内脂肪增加。因含丰富的油脂，所以胆功能严重不良者应慎食。
1、松子具有抗衰老作用。松子含有丰富的维生素E，是一种很强的抗氧化剂，能起抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害。从而保护了细胞的完整性，使细胞内许多重要的酶保持正常功能。2、松子具有预防心血管病作用。松子仁所含的脂肪，主要为亚油酸和皮诺敛酸等不饱和脂肪酸……阅读全文 >>
松子吃多了不会上火的，松子的性小温，对肠胃很好，多吃松子不会上火并且能够改善便秘的情况。原因分析见下面解释。每100克松子中含16.7克的蛋白质、63.5克的脂肪以及4.6克的粗纤维；另外，松子含有的钙、磷、铁等微量元素，这些都有很好的食疗作用。……阅读全文 >>
人们说坚果是对人体有很好帮助的食品之一，常见的坚果是榛子，栗子，杏仁，松子，开心果，莲子，葵花籽等，这些坚果对人体健康有一定的益处，可是坚果不是每个人都适合吃的。那么，宝宝能吃松子吗？首先宝宝吃松子，这有利于促进宝宝的大脑发育，促进宝宝的神经系统发育，也起到保持宝宝健康的作用，但……阅读全文 >>
吃松子的好处：平日多吃松子，不仅对身体有益，起到养颜益智、延年益寿的作用，还有利于体内多种机能的调节和平衡，促进新陈代谢，滋补强身。松子很适合体虚便秘者食用。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效，特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用。特别值得一提的是，松子的通便作用缓和，因而……阅读全文 >>
松仁虽然好吃，但在平时的时候需要注意放置的问题，其中松仁去壳后放置好吗？首先松子壳有一定的保健功效，但在生活中并不常见，它无毒，但是不能直接食用，因为它质地坚硬，直接食用以后会伤害肠胃，对身体健康不利，有时还会卡在咽喉部位，无法吐掉，让人特别难受，如果平时需要食用松子壳，最好的方……阅读全文 >>
材料：赣州河粉（泡好）、菠菜、松子（熟）、热水、食用油、姜芽、盐、蘑菇精、生抽步骤：1、蔬菜洗净，姜芽切碎，菠菜去根过沸水，用冷水冲洗一下，然后切小段；2、炒锅放入食用油，油热之后加姜碎，煸炒出香变软，下菠菜，迅速翻炒至熟；3、加入泡好的河粉，锅铲和筷子并用，翻炒入味，再添上生抽……阅读全文 >>
松仁，又名罗松子、海松子，是一种营养丰富的食物。松仁的味道非常独特，且能与多种食物搭配做菜，因而受到大众的喜爱。那么，松仁的做法有哪些呢？松仁枣糕材料：干红枣，麦芽糖浆，食盐，松仁。做法：1、红枣洗净去核，取肉切粒。2、锅置火上，加入适量的凉水，放入麦芽糖浆和食盐，用大火烧开后，……阅读全文 >>
松子吃多了可能会引起中毒，每100克松子仁中含蛋白质16.7克，脂肪63.5克，炭水化合物9.8克。此外，还含有钙78毫克，磷236毫克，铁6.7毫克等多种矿物质和维他命，以及挥发油等成分，特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸，对人体大有益处。脾虚便溏，肾亏遗精，湿痰多者，一般不宜……阅读全文 >>
怀孕后准妈妈们会想尽各种办法吃有营养的、有利于胎儿发育的食品。怀孕初期吃些坚果，有利于胎儿大脑的发育，补充叶酸可以预防胎儿畸形，吃鹅蛋可以排体内的胎毒等等。都希望胎儿在母体内就可以赢在起跑线上。那么怀孕前三个月能吃松子吗？吃松子有哪些注意事项呢？怀孕前三个月能吃松子吗怀孕后的女性……阅读全文 >>
太小的宝宝自然是不合适的，吃不了，也不安全。但2岁或3岁以上的小孩，吃松子却是有益的，对大脑的发育和智力的提高都有所帮助。但是，虽然小孩子可以吃松子，但却要适量，不能多吃。因为松子的油脂性大，而孩子的消化功能比较弱，吃太多的话会引起消化不良。另外，吃太多松子也会热气哦。①1岁以下……阅读全文 >>